(5)、经济作物
定义:指凡是有特殊经济用途的作物,包括园艺、林艺、农艺,狭义的指农艺中的作物。实际上除饲料、育肥、食用外全算经济作物。
分类
农艺:纤维(棉、麻、蚕)、油料(油菜、花生、芝麻、胡麻、向日葵)、糖料(甘蔗、甜菜、甜叶菊)、饮料(茶、可可、咖啡)、香料(留兰香、薄荷、香茅草)、药用(各种中草药)
园艺:果品、蔬菜、花卉
林艺:橡胶、漆树
经济作物特点
商品性强:经济作物一般要经过加工才能进入流通领域,农民主要是进行商品种植,故经济作物生产要注意价值规律的作用
经济价值高
生产技术要求高、劳动力需求大
种类多、地域性强
中国经济作物生产布局特点
改革开放以来种植面积增加但波动性大:波动性大的原因在于粮食生产不稳定
经济作物以棉花、油料作物为主(占2/3以上),发展趋势是棉、油料比重下降,烟叶生产比重上升。(中国畜牧业不发达,纺织工业是强项,棉油的适应性好)
集中与分散并存:如油菜,全国都种但主要在长江流域的川湘鄂皖苏占70%。
集中产区与加工中心基本上是相互结合的:原因是传统经济作物产区和新的经济作物产区发展了加工工业,传统加工基地附近发展了经济作物种植。
还存在粮食作物与经济作物之间的生产关系问题:全国的耕地面积就那么多,随经济发展,经济作物需求增加,粮食与经济作物的生产矛盾十分突出。今后的解决办法一是调整农业生产结构,二是建立经济作物的商品生产基地。
主要的经济作物
棉花:原产于亚热带,喜温、好光、怕涝、耐盐碱。一年中活动积温在3200ºC以上地区能种棉,生长期需水400-600毫米但怕涝,全年日照时数2000小时以上,土壤要求土层深厚、疏松、肥力好。综合自然条件上看黄河中下游最适合种棉,其次是江淮地区和长江中下游地区,西北地区。
油菜
中国播种面积最大、地区分别最广的油料作物。
优点:品种多,适应范围广,对自然条件要求不严;油肥兼收、用地养地结合;燕山以南的大部分地区是越冬作物,利用冬闲地,不与粮棉争地。
主要产区:长江流域。
其它油料作物
花生:主产于鲁、粤、冀、辽、豫、川、苏、桂、皖、闽。
胡麻:主产于冀、内蒙、晋。
芝麻:主产于鄂、豫、皖。
向日葵:主产于东北、西北和华北。
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