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白花泡桐迎春辉疗伤续骨肿痛飞百草团畲药系列（第91期）—知药知健康、识药识初心

花匠小妙招
2024-12-10 14:23

雨霁风光，春分天气，千花百卉争明媚，春意萦绕，处处生机盎然。与此同时，各种鲜花野菜也就顺理成章地成为了人们桌上的美味佳肴，比如金雀花、槐花、鱼腥草、野蕨菜等等，吃法更是多种多样。俗话说：“春吃花，夏吃叶、秋吃果、冬吃根”，吃花的习俗在我国可是历史悠久。这是为什么呢？原因是春季肝经当令，肝主疏泄，在五行中属木，喜升发、条达，春季的很多疾病与肝有很大的关系。我国传统上认为春季自然界阳气生发，花朵在春天绽放，正是顺应了天地的升发之气。芳香可食的花朵，大多能够疏肝解郁，有助于肝气的调畅与生发。接下来小编就给大家介绍一种叶、果实和根可药用，而花可食的畲药—白花泡桐。

【民间应用】

白花泡桐畲药名“泡桐”、“泡桐树”，为玄参科泡桐属的植物，别名华桐、白花桐、桐木树等。李时珍在《本草纲目》中记载“桐华成筒，故谓之桐。其材轻虚,色白而有绮纹,故俗谓之白桐、泡桐。”白花泡桐喜光，较耐阴，多栽培于房前屋后、公园、路边或向阳山坡，亦有野生，浙江省内均有分布。

白花泡桐在畲药里属“阳药”，不同的药用部位有不同功效。花可清肺利咽、解毒消肿；叶可清热解毒、止血消肿；果实可化痰、止咳、平喘；树皮可祛风除湿、消肿解毒；根可祛风止痛、解毒活血；可谓全身是宝。畲医常用其根、根皮治疗跌打损伤、骨折、风湿痹痛等。

白花泡桐花还可食用，过去农村的小孩常吸食其花蜜，也可摘花清蒸、凉拌。用沸水把桐花氽熟，冷水浸泡，沥出水分，稍切后和鸡蛋一起炒，非常美味；也可采鲜嫩桐花，淘洗后控干水分，加入调味料、麻油、蒜泥或辣椒等凉拌吃；或是取氽水后沥干水的桐花，加入油和适量面粉搅拌均匀后，倒在笼布上蒸熟或油炸；均是春天里应季的美味药膳，特别适合抽烟的人群食用。

白花泡桐花期绚烂，树干通直，分枝较少，树冠大，树荫浓，所以春天繁花似锦，夏天绿树成荫。它还能吸附灰尘和烟雾，是养眼又能净化空气的理想绿化树种，真可谓植物界的全能型人才。

【植物形态】

白花泡桐是落叶乔木，高可达30米，树冠圆锥形，主干直胸径达2米。树皮灰褐色，小枝有明显皮孔。幼枝、叶、花序及幼果均被黄褐色星状绒毛，叶柄、叶片上面和花梗老时无毛。春季开花，圆锥状花序顶生，花大，长达10-15厘米。花序狭长几呈圆柱形，长25cm，小聚伞花序具3-13花。花萼倒圆锥形，长2-2.5cm,5分裂至1/4-1/3处，花后毛逐渐脱落，裂片卵圆形至三角状卵圆形，至果期变为狭三角形。

花冠筒状漏斗形，白色仅背面稍带紫色或浅紫色，花冠筒内具紫色斑点。筒部在基部以上不突然膨大，而逐渐向上逐渐扩大，基部稍向前拱曲，腹部无明显纵褶。花冠上唇较狭，2裂，反卷，下唇3裂，先端均有齿痕状齿或凹头。

叶对生，有时三叶轮生，叶片长卵状心形或卵状心形，长达20cm，先端长渐尖或急尖，基部心形，全缘。蒴果倒卵形或长椭圆形，长6-10cm。表面粗糙，近先端处黄褐色，系星状绒毛。宿萼5浅裂，果皮木质，较薄。种子多数，扁而有翅。花期3-4月，果期7-8月。

【现代研究】

白花泡桐的化学成分主要包括黄酮类、三萜类（熊果酸及其苷）、精油类化合物还有生物碱、甾醇类等，具有抗菌、消炎、抗肿瘤、治疗烧烫伤等诸多作用。药理研究表明，白花泡桐的不同部位具有不同的功效：桐花可用于治疗炎症感染，临床上对上呼吸道感染、支气管肺炎等的治疗效果较好；经霜的桐叶可用于治疗冻疮；取当年生泡桐嫩枝可用于治疗鹤膝风；泡桐皮津液可用于治疗野蜂的鳌伤，可代替夹板和石膏绷带做骨折外固定，并有止疼消肿作用；泡桐根熬膏贴敷治疗肩周炎；其花叶还具有止咳利尿，降压止血，祛痰，治手足癣等作用。

【民间验方】

1. 治风湿痹痛：白花泡桐根皮18g，老鹳草30g，八角枫须根3g。水煎服。

2. 治跌打损伤、骨折：内服，白花泡桐根15～30g煎汤服用；外用，白花泡桐根皮、韭菜各适量。共捣烂，敷患处，包扎固定。

3.治神经性肩痛：老白花泡桐树皮500g，煎水去渣，趁热拌入麦麸皮500g，热敷患处，凉了再换。

4. 治无名肿毒：白花泡桐花或叶15g，醉鱼草15g，捣敷。

5．治腮腺炎（疾腮）:白花泡桐花24g，白糖30g。水煎，冲白糖服。

6. 治慢性支气管炎：白花泡桐果实15～30g，煎汤内服。

【附注】

1.参考文献：《中国畲药学》《中华本草》《全国中药草汇编》《浙江植物志》《白花泡桐的研究进展》

2.百草团钟建平老师提供照片，金华职业技术学院陈坚波老师审稿。

来源 | 中药房陈苗苗

编辑| 王晶