马鹿山“惊奇物种——雷公耳
马鹿山“惊奇物种——雷公耳
发布日期：2022-02-14 17:28 来源：柳州市奇石园管理处/文/图/凌苑芸、李诚
雷公耳，是什么？是不是雷公爷爷的耳朵？其实，雷公耳又叫作地米菜、地木耳。是一般打雷下雨之后，就会长的一种野菜，在柳州市马鹿山公园就发现它们的身影。
雷公耳的手感就像晶莹的果冻，样子是不规则的半透明状，颜色有微黄和深绿两种颜色。它具有很强的生命力，雨后可迅速吸水膨胀，扩展生长。我国雷公耳资源丰富，广泛分布于全国各地，在很多地方都有其踪迹可寻，同时它还是一种很好的低脂肪营养菜，能降脂减肥。并且它对环境、天气的要求都很高，是一种只有在雨后没有污染的草地、石头上才会生长的植物。
文：凌苑芸、李诚
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