首页 > 分享 > 浙江少年文学新星丛书•拥抱:场江南雨

浙江少年文学新星丛书•拥抱:场江南雨

花匠小妙招
2024-12-10 02:52

豆酥糖，家乡的味道春天的“季”忆里，到处是泥土的芬芳，油菜花与向日葵淳朴的清香。春天的记忆里，嬉戏在石板小路上，凭栏仰望，望着远处的小湖旖旎阵阵，波光粼粼，入神中，咬下一口豆酥糖，萦绕在嘴里的，满是幸福的甜蜜，满是家乡的味道……慈溪，我的故乡，位于东海之滨。一个与油菜花、向日葵一样，朴实中透露出独一无二，虽不惹人注意，却充满了情趣的地方。河姆渡遗址，充满神秘；栳栳山，景色宜人；鸣鹤古镇，古风犹存；虞氏旧宅，古色古香，令人叹为观止。一颗颗饱满的杨梅，一顶顶精美别致的草帽，都妙不可言。但是，唯有这三北特产——豆酥糖，留下了我童年的味道。相传在光绪年间，在一个名叫“陆埠镇”的小镇上，有一家叫“乾丰”的南货茶食店。豆酥糖就是由茶食店里的一位人称殷师傅的宁波师傅试制成功的。配料考究，加工精细，香甜可口，回味无穷。一时名噪浙东，声誉鹊起，方圆数百里慕名争购者，络绎不绝。小时候，外婆常常牵着我的手，走过记忆悠长的石板小路，绕过风光旖旎的清澈小湖，到林婶家的店里一起帮忙做豆酥糖，渐渐地，这也成了生活中必不可少的一部分。她们一边说笑着，一边将黄豆粉、熟面粉与糖粉混合搅拌，再一丝不苟地过筛。接着，大家将饴糖、油下锅熬制，时间也一点一点地流逝。到了时候，外婆将熬好的饴糖（老糖）取出放在传热的容器内，炖在热水里，保持温度。一缕缕白色的热气缥缈升起。然后，婶婶们将黄豆、熟面粉和糖粉混合成的粉用锅炒热，锅铲来回翻动，动作是那般娴熟，使我眼花缭乱，叹为观止。炒好后，取出一点撒在案板上，再放上老糖与热粉，用擀面杖把它们融为一体，变成方形。重复几次，把它切成小块，就大功告成了。婶婶们把自己做的盛在瓷碗里，送给我吃。我毫不客气地一一品尝。每一块豆酥糖都无比香甜，异常美味。在这豆酥糖里，包含了她们的慈祥，她们对家乡的情感。故乡豆酥糖的香甜味每次都弥漫在整间屋子，舞蹈在我的舌尖，温暖在我的心田。所以，林婶家的茶食店生意也异常红火，特别是豆酥糖，备受欢迎。现在，我长大了，离开了故乡，来到了风景宜人的杭州。外出游玩时，我几乎走遍了省内所有的古镇，走遍了所有省内卖豆酥糖的地方，却没有找到跟故乡的一样好吃的豆酥糖。因为我知道，那些豆酥糖里，没有幸福的味道，没有童年的气息，更没有故乡的温暖……站在自家窗前，望着周围的摩天大楼，想着童年时林婶的茶食店，想着她们亲手做的豆酥糖，怅然若失。豆酥糖，是我的故乡——三北慈溪的特产。是慈溪的民俗文化，是慈溪独一无二的美丽，自古至今一直畅销不衰。它历史悠久，闻名遐迩，素有“胜似三北藕丝糖”的美称。以前人们习惯选它作为走亲访友的礼品，特别在新春佳节时，备受人们青睐。虽然大家的故乡并不是慈溪，但是，如果你想找到幸福的甜蜜，与甜蜜的快乐，那就请来我的家乡，亲口尝尝这充满幸福与温暖的豆酥糖吧。故乡的花我的童年，充满欢声笑语，同时，也充满花的芳香。那片伴我度过三个春秋的花田……——题记一片含苞待放的油菜花，随着春天的来到，悄悄地，开花了。一闻到春风吹来的花香，我立刻放下手中的玩具，飞也似的，向油菜田奔去。尽管我已气喘吁吁，但我仍迫不及待地向前望：一片淡雅的黄花映入眼帘，恰似一片花海，迷人的花海。一朵朵小花，聚集在一块儿，变成了一簇簇花团，夺人眼球。我爱油菜花，但我最爱的是葵花。每年的夏末秋初，葵花都会露出笑脸迎接我。而我，则总是第一个跑到葵花田边，贪婪地呼吸着花香，贪婪地欣赏这质朴无华、朝气蓬勃的“小太阳”。长而尖的花瓣，重重叠叠，繁多又迷人。朴素的花朵下，是同样朴素的绿叶，但绿叶点缀着花朵，给人别有生趣的一面，使我沉醉其中。我，深深地爱着这片葵花田。除了每天来这儿读书外，我还常常来这里画画。记得那年初秋的一天，凉风习习，我背着小画夹，拿着椅子，步伐轻快地走到了葵花田边。放下小竹椅，我拿起画笔，在纸上一丝不苟地画起来。慢慢地，画纸渐渐堆积起来，葵花的正面、侧面、反面，我统统画了下来。先是准确地描框，再涂上颜色，最后还要画背景，一张画就已经花费很多时间了，更何况六幅画呢？本来说好下午要练毛笔字的，时间一分一秒流逝，我却浑然不觉。舅妈在家等了我好几十分钟，见我还不回来，便气势汹汹地跑来找我。“咦？那里怎么有个人？这个镜头不错，我要把她画下来！”我心里暗喜。还没来得及上色，就见到舅妈气冲冲地向我走来：“怎么回事？怎么跑到这里来了？是谁早上信誓旦旦地跟我说今天要练25个毛笔字的？走，回家去！”说完，便把我拉回了家。舅妈健步如飞，我接近是被“拖”回去的。后知后觉的我，几天后才明白，原来画上的那个人就是舅妈啊！葵花田，我成长的地方。油菜地，我记着你的美。尽管现在，你们都已消失，不留痕迹，但，你们，在我的心里。还有，那幅《舅妈与葵花田》，我也会较为保存……（写于2011年11月）