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驱蚊醒脑健脾益气 辰山植物园一身“正气”的藿香开花了

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酷暑难耐的夏天悄然而至,让人开始怀念温柔可人的春姑娘。脸上开始油腻、闭口,气喘甚是中暑的概率都无形中开始增加,这时候很多人都会想到“藿香正气丸”或者是“藿香正气水”能够有效地解暑抗热、避免中暑。其实很多人对“藿香”这个名字不陌生,但是当这个植物出现在你面前的时候,可能都不认识它,今天我们就走近藿香,了解藿香。

藿香带香这个字,自然是一种芳香类植物,从头到脚都是香气十足。藿香,又名:合香、山茴香,是唇形目、唇形科、藿香属多年生草本植物,茎直立,叶对生,茎四棱,这是唇形科植物标志性的特征。叶心状卵形至长圆状披针形,花冠淡紫蓝色,整根花序较长,花期在6-9月,目前辰山植物园岩生园的藿香已经进入花期。

由于藿香本身是一种具有芳香味的植物,全株都具有香味,所以常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配,在制作香囊的时候,就可以将烘干的藿香放在香囊中,起到驱蚊醒脑的功效。因为它特有的香味,所以在园林景观设计的过程中运用到一些盲人服务绿地,可以提高盲人对植物界的认识,让视力障碍者能通过触觉和嗅觉去感知植物。

藿香不仅可以闻,还能食用。藿香的食用部位一般为嫩茎叶,其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效,是一种既是食品又是药品的烹饪原料,故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味,增加营养价值。如此多功能的植物,不妨在自家小院播籽种植,来年给你一份惊喜。

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