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精品课程植物分类学十字花科

花匠小妙招
2024-12-10 19:36

十字花科Cruciferae
一、重点特征
草本，常有辛辣汁液。
花两性，整齐；萼片4；十字花冠；四强雄蕊；子房1室，侧膜胎座，具假隔膜。角果。
二、花程式 *K2+2C2+2A2+4G(2:1)
十字花科Cruciferae
一、重点特征
草本，常有辛辣汁液。
花两性，整齐；萼片4；十字花冠；四强雄蕊；子房1室，侧膜胎座，具假隔膜。角果。
二、花程式 *K2+2C2+2A2+4G(2:1)
三、种类与分布
本科有300属，3000余种。全球分布，主产北温带。
我国产85属，360余种；引种7属，20余种。
本科包括多种蔬菜和油料作物。
四、代表植物
1．芸苔属(Brassica)
草本。单叶。总状花序；花黄色，花瓣具爪。长角果圆柱形。种子球形。
代表植物：
油菜 (B. campestris L.)
青菜 (B. chinensis L.)
白菜 (黄芽白菜) (B. peklnensis Rupr.)
卷心菜 (莲花白) (B. oleracea var. capitata L.)
花椰菜 B. oleracea var. botrytis L.
甘蓝 (擘兰）B. caulorpa Pasq
抱子甘蓝 B. oleracea
羽衣甘蓝B. oleracea var. acephala原产欧洲北部
榨菜 B. juncea var. tumida Tsen et Lee
儿菜B. juncea Coss. var. gemmifera Lee et Lin
塌棵菜（瓢儿菜、塌古菜）B. narinosa Bailey.
雪里蕻（雪里红）B. juncea var. multiceps
2．萝卜属(Raphanus)
草本，具直根。总状花序；花白或紫色；花瓣常有深色脉纹，具长爪。长角果圆筒状，分节。种子球形或卵形，子叶对褶。
代表植物：
萝卜(莱菔) (R. sativus L.)
3．荠属(Capsella)
一年生草本。基生叶莲座状，羽状分裂至全缘，上部叶具弯缺牙齿至全缘。花瓣白色，匙形。短角果倒三角形或倒心状三角形。种子椭圆形，子叶背倚胚根。
代表植物：
荠菜 C. bursapastoris (L.) Medic.
本科还有：
碎米荠属—碎米荠 Cardamine hirsuta L.
蔊菜属—蔊菜(野油菜）Poripa montana
桂竹香属—桂竹香Cheiranthus cheiri 原产南欧
紫罗兰属—紫罗兰Matthiola incana 原产欧洲
诸葛菜属—诸葛菜 (二月兰）Orychophragmus violaceus
菘蓝属—菘蓝(板兰根) Isatis tinctoria L.
根、叶药用，能清热解毒。
菘蓝属—大青 Isatis indigotica Fort.
根入药，同菘蓝；叶制蓝靛，作“青黛散”入药。
无茎荠属—无茎荠 Pegaeophyton scapiflorum (HK. f. et. Thoms.)
香花芥属—蓝香芥Hesperis matronalis
芸苔属-油菜 Brassica campertris L.
油菜花序
花离析
油菜长角果
油菜子房横切
红、白油菜 Brassica campestris L.
青菜
白菜(黄芽菜) Brassica pekinensis Rupr.
白菜
卷心菜 (圆白菜、莲花白、包菜)
Brasaica oleracea L. var capitata L.
青、白花椰菜
甘蓝（擘蓝） Brassica caulorapa Pasq.
羽叶甘蓝
羽
叶
甘
蓝
芸苔属榨菜
儿菜（芸苔属）
塌棵菜(瓢儿菜、塌古菜)
雪里蕻 . va
萝卜属—红、白萝卜Raphanus sativus L.
萝卜花及果实
荠属-荠菜
Capsella
bursapastoris
(L.) Mdic
荠菜
碎米荠属-碎米荠 Cardamine hirsuta L.
碎米荠属
碎米荠
蔊菜属— 蔊菜 Poripa montana
桂竹香属
桂竹香
Cheiranthus
cheiri L.
紫罗兰属