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这植物秋冬开花，花可以泡茶喝，清热解毒，野外遇到别错过了！

花匠小妙招
2024-09-09 03:30

进入9月份，秋意正浓，很多野生植物的果实都开始陆续成熟。例如刺梨、八月炸、桃金娘、金樱子等等。而在这样季节里，有的植物却反其道而行之，不仅没有结果，反而开始开花了。今天笔者要分享的就是这样一种有个性的植物，这种植物长得和千里光很相似，很多人甚至经常将两者弄混，它就是野菊花。

野菊花可是个好东西，在民间有经验的老农就喜欢采摘野菊花。记得小的时候外公外婆，每年秋冬季节当野菊花盛开的时候，都会收集些晒干，用来泡茶喝，清热解毒。今天笔者就来带大家认识这种，让你既陌生又熟悉的植物，认识并了解它。

野菊花的人文历史

野菊花，是一种有着深厚植物人文历史的植物，它在我国文字记载就有2000多年。《山海经·山海经》中有记载：“女儿之山，其草多菊”，在里面讲到的菊大概率就是我们今天见到的野菊花。此外南北朝时期陶弘景在《本草经集注》也有讲到，说菊花有两种，一种茎紫，有香气。另外一种茎是青色的，味苦不堪食者，名苦薏。

这里的苦薏其实说的就是野菊花，野菊花也叫野山菊、路边菊、野黄菊、山九月菊，它是菊科菊属被子植物、多年生草本。和千里光、蒲公英、向日葵是“姊妹”，同属于菊科植物。

野菊花是在我国是有极其深厚的植物人文历史的植物，历朝历代都有关于野菊花的记载。例如我国传统节日，九月九重阳节，就有饮菊花酒的传统习俗。其中菊花酒其实就是用野菊花、酒曲、糯米酿造而成的。《西京杂记》中记载：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒”。

菊花酒也叫长寿酒，相传常饮菊花酒可使人长寿。晋代陶渊明就留下了“酒能祛百病，菊解制颓龄”之说。此外在《荆楚岁时记》中也有提到：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿”。可见这菊花酒不仅是好喝，其养生效果也是非常不错的。

野菊花的形态特征及分布

野菊花茎直立，高可达1米左右。它的根茎粗壮，有分枝，基生会随着野菊花的长大而开始脱落。它的茎生叶呈长圆状卵形，边缘有锯齿。野菊花的花期在秋冬季，每年9月份到11月份，花顶生，纯黄色，有舌状花，花瓣略疏于它的“姊妹”千里光的花。

目前这种植物在整个亚洲乃至苏联都有分布，我国各省也都有野菊花的影子。它喜欢生长在路旁，是民间非常常见的一种草本植物。

野菊花的价值

野菊花虽然普通，但是它也是一种极具价值的本草，特别是它的花，常用来泡茶，是常用的花茶之一。像夏季三伏天，天气炎热，火气上升，口气臭或者口腔溃疡，其实就可以多喝菊花茶。搭配些山楂片、千里光、金银花，避暑消热、清心明目、清热解毒。

是非常适合夏秋季节三伏天饮用的一种茶饮，记得小的时候，还跟随家中长辈去野外采摘过野菊花，晒干或储存，来年夏季用来泡茶当凉茶饮。

野菊花不仅可以用来泡茶喝，事实上它还是一种传统的中药材，药用的部位是它的头状花序。一般秋冬季节花初开放时采摘晒干或者蒸后晒干备用，其中又以体轻、味香、苦为最佳。

药用之疏风清热、消肿解毒，像上火导致的口腔溃疡、目赤肿痛、湿疹、高血压、风热感冒、肺炎、疔痈、丹毒，其实都是可以用到野菊花的。而且别看它在农村很常见，但是这东西价格还不低。因为它质地较轻，通常1斤就有一大袋，价格也要近50元，价值不菲。像我们如果老家也有这种野菊花，其实也可以采些备用或者售卖，有专门的公司收这种野菊花，农民朋友了解了吗？