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采后跃变型果实软化与果胶降解的研究进展
桃果实成熟软化过程中生理特性及细胞壁超微结构的变化.PDF
中国农业科学院加工所研发出具有pH响应荧光的多功能果胶薄膜
自我催熟?“乙烯”对猕猴桃贮藏的影响
猕猴桃中维生素C的含量高,营养丰富,但猕猴桃的果实在采摘后容易发生软化。软化过程主要与果实内的淀粉、果胶、纤维素等的水解有关。为探究长距离冷链运输猕猴桃的最适温
猕猴桃怎么样熟的快些?实用小技巧大揭秘!
氯吡苯脲处理和质量损失对猕猴桃品质和电学特性的影响
如何让猕猴桃快速变软?5种科学有效的方法一次说清
猕猴桃怎样才能催熟?
狗枣猕猴桃果实软化过程中阶段性专一酶的研究
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