沙棘是什么，为什么风靡国内外？

• 花匠小妙招
• 2024-12-10 23:45

沙棘，是一种古老的植物，也是一种药食同源的果实。

它起源于中国，是地球上最古老的植物之一，经历了两亿三千多年的沧桑岁月。

沙棘的生长特性

雄霸地球1.6亿年之久的恐龙也难逃一劫，而沙棘却顽强地存活了下来。

物竞天择，适者生存。许是经历太多的磨砺，造就了沙棘强大的生命力和神奇的特性。沙棘对温度的适应度极高，能耐受最低温度可达-50 ℃，最高温度可达50℃。

沙棘的养生功效

早在1300年前，唐代藏医巨著《四部医典》中，就有30章、60余处，记载了沙棘的药用价值。

在1977年，沙棘被列入中国药典，成为公认的药食两用植物品种。

2008年4月，在莫斯科召开的第四届国际沙棘协会上，专家公布：沙棘中含有428种营养成分，190多种对人体有益的生物活性物质。

现代科学研究发现沙棘中含有丰富的维生素、黄酮，有VC之王、黄酮之王、维生素宝库的尊称，被誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物。

国外对沙棘的喜爱

沙棘因其营养丰富，早已风靡俄罗斯、日本、美国、德国、印度等国家。

日本人称沙棘为“长寿果”，俄罗斯称赞沙棘为“第二人参”，美国把沙棘誉为“生命能源”，印度把沙棘叫做“神果”。

前苏联在沙棘药用方面有五十年的历史，上世纪五十年代，前苏联就开始了对沙棘的研究，并把沙棘广泛运用于日常饮食、医药、航空航天工程。

前苏联宇航员加加林在首次完成太空行走之前，曾经食用大量沙棘，以防止宇宙射线的辐射和气温聚变、失重等太空环境给身体带来的伤害。

日本人的长寿除了较高的医疗水平和医疗保障外，和他们喜欢服用沙棘也密不可分。

日本最有名的医学家、博士星野亚夫说：“中国的奇迹药草——沙棘可以治愈心脑血管疾病、肝病、痴呆和各类炎症。拥有它，您就拥有了一个万能的保健医生。”

国内对沙棘的喜爱

近几年，随着大家对健康养生的重视，沙棘在国内受到越来越多人士的喜爱。

中国林科院沙棘研究教授王博英说：“沙棘不愧是人类的绿色瑰宝，一个奇异非凡的的医药宝库，其原因在于小小的沙棘果富集如此众多的生命元素，致使当今世界上任何科技和尖端科学望尘莫及！”

中华人民共和国水利部沙棘开发管理中心主任、国际沙棘协会主席邰源临说：“科学测定，沙棘是生物活性物质的宝库，被称为植物黄金，目前已被世界科学界誉为第三代水果和21世纪最有希望的新型保健品原料，有望在解决本世纪人类所面临的生态环境，贫穷，疾病三大难题方面取得突破。”

沙棘果实榨取而成的沙棘原浆，不仅保留了沙棘果实原有的新鲜风味，和丰富的活性营养成分，而且酸爽可口，老少咸宜，使人体更易吸收

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