1、无花果之所以叫无花果是因为无花果的花朵人们看不到,我们常吃的无花果“果实”其实是它的隐头花序,花生在果子里面,所以从外观上人们以为它没有花,故称为“无花果”。
2、雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花生内壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有时 1或5,瘿花花柱侧生;雌花花被与雄花同,子房卵圆形,光滑,花柱侧生,柱头2 裂,线形。
3、喜温暖湿润气候,耐瘠,抗旱,不耐寒,不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃。排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。
1、合理选苗圃。无花果扦插宜选择湿润而不积水的砂壤土地育苗最为适宜,选地后要整平整细,扦插床覆膜,在4-5月份是要用遮阳网或者其他遮荫产生降低阳光直射的强度,这样都能显著的提高无花果扦插成活率。另外在土质良好,有一定光照条件的果园内进行行间套作扦插育苗,它的成活率比较好。
2、适时采剪插穗。适时采剪插穗也是提高无花果扦插成活率的措施之一,插穗的剪取最好是在秋季落叶后和次年树液流动前进行,也就是在12月至翌年2月。一旦在12月前或者3月以后进行插穗的剪取,那么它的成活率会显著降低,可以在插穗剪取后沙藏至3月咋进行扦插,如果采剪后立即剪条扦插,也会降低扦插成活率。
3、插条宜长不宜短。无花果是抽枝时间较长的果树,它的枝条因为抽发时期不同而成熟度显著不同,早秋抽发的枝条到落叶时充分老熟且节间长,可将其剪成2-3芽的插条,秋季抽发的枝条成熟度较差且节间较短,应剪成起码有4个芽的插条,插条不宜短于15厘米。如果插穗过多的话,将其修剪成20-25厘米更好,过嫩的枝条和已经受冻的枝条不宜做插穗。
4、及时追肥。当插条新梢生长到10厘米时用腐熟的稀薄人粪尿加1%的尿素浇施,每隔15-20天浇一次,连续浇施4-6次。在插条展叶后开始喷施600倍爱多收,每隔7-10天喷施一次,连续喷施2-3次,有利于根系抽发,提高成活率,也可以在插条芽眼开始萌动是用6000倍爱多收沿插条淋浇,可促进新根抽发,显著提高成活率。
1、普通面粉135克,杏仁粉10克,椰蓉10克,无花果150克,黄油80克,盐1克,蛋黄15克,水30克,糖粉25克,蛋清10克。
2、制作派皮:将黄油切成小粒,和面粉搅拌均匀,搓成粗粒状。
3、将盐,蛋黄混合均匀倒入上一步中。水逐步添加到混合物中拌匀,揉成面团。
4、把面团密封冷藏半小时。(我性子急等不住,每次都冷冻至有点发硬。)
5、制作派馅:将软化的黄油搅拌至顺滑,分几次加入糖粉搅打均匀。
6、分两次加入蛋液,每次搅打均匀再加入下一次。直至完全混合均匀。
7、在上一步中加入杏仁粉椰蓉混合均匀。
8、将派皮从冰箱拿出放在铺好油纸的案板上,撒少量粉。擀成厚度均匀的圆形,2mm差不多。用叉子在派皮上叉小孔防止烤的凸起。烤箱预热180摄氏度。
9、将杏仁椰蓉派馅均匀铺在派皮上,边缘不用铺。
10、将无花果切块摆上即可。
栽培方法:
1、盆栽无花果,每年早春萌芽前须换盆一次,盆土可用8份园土、1份砂土、1份粪干混而成,并加入蹄片等作基肥;
2、生长期间,可每半个月施一次饼肥水;每月施一次腐熟的麻酱或饼渣。浇水以保持盆土湿润为好,要见干见湿;
冬季霜降后入室养护,整个冬季浇l一2次水即可,室温保持在3-5度,盆栽无花果,植株不宜过高,以30厘米高为宜,修剪当在春季的3月进行,当幼苗长到40-50厘米高时,在30厘米高处截顶,待下面腋芽长到3厘米时,仅留顶端3-5个芽,作为主枝,其余都
1、无花果干是要以直接吃的,平时可以把它当作休养零食来食用,取出直接食用,慢慢嚼碎,然后咽下,口感甘甜,也利于身体对它营养的吸收和利用。
2、无花果可以做汤,与瘦肉一起炖汤是,口感特别好,而且具有出色的养生功效,能在滋补身体的同时,起到祛痰化和调理肠胃等多种功效。
3、煮粥也是无花果干的一种常见吃法,平时制作时可以把无花果干洗净,然后切成片状,加入糯米熬制成粥,然后食用,对肠胃有很好滋养功效,能减少消化不良的出现。
4、平时把无花果干做成甜品,也是一种不错的吃法,在制作时要把四颗五花果干洗净,然后把一个梨去皮切成块状,一起放入炖盅中,加入适量冰糖和清水,然后开水炖制,炖开以后转为小火,再炖制半小时左右,就能炖好,关火以后降温取出食用即可。
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