洋水仙的鳞茎卵圆形,直径3—6cm,由多数肉质鳞片组成,外皮干膜状,黄褐色或褐色,与多花性的中国水仙不同,它的鳞茎不算肥大,不太适合雕刻或用水培养,必须种植于肥沃的土壤中,才能绽开美丽的花朵。叶4—6枚丛生,扁平带形,光滑,灰绿色,具白粉。花萼高20—30cm,每葶开花一枝。花大,黄色或淡黄色,稍有香味,横向或斜上方开放,花径可达10cm。副冠黄色,喇叭状边缘呈不规则齿牙状且有皱褶。
洋水仙又名黄水仙,其花茎挺拔,花朵硕大,副花冠多变,花色温柔和谐,清香诱人,是世界著名的球根花卉。自19世纪起,英国的黄水仙大量减少,这是由于农业耕地增加、森林砍伐以及园艺用鳞茎的大量挖掘。黄水仙喜温暖、湿润和阳光充足环境,对温度的适应性比较强,在不同生长发育阶段对温度的要求不同。[1]
原产于欧洲西部,分布于西班牙、葡萄牙、德国、英格兰和威尔士等地。在欧洲的很多花园中都有生长,野外生长于森林、草地和岩石地面上。自19世纪起,英国的黄水仙大量减少,这是由于农业耕地增加、森林砍伐以及园艺用鳞茎的大量挖掘。
洋水仙花形奇特,花色素雅,叶色青绿,姿态潇洒,常用于切花和盆栽,实是春节等喜庆节日的理想用花,亦适合丛植于草坪中,镶嵌在假山石缝中,或片植在疏林下、花坛边缘。
洋水仙的变种有:
二色洋水仙(var.bicolor),花被片纯白色,副冠鲜黄色。
淡黄洋水仙(var.jahnstonii),花浅黄色。
大花洋水仙(var.major),花朵特别大。
小花洋水仙(var.minimus),植株矮小,高仅15—20cm,花亦小,副冠较短。
重瓣洋水仙(var.plenus),花的副冠及雌雄蕊全部瓣化,与水仙花的形态迥异,呈芍药花状,花很大,径约7cm。
香洋水仙(var.moschatum),花初开乳黄色,后变纯白色,花被片边缘波状,有浓香味。
a.将水仙种在箱子里,在达到要求的冷处理后在温室中促生栽培;
b.将水仙种在盆里(盆栽);
c.将水仙种在温室中,在冷处理达到要求后加温;
d.将水仙种在室外,在完成冷处理后用活动温室覆盖。
种球到货后应立即打开包装。预先冷冻的种球首先应立即播种,如果做不到,则应贮存在9℃条件下。没有预先冷冻的种球则应存于干燥、通风良好的条件下,温度要求为15至17℃。
大自然中的花朵五颜六色,红的、黄的、粉的、蓝的…&nbsp…却很少有黑色。然而据英国《泰晤士报》日前报道,英国园艺学家近期繁殖出大量黑色洋水仙。
那神秘的黑色,令许多人向往。这种洋水仙就像深夜里悄悄绽放的天使,神秘而清香,故人们给它取了一个很好听的名字--‘午夜之谜’。
‘午夜之谜’原产于荷兰,由于西方人对洋水仙有着特别的爱好,加上极其稀少的黑色,一家英国公司便出手15万英镑从荷兰买来三株,并花费7年时间研究试验,才于近期繁育出了2.8万株。如今,这种黑色的花儿已投放市场,受到消费者的青睐。
据介绍,该花一上市价格即定到8英镑一株,而普通洋水仙仅50便士。尽管如此,爱花的英国人仍乐此不疲。
[2]洋水仙与水仙(中国水仙)同为石蒜科水仙属的植物,是水仙属的不同物种,都是深受人们欢迎的花卉。正如她的名字,洋水仙,是漂洋过海从外国引进的品种,而水仙则原产于中国。这两类水仙外形上比较相似,但仔细辨别还是有很大的不同,主要表现在以下几个方面:
第一,洋水仙的花比水仙的花大许多,而且颜色更加多变、艳丽。水仙花除了外面的六片花瓣以外,在中间还有一个像衣领一样的构造称为"副冠",中国水仙的花瓣一般白色(稀有黄色),副冠金黄色,洋水仙的花瓣和副冠的颜色都很多变化,有白色、红色、黄色等各种颜色,不同的颜色组合在一起,使得洋水仙的品种非常繁多。而且,洋水仙副冠的形状大小也各不相同,有的像喇叭,有的像裙边,有的像碟子,有的几乎平贴在花瓣上。这些形态上的差异都是人们长期栽培变化的结果。
第二,洋水仙的花香味不如水仙那么浓重。走在洋水仙丛中,你闻到的只是一般草花的香气,是一种大自然的春天的气息,而不像中国水仙那样在较远处就被她那浓香吸引过来了。
第三,洋水仙每根花葶里一般只长一朵花,而水仙的花葶一般长着3~8朵花。
第四,洋水仙的花期比较晚,一般在早春至仲春的3月至4月间比较温暖的时节,而水仙的花期在冬末春初的1月至2月间,气候相对寒冷的时节。
第五,洋水仙的鳞茎分枝比水仙少。我们都看到过水仙的鳞茎,一个鳞茎上往往有好几个芽苞,每一个都会长出一个花葶,我们在购买水仙的时候往往说一个箱子里装得越少越好,因为那样的鳞茎必然很大。但是,洋水仙的鳞茎一般只有2~3个芽苞,整个鳞茎相对来说要小不少。此外,洋水仙鳞茎的外表皮是黄褐色的,比较干,很容易剥下来,水仙的则颜色比较深,不容易剥下。
我们通常所说的中国水仙主要有两大主产地,一是福建漳州,二是上海崇明。这两个地方产的水仙是同一种水仙,区别在于栽培方法不一样。漳州水仙就是我们通常所说的水仙,是栽培在水里的,而崇明水仙是种植在土里的。由于栽培方法和产地不同,同一种水仙就表现出了不同的特点,崇明水仙一般个子更矮小而紧密,花少而娇艳,香气更重。中国水仙虽然不如洋水仙品种多,但也有几种品系,比如花瓣有重瓣单瓣之分,植株的高矮也有所不同,加上鳞茎雕刻大师的加工,也是千变万化的。
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