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老饭骨:⭐中伏吃鸡——秘制鸡菜谱 食材:竹林鸡、棒骨、腔骨 调味:小茴香、香叶、花椒、南姜、桂皮、干辣椒、草果、陈皮、三奈、豆蔻、白芷、黄栀子、大料瓣、香菜、香菇、桂圆、莲子、小枣、枸杞、酱油、黄酒、冰糖、盐、耗油、猪油、二合油 美食步骤: 准备工作 1、吊汤:用棒骨、腔骨煮汤,五小时左右 2、准备小料浸泡:小茴香、香叶、花椒、南姜、桂皮、干辣椒、草果、陈皮、三奈、豆蔻、白芷、黄栀子 ...
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