无花果里藏有小蜂？专家辟谣：国内品种不会有这种现象
据江苏公共·新闻频道《新闻360》报道：秋季时令水果——无花果眼下正在大量上市，说到无花果，一直有个冷知识在网络上广为传播。就是每一颗无花果里面都有一个小蜜蜂。听起来有点惊悚，那么，这是真的吗？
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秋季时令水果——无花果眼下正在大量上市，说到无花果，一直有个冷知识在网络上广为传播。就是每一颗无花果里面都有一个小蜜蜂。听起来有点惊悚，那么，这是真的吗？
每一颗无花果里都有一只小蜜蜂。就连有名的果壳网也曾发表过一篇科普文章《你以为无花果就是个果，它可能是个大虫瘿！》，无花果作为榕属植物，与一种身长只有1毫米的传粉昆虫“榕小蜂”协同演化，无花果发育后，成为小蜂的“产房”，也就是所谓的“瘿花”。咬开无花果，里面的确有点“密集恐惧”，吃无花果，难道真的可能是在吃荤吗？
记者走访南京一家无花果基地，种植了七年无花果的李正发表示，他从没见面过所谓的“榕小蜂”。
李正发告诉记者，一直没见过小蜜蜂来传粉，每年的三四月份，工作人员把老枝条剪掉，这样发的新枝条，结的果子品质比较好。5月份结果，正常7月份就上市了。每张叶子里都有无花果，结出来就像果蕾一样的，花全部在无花果里面，只有成熟了，吃的时候才看到花。
那么，网上的流传无花果里藏有小蜜蜂，又是怎么回事呢？南京农业大学园艺学院的汪良驹介绍，无花果分为野生型、斯蜜奶型、中间型和普通型。
南京农业大学园艺学院教授汪良驹介绍，野生型、斯蜜奶型、中间型它们中间的一半是需要无花果蜂来传粉，这些无花果是需要授粉授精，果子才能发育。但是我们国内的无花果多半都是普通型无花果，它不需要授粉授精自动可以产生这种果实。它的果实叫隐头花序，所有的花和果实都在花序里面，一个无花果里面有三千朵到四千朵花。
汪教授介绍，商业化栽培的无花果很多是单性结实，不需要无花果小蜂传粉。所以，大家没必要被网上的说法所吓到。软糯又香甜的无花果含有蛋白质、粗纤维、维生素等营养成分，这两年在江苏地区越来越多被栽培，成为农家乐采摘的新宠。
汪良驹教授说，真正好吃的无花果在树上，果根发软之后，果孔的地方有点糖水掉下来，有点蜜掉下来，这是最好吃的。大家想吃真正好的无花果一定到果园去采摘，采下来放几天，这种无花果大概八成到九成熟，有的还会加工成无花果果片、果茶、果酒，有的地方把无花果做成月饼馅。
江苏台记者/郑丽丽 王苗军 编辑/胡超
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