沙棘概述.pdf
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沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。 地球上生存超过两亿年的植物；沙漠和高寒山区的恶劣环境中能够生存的植物； 沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药，特别是果实含有人体不能合成的、人的身心健康不可 少的多种维生素、享有世界植物之奇、维生素宝库之称。沙棘油中含有206 种对人体有益 的活性物质，这就确定了沙棘油的药之精、油中王地位。 沙棘对人体的呼吸系统、消化系统、免疫系统、新陈代谢、心脑血管系统以及抗衰老、抗肿 瘤、抗辐射等均有极好的药用价值. 沙棘产品网 沙棘汁 哪里卖沙棘胶囊 1 1 11、沙棘概况及分布： 沙棘一词来自拉丁语。蒙语称其为其其旰。藏语称达尔布。汉语俗称：酸刺、 醋柳、酸溜溜。俄文的名字：奥勃连彼哈。英文的名字：奥巴克生。可见沙棘历 史悠来久远。 沙棘（Hippophaerhamnoides L.）为胡颓子科沙棘属植物，共四种五个亚种， 是落叶灌木或乔木，雌雄异株。沙棘发源于喜马拉雅山及起毗邻地区，广泛分布 于欧亚大陆的温带地区，在中国分布于东经75°-121°，北纬27°--48°之间，主要 集中生长在青藏高原和内蒙古高原，在海拔600--5000米的范围内均有生长。是 水土保持，防风固沙的先锋树种。 沙棘是一种生命力极强的天然野生药用植物，我国是世界上利用和研究沙棘最早 的国家。藏族、蒙族、维族自古以来就食用和药用沙棘。沙棘中富含丰富的维生 素、氨基酸、微量元素、脂肪酸及黄酮类、活性酚类和磷脂类物质，具有极高的 医药及保健功效。 多年来，国际上特别是前苏联许多生化、医学、植物专家对沙棘所含的生物活性 成份进行了大量的基础及临床研究。发现其中许多成分对人体有着极为重要的治 疗、保健、营养作用，是人类健康长寿的理想的天然植物保健品。 罕见的药用植物 前苏联在沙棘的药用研究方面已有五十年的历史，经久不衰。推过大量的基 础及临床研究，发现沙棘果中的生物活性成份达190种之多，沙棘油中的活性成 160 份多达 多种，最早将沙棘列入药品批号，并首先将沙棘用于航空航天医学领 域，作为宇航员的太空保健品。沙棘医药保健品在前苏联受到人们的青眯。 2 2 22、沙棘的花和果 ： 沙棘雌雄异株，且为风媒花，先叶开放。沙棘花既没有鲜艳的色彩，也没有 芬芳的香味，如不仔细观察难以区分雌雄。与花截然相反，沙棘果实鲜艳美丽， 而且即使是同一种类，果实的颜色也有多样，一般分为红色、橘红色、橘黄色、 黄色等。繁茂鲜艳的沙棘果挂在枝头，经久不落，成为冬季沙棘林的一道风景线。 药用沙棘果呈类球形或扁球形，直径 5-8mm，表面为橙黄或棕红色，皱缩， 顶端有残存花柱，基部具小果梗或果梗痕，果肉油润，质柔软。种子斜卵形，长 约4mm，宽约2mm；表面褐色，有光泽，中间有一纵沟；种皮较硬，种仁乳 白色，有油性。气微，味酸、涩。 3 3 33、沙棘的开发与利用： 在古代，沙棘除了可作水果食用外，它还是大自然赐予人类的一种很好的药物。 公元8世纪下半叶，杰出的藏族医学家宇妥.元丹贡布(708～833)的藏医经典《四 部医典》中，就记载了沙棘的神奇妙用，说它对呼吸系统有祛痰利肺的功效，能 协调肝、胃、肾、心的功能平衡，对循环系统有活血化瘀的作用，对创伤有止痛、 促进愈合的再生功能等。17世纪的学者罗桑却佩所著《藏医学选编》，更明确 了沙棘对胃、肝、肠、痞病和妇科疾病的治疗作用。沙棘一直是维吾尔、蒙、藏 等民族的传统药物。青海省的祁连、大通等地群众，将野生沙棘的成熟果实加工 后，用于治疗哮喘和胃病。新疆和田地区的乡民常用沙棘自制果酱或熬汤食用， 具有补肺、散瘀、增进食欲之功效。 1977年我国卫生部将沙棘正式列入《中国医典》，肯定了它的药用价值。 80年代我国许多科研和医疗单位进行沙棘医用研究，证明小小的沙棘果、种子 甚至叶片，可用于治疗烧伤、烫伤、辐射损伤、褥疮及其他皮肤病；可治疗胃肠 疾病、静脉曲张，甚至对治疗癌症，缓解动脉粥样硬化、病毒性肝炎的疗效也比 较显著。迄今人类在自然界里还未能找到另一种可与沙棘比拟的植物，因此权威 人士称沙棘是21世纪最有希望的保健和医药品之一。 1985年，在全国水土保持领导小组下设立全国沙棘协调办公室，随后，各有 关省区也相继设立了沙棘开发的相应机构，并联合计委、科委、财政、银行、轻 工、卫生、农业、水利、林业以及商业等部门和多学科的专家，系统地开展沙棘 综合利用。 1995年，来自蒙古、日本、加拿大、印度、尼泊尔、芬兰、瑞典、南非等国 家和联合国开发计划署、联合国工业发展组织
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