生菜的品种很多,可选择抗病性强、生长较强健的品种,现在常选择花叶生菜、玻璃生菜、结球生菜三个品种。确定好品种后,可选择颗粒饱满、充实的生菜种子,在播种前进行催芽处理,将种子浸泡温水,大约浸种3-4小时左右,浸种后轻轻搓洗后晾干水分,放在温暖处催芽,等大部分种子出芽时即可播种。
播种前先准备育苗的苗床,播种的苗床可选择疏松肥沃的有机营养土,将土壤浇一次透水。生菜的种子很细小很轻,可以混合上细沙,然后均匀播撒到苗床上,覆盖上0.5-1厘米的土壤。播种后,保持苗床湿润,温度保持在12-20℃左右,保持好通风。
种子发芽长出两三片叶子时,苗龄达到一个月时,可进行定植。生菜的根系较弱,定植时需将幼苗连土带起,不要损伤到根系。定植时保持4×4厘米的株行距,合理密植,将小苗栽种到土壤中,注意稳固苗株。
生菜种植之后,可注意日常浇水、施肥,一般每隔5-7天浇水一次,追肥宜施加氮磷等复合肥,还需注意除草,注意好病虫害的防治。
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