王燕主任医师
中医学中日友好医院
芍药花的用途通常是泡水、做粥、煲汤等。有促进新陈代谢、抗氧化、补充营养物质等作用。
一、用途
芍药花是药食同源的,不仅营养价值丰富,还可以起到一定的药物价值。一般可以将芍药花泡水、做粥、煲汤,可以发挥出其中的部分价值,进而调节体内微循环,促进身体健康。
二、作用
1、促进新陈代谢:芍药花可以促进血液循环,进而加快肝脏的新陈代谢,促进有害物质排出体外。
2、抗氧化:芍药花富含维生素,还可以清除体内的自由基,进而起到抗氧化的效果,促进皮肤白皙。
3、补充营养物质:芍药花含有膳食纤维、维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,适量吃可以起到补充身体营养物质,促进身体健康的作用。
此外,还有降低胆固醇、降低血脂、养肝护肝等作用,但是要遵医嘱使用。
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