【学习】植物科属——唇形科
在精油的学习过程中，简单的植物学是要了解一点的，特别是今天我们要给大家介绍的内容——植物的科属。科属决定着植物的生存形态与性格特质，很多精油的用途也来源于此，而今天介绍的唇形科更是植物科属、乃至于所有精油类别中非常重要、且种类繁多、功能各异的一个大分支，那就是唇形科。
我们先看看都有哪些精油是来自于唇形科：它们是：罗勒、快乐鼠尾草、薰衣草、马郁兰、香蜂草、牛至、广藿香、薄荷、迷迭香、绿薄荷、百里香等等。一般来说唇形科植物精油的萃取部位是全株植物的地上部分，包含花、叶、茎三部分，尽管很多精油说是叶子萃取的，然而在生产时我们发现，绝不仅仅是叶子。
因此从Max彩虹轮的角度分析，这些精油功能多样，来自于花的精油可以帮助我们的皮肤和生殖系统，来自于枝干（茎）的精油可以帮助我们的神经系统和肌肉骨骼，来自于叶子的精油可以帮助我们的呼吸系统。这就是以形补形的含义。
唇形科Lamiaceae（旧称唇形花科）是双子叶植物纲中的一个科，大约有200多属，5000余种，是一个大科，这个科属的特质是开花的花瓣形态像嘴唇。在亚洲、欧洲、非洲、美洲都能见到唇形科的植物，主要产在温带和热带。唇形科植物含有多种杀虫、抑菌或除草活性成分，可以用于植物源药的开发，前景十分广阔。
然而唇形科植物的特性却千差万别，比如同样是薄荷，熏香椒样薄荷能让人兴奋，熏香绿薄荷却又能让人镇静。这主要源于它们的主要化学成分。因此在此我们举例说说它们最主要的化学成分：
罗勒 ocimum basilicum： 单萜醇。是单萜烯氧化形成的。芳樟醇。
快乐鼠尾草 salvia sclarea：单萜醇和萜烯酯。酸类和单萜醇反应也会生成萜烯酯。主要是芳樟醇和乙酸芳樟酯。
薰衣草 lavandula angustifolia：单萜醇和萜烯酯。酸类和单萜醇反应也会生成萜烯酯。主要是芳樟醇和乙酸芳樟酯，芳樟醇的含量比快乐鼠尾草高。
马郁兰 origanum majorana：单萜醇。 是单萜烯氧化形成的。松油烯4醇。
香蜂草 melissa officinalis：倍半萜烯和单萜醛。主要是石竹烯和香叶醛（右旋柠檬醛）。
牛至 origanum vulgare： 酚类。芳香醇中的单萜醇，苯环直接连接羟基。香芹酚，也叫作香荆芥酚。
广藿香 pogostemon cablin：倍半萜烯和倍半萜醇。主要是布藜烯、愈创木烯和广藿香醇。
薄荷 mentha piperita：单萜醇。是单萜烯氧化形成的。薄荷醇。
迷迭香 rosmarinus officinalis：氧化物。也叫作萜烯环醚，是醚类中氧分子在碳链环中形成的一种形态。1,8桉叶素，也叫作1,8桉油醇。
绿薄荷 mentha spicata：单萜酮。主要是单萜酮里的香芹酮。
百里香 thymus vulgaris：酚类。芳香醇中的单萜醇，苯环直接连接羟基。百里酚，也叫作百里香酚。
在不断的学习和总结的过程之中，我们不断地发现着芳香学的秘密和根源，一方面让我们更加了解世界和身边的万物，另一方面又给了我们虔诚的敬畏之心，善待自然，与自然长久可持续性发展才是人类发展的必经之路。
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