端午粽子怎么包，有那些好推荐？以下是5种常见粽子的具体做法！

• 花匠小妙招
• 2024-12-10 11:17

端午节将要到了，最为中国重要的传统节日，不仅承载着我们对先辈的纪念之情，同时也是家庭团员，公共进餐的美好时刻。端午最不能缺少的食材就是粽子，粽子的做法和外形在全各地之间都有很大的不同，常见的粽子形状有三角形，长条形，长方形，方形，尖三角形，等等，各种各样，这不仅体现了端午各地不同的民族风俗，还展现了中国丰富多样的民族文化。

端午粽子怎么包，怎么做，有哪些粽子推荐和介绍等等，康来福在这里就给大家推荐几种常见的粽子做法！

1.八宝粽子

食材原料：糯米、粽叶、大米、绿豆、玉米、花生、黄豆等根据自身的喜好进行调整

具体做法：将绿豆，花生，黄豆等食材进行24小时浸泡，去皮软化，适当加入白糖少许，将食材进行均匀搅拌，糖不要放太多。包好之后食材,开水下粽子，大火30分钟，小火1.5-2小时，最后再文火焖1.5小时即可。

2.鲜肉粽子

食材原料：糯米、猪肉、酱油、胡椒粉、味精、白酒、盐。

具体做法：包粽子前腌制食材，时间1小时，入味后即包扎粽子。烧水下粽子，大火1小时，小火2小时即可出锅，热气腾腾，十分美味！

3. 板栗香肉粽子

食材原料：糯米，板栗，猪肉或者鸡肉，花生米，调味料等。

具体做法：大米、花生米等提前浸泡，食材腌制1-1.5小时。之后粽子，板栗要放在中间位置，用糯米覆盖好。可选择蒸锅或者是煮锅，烧水之后下粽子，大火1-1.5小时，小火1-2小时之后即可。

4. 蛋黄肉粽

食材原料：五花肉、糯米、蛋黄、调料等。

具体做法：五花肉切小块并提前一天腌制，放入冰箱中保存。蛋黄加入白酒去腥蒸10-15分钟。随后包粽子，大火1小时，小火1.5-2小时，之后焖2小时左右即可。

5. 蜜枣粽

食材原料：糯米，葡萄干、蜜枣、玉米等

具体做法：蜜枣提前蒸好软化，葡萄干，玉米等清洗干净，随后包粽子。大火1.5-2小时，文火焖2-3小时即可！

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