水蜜桃保存方法
水蜜桃保存方法
1、冰箱冷藏，水蜜桃最怕热，买回家的水蜜桃，若只在室温下保存，最好在一至二天内吃完。
2、如果没有立即食用，将包覆着海绵的水蜜桃，平摆置于冰箱最上层的出风口下冷藏，可保存约十天。
3、橱柜保存，橱柜是经常饭菜的东西的地方，放水果也是可以的。
水蜜桃冰淇淋怎么做
1、用料：水蜜桃2个,火龙果汁15g，淡奶油140g，糖粉30g。
2、选择不太软的水蜜桃，洗净后从尖端削掉盖子。
3、用勺子掏出果肉，取掉果核，这里需要温柔耐心一点，否则容易把水蜜桃的外壳捅破。
4、将火龙果肉从网筛中碾压挤出汁水。
5、把水蜜桃果肉与火龙果汁一起加入破壁机。
6、用破壁机，将果肉打成泥。
7、果肉粉红细腻的样子。
8、在充分冷藏的淡奶油中加入果泥。
9、再加入糖粉。
10、先用电动打蛋器高速搅打。
11、待奶油霜出现纹路后，转低速搅打，并保持观察避免打发过度。
12、大约7-8分发，能够拉起立体的尖角。
13、将奶油装入裱花袋，挤入水蜜桃壳里，顶部打圈覆盖。
14、送入冰箱冷冻至少3小时，水蜜桃冰淇淋就做好了。
水蜜桃是什么意思
水蜜桃（学名：Prunuspersica、meltingfleshedpeach）：蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。
属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。
它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。
水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25～30年还保持高产量。
水蜜桃怎么去绒毛
1、我们可以用盐、碱等材料清洗水蜜桃来去除表皮上的绒毛，也可以用软毛刷来刷去表皮上的绒毛。
2、我们在清洗水蜜桃时，可以用盐直接搓洗水蜜桃的表皮，盐可以软化毛皮，方便清洗，搓洗完之后用水清洗，就可以把水蜜桃上的毛去除干净了。
3、我们在清洗水蜜桃时，可以在清水中放入少许的食用碱，把毛桃放到碱水中浸泡5分钟，等到毛桃表皮上的绒毛都浮上来了，在清水中稍微清洗一下，绒毛就不见了。
4、我们也可以先不让水蜜桃沾水，用干净的刷子在桃子的表面刷一遍，之后再放入盐水中清洗，这样也可以轻松地去除水蜜桃上的绒毛。
5、水蜜桃上的绒毛在一定程度上可以阻挡阳光暴晒和减少雨水残留，可以避免水蜜桃出现晒伤和裂果的情况；绒毛也可以有效的阻挡昆虫的入侵，对防护果实具有重要的意义。
6、但是绒毛上也容易残留细菌、灰尘等有害物质，人体吃了之后可能会引起人体不适，尤其是消化能力比较弱的人。而且水蜜桃上的绒毛容易引发过敏症状，轻微的会使得嘴巴周围发红，严重的会引发荨麻疹、风团等。所以我们吃水蜜桃的时候一定要把绒毛去除。
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