平菇的种植方法详解 平菇的种植方法详解
平菇适宜的种植时间为春季、秋季和冬季,而在炎热的夏季由于病虫害较多,产量较低,因此不建议在这个时期进行种植。在北方地区,通常从9月份开始播种,直到次年2月底。例如:
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为了保证平菇的健康成长,种植场所需要进行彻底消毒。常用的方法包括使用石灰水刷墙、生石灰撒地以及硫磺熏蒸。完成消毒杀菌后,环境更适合平菇的生长:
培育平菇所需的原料丰富多样,如玉米秸、玉米心、麦秸、稻草、野草、麸皮、木屑等。推荐使用如下的配方:麦秸60%与玉米秆40%混合,或者野草50%搭配玉米心50%。需要注意的是,使用玉米秆或玉米心之前需切碎成豌豆大小,避免使用发霉的秸秆。若选用草料,则需切成2-4厘米的短段:
将配置好的原料填充进袋子内,压缩成菌棒,并置于蒸汽锅中进行蒸汽消毒。随后放置于密闭环境中,促进发酵过程:
挑选适合的菌种,趁天气凉爽时在无菌环境中接入菌丝。接种后,要加强对培养环境的管理,提供足够的散射光照,定期喷雾以维持适宜的空气湿度,同时确保通风换气。
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