为什么人人都想开一家咖啡馆？
作为一名资深“喝客”，我把人们爱泡咖啡馆的原因总结为三点：环境好、饮品好、老板很帅或者老板娘很美。
开一家咖啡馆，几乎是每个女孩的心愿，不用很大，装得下自己小小的梦想就行。一间颇有生活情调的小院子，养几只“大橘为重”的猫咪，桌子都铺上格子布，放上一束淡色的花，再搭配一个坐下就会陷进去的沙发，舒服到一整天都可以不动。
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在这里，可以有友情。
在温暖的咖啡馆里说起小秘密，来一份小小精致的蛋糕，可以芝士，可以抹茶，听说草莓很甜蜜，黑森林很神秘。
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在这里，也可以有爱情。
希望那个穿白衬衫的男孩，会在某个雨天踏入这充满诗意的咖啡馆。一杯热咖啡和一块干毛巾，这里可能会是他们偶遇的转角，充满了无限的惊喜。
咖啡中的苦涩与香甜，像极了他们的爱情。
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有些人开咖啡馆，是因为爱上了一个人。
阿英来自越南，天宇也称自己为越南驸马爷，他们的爱情故事被人们熟知源自于一篇文章：《我花10万娶了越南新娘，家里的庄园值1个亿》。
天宇在台北龙华科技大学当一名交换生时遇到了阿英。天宇说，初次见面的他们并没有发生过多的交流，原因是阿英的中文不够好，导致沟通不顺畅，套路几句后就结束了对话。但是阿英却说：“第一次见天宇，就感觉这个人可以做我的男朋友。”
后来他们一起环岛骑行，一起爬山看日出，一起上课，一起聊天，一起逛街，一起走向了故事的美好开始。
新婚以后，两人先后在杭州和上海成立咖啡工作室，开启了创业之旅。咖啡馆使用的豆子来自阿英在越南的自家庄园，运输到中国烘焙。为了将越南口感最好的咖啡豆引进中国，这对创业夫妻档先后前往越南胡志明市以及美奈、芽庄、德农等高原地区寻找风味更好的咖啡豆。“这间咖啡馆是我们的第一个孩子，希望越来越多的人喜欢我们的咖啡。”天宇说。
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咖啡馆的独有魅力，或许源于那些讲也讲不完的历史故事。
说起咖啡馆，不得不提到巴黎。徐志摩曾说过，“如果巴黎少了咖啡馆，恐怕会变得一无可爱。”
巴黎市区不大，大大小小的咖啡馆共有12000多家。这里的咖啡馆，都有属于自己的传说。
双叟咖啡馆（Les Deux Magots）又名“双偶咖啡馆”，源于1812年，是巴黎最古老的咖啡馆之一，名字来自于店内两尊木质中国清朝官吏雕像。这里亦是法国的文化圣地，拥有巴黎文学和知识精英聚集地的声誉。
“花神”咖啡馆，是巴黎著名三大咖啡馆之一，1865年开始营业，它以接待文化艺术界人士而闻名于世，至今已有一百多年的历史。毕加索、萨特、布雷东还有政治人物托洛斯基都在那里喝过咖啡。据说，周恩来总理在上世纪二十年代也曾光临过花神咖啡馆。
咖啡在巴黎的流行，可以追溯到1690年。一个瘸着腿的希腊人，手里提着一个小灶，灶上放着一个咖啡壶，在巴黎街头挨家挨户兜售热咖啡，只需两苏，他便会倒上满满的三杯咖啡。就这样，这种黑色饮料的香气飘进了家家户户，巴黎市民开始接受，并且喜欢上了这个新鲜的饮品。
到了1702年，巴黎第一家真正现代化的咖啡馆——“普寇咖啡馆”开业。这家咖啡馆的装修摒弃了当时盛行的土耳其装修，还为顾客供应巧克力、利口酒、鸡蛋、蛋糕、冷饮和甜食，经营模式已经接近我们今天的甜品店。
普寇咖啡馆获得了巨大成功，也成为18世纪所有咖啡馆争相模仿的对象，被视为整个法国咖啡馆的发源地，也是第一家纯正的欧洲咖啡馆。
有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架，如果拆了它们，法国就会散架。殊不知，如果没有咖啡馆中政治文化“颠覆”，就没有当时的法国大革命，也不会有启蒙运动。作为一种全球最受欢迎的饮品之一，它对近现代人类社会也产生了足够的影响。
这些有趣的历史故事，被一套名为“知道咖啡”系列的图书收录起来，从这套书中，你会了解到咖啡原来是从伊斯兰世界开始发扬光大，却因为一场在维也纳发生的战役，开始进入欧洲人的生活圈；你也会了解到咖啡为什么会成为连结世界的纽带，每颗咖啡豆不仅穿梭了漫长的时光，足迹也曾到过世界的各个角落。
“知道咖啡”系列包括《咖啡瘾史》《疯狂咖啡因》《全球上瘾》
由宗教仪式中的重要元素，到现代生活的必需品，咖啡从800年前流传至今，成了很多国家文化生活的重要组成部分。关于它的起源、历史和不同国家人们的饮用方式，都有无数的故事和轶闻，在“知道咖啡”系列这套书中被讲述得引人入胜。
法国主教塔里兰曾说：“咖啡应该像地狱般黝黑，死亡般强烈，爱情般甜美。”我想，这就是咖啡为何能流传在世800年的奥秘，也是为什么我们都需要一家咖啡馆的原因吧。
同场加映：给小朋友们的“六一”礼物
明天就是儿童节了，广东人民出版社全体同仁在此祝各位小读者们节日快乐！童年只有一次，有些书只有童年时才会读，希望此次推荐的九本（套）优质儿童读物，能给孩子们的童年带来智慧、浪漫和快乐！
适合年龄段：3—6岁
绘本里介绍了许许多多的海洋生物，而这些海洋生物居然是幻想出来的，奇异的影子鱼，落地即化的雨鱼、享受撒上孜然进行日光浴生活的烤鱼‧‧‧‧‧‧原来鱼类也可以充满奇思妙想。书中科普的现实世界中10种濒危海洋生物，让我对课本提及的环保意识有了新的认识，保护环境真的很重要吖！
适合年龄段：3—6岁
优美生动的画风，描绘了24个不同主题的场景画面，贴近儿童生活的常用英语单词基本都在书里，有了这本《英语单词情景认知书》，爸妈再也不用担心我学了英语单词而不会用了。而扫码听音频更能让我轻松学发音，英语单词只会写，不会发音，不存在的！
适合年龄段：3—6岁
这套成语故事绘本包括《胸有成竹》《学无止境》《卧薪尝胆》《废寝忘食》等10本绘本，书中精致的配图让从前对成语“不感冒”的我一下子对成语和背后的故事充满兴趣。
适合年龄段：3—9岁
这是森林动物大会给我发来的一份邀请！！！
清新的空气，美丽的大自然，亲亲的蓝格子大象来了，亲亲的蓝兔子来了，亲亲的麦田鸭来了‧‧‧‧‧‧亲亲的小朋友，神秘的森林，萌萌哒的动物朋友们，马上就要开始一场奇妙的森林之旅了，有点小兴奋，还有点小紧张。
绘本文字由漂亮的鸭子姐姐撰写，而色彩缤纷的图画是木棉绘画工坊、画儿晴天、沈骋宇分册绘制的，书中温和、诗意的语言及奇异的故事就像是进入童话里的森林一样，看着就好开心。
《蜡笔森林·依米花卷》适合年龄段：3—12岁
《蜡笔森林·星辰花卷》适合年龄段：8—15岁
超级美的图书，一翻开图书就让人觉得心花怒放，果然是“最美图书”（《蜡笔森林》曾获得2017年广东最美图书插画作品奖。）这套书集结了150位知名作家、插画师的作品，可以说是名副其实的“大家书”。书中精美奇妙的短小故事，配上唯美的插图，读起来赏心悦目啊！有没有！
适合年龄段：9—12岁
该全绘本文学精品集用想象力为生活中的真实人物、场景加持。在“虹街”“兜售七色糖果的店铺”等重复出现的神秘场景中开启奇妙的故事，奶糖兔子发现听得懂世上所有话的小居民、脸上长有胎记的女孩艰难成长后终于与过去的妈妈重逢‧‧‧‧‧‧在这亦真亦幻的“颜彩街”里有曲折，也有温情。
适合年龄段：9—12岁
吃下十三分之一片银杏叶后，竟然能变身为毛毛虫，进入另一个世界‧‧‧‧‧‧实在太佩服叶萍老师的想象力了。调皮男孩马尚变成一条可爱的毛毛虫，经历了这么多险象环生又趣味十足的事情，翻开这本书，将看到一本截然不同的《变形记》，真是太有意思啦！另外，马俪与马尚的手足之情也太令人羡慕了吧。
适合年龄段：9—12岁
《北纬30度王梓》中的公望街公望小学好像和普通的学校没有多大区别，但就读于公望街公望小学的小男孩王梓机缘巧合下遇到了附身在小仓鼠身上的K的灵，发生了许多有趣的故事。
王梓与来自F星的灵K更是发扬互助友爱的风格，建立了深厚的友谊。在灵K的帮助下，被同学取笑为“马桶王子”的王梓，能否改善和老师同学之间关系？又能否顺利实现愿望，去时间的另一头见爸爸呢？
适合年龄段：9—12岁
这个世界有各种各样的人，也有各种各样的神。
而居住在蔚蓝色湖底的湖神，外表看上去就跟人类没多大区别。不过仔细分辨的话，还是有所不同的，比如他们的眼睛里有两个瞳孔，比如他们能唱出常人无法企及的海豚音‧‧‧‧‧‧当然啦，他们和人类一样有很多规矩，其中一条最重要的，就是不能和人类有密切的交往。
在“湖神三部曲”里我们除了可以领略奇异的湖底世界，还能打开神秘的湖神家族大门。
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