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葡萄品种大全教案分析

花匠小妙招
2024-12-11 00:43

制汁葡萄品种康克品种名称: 康克原文名称: Concord 别名: 庚可,黑美汁品种来源: 美洲种。原产美国。系从野生美洲种葡萄的实生苗中选育而来, 1936 年由日本引入我国,目前在黑龙江、辽宁、江苏、安徽、浙江等地有栽培。植物学特征: 嫩梢绿色, 上有红色珠状小腺珠。幼叶厚, 绿色, 叶背带紫红色, 叶片上表面绒毛稀疏,有光泽,下表面绒毛浓密。一年生成熟枝条红褐色。成龄叶片大,心脏形, 中等厚; 浅三裂或全缘; 叶面深绿色, 叶背密生毡状绒毛; 叶柄洼开张宽拱形。卷须连续着生。两性花。果实性状: 果穗中等大, 平均重 220 克,长厘米,宽厘米, 圆锥形, 果粒着生稍松。果粒小,平均粒重克,纵径毫米,横径毫米。近圆形,黑紫色, 果粉厚, 皮薄, 有肉囊, 多汁, 果皮下有紫红色素, 果汁红色, 味甜酸, 有草莓香味, 含糖量 15% 。含酸量 % ,出汁率约 65% 。每果粒含种子 2 粒,种子不易与果肉分离。生长结果习性: 树势强,芽眼萌发率高,结果枝占总芽眼数的 45% ,每果枝结两穗果, 分别着生于第四、五节。在辽宁兴城地区 5 月上旬开始萌芽, 6 月上、中旬开花, 9 月中旬果实完全成熟。但在江苏地区 8 月中旬即可成熟。生长日数为 135 天左右。有效积温 ℃,为中熟品种,新梢于 8 月中、下旬成熟。栽培要点: 康可是世界著名的制汁品种,抗寒、抗湿、抗病、早果性强,适应性强,易栽培管理。宜采用篱架或小棚架整形, 中短梢修剪。康可对霜霉病抗性较差, 栽培上要注意及早进行防治。康可是适合在我国中部和北方地区发展的优良制汁品种, 但在石灰质含量较高的土壤上栽培易患失绿症,应注意改良土壤。黑贝蒂品种名称: 黑贝蒂原文名称: Herbert 别名: 黑莲子品种来源: 欧美杂交种, 原产美国, 系美洲种品种与黑汉杂交培育而成, 我国由日本引入,东北及华东地区有栽培。植物学特征:嫩梢黄绿色,有绒毛,幼叶黄绿色,密生绒毛;成龄叶片较大,圆形, 3 浅裂或全缘,叶面无绒毛,叶背绒毛密,叶缘锯齿钝,叶柄洼矢形,秋叶红色。雌性花。果实性状: 果穗较小, 平均重 263 克, 圆锥形, 带副穗, 稍松散。果粒中小, 平均重克, 近圆形, 紫红色; 果皮中等厚; 含可溶性固形物 15% 。含酸量 % , 味酸甜, 有肉囊, 多汁, 具有美洲种味。果汁紫红鲜艳, 酸甜爽口, 具有该品种特有的香味, 每果实有种子 2 —4 粒。种子与果肉不易分离。生长结果习性: 植株生长势中庸, 芽眼萌芽率中等, 果枝率 85% — 90% , 每果枝平均个果穗。产量一般, 在河南郑州地区,4 月初萌芽,5 月中旬开花, 果实于 8 月上中旬成熟, 中早熟品种。栽培要点: 黑贝蒂对环境要求不严, 适应性、抗病性较强, 是适合南方各地栽培的制汁品种, 果汁风味良好, 果汁色泽较好, 适于加工清汁或混浊果汁, 但该品种果穗较小, 单株产量不高,生产上可适当进行密植,以增加单位面积产量。康拜尔早生品种名称: 康拜尔早生原文名称: Campbell Early 别名: 康拜尔品种来源: 欧美杂交种。原产美国。为康拜尔氏用 Moore Early 与(Belvidere × 玫瑰香) 杂交育成, 1937 年前后引入我国。植物学性状: 嫩梢绿色,有绒毛,并有红色珠状小腺体。幼叶厚,黄绿带紫红色,上、下表面密生绒毛, 叶面有光泽。一年生枝条红褐色, 节间中等长。成龄叶片大,厚, 心脏形; 三裂或全缘, 裂刻浅; 叶面深绿色, 有网状皱纹, 叶背密生黄褐色毡状绒毛; 叶缘稍向下翻卷,锯齿圆钝;叶柄短,微红色,叶柄洼开张矢形。卷须间隔性。两性花。果实性状: 果穗中等大, 平均重 250 克, 圆锥形, 有副穗, 果粒着生中等紧密。果粒中大, 平均重克, 纵径毫米, 横径毫米, 近圆形; 果皮深黑色, 果粉厚; 果皮厚;果肉绿色,有肉囊,汁稍多,味甜酸,具草莓香味,含糖量 16% 。含酸量 — % , 每果粒含种子 2—4 粒,果肉与种子不易分离。生长结果习性: 为生食、制汁兼用品种。树势中等。结果枝占总芽眼数的 59— 66% ,每果枝结二、三穗果, 产量较高。抗寒力及抗病虫力均较强, 惟抗旱力较差。在江苏 3 月下旬萌芽, 5 月中旬开花, 7 月底成熟,属中早熟品种。栽培要点: 康拜尔早生作为鲜食品种,品质稍差,但适于加工制汁(浑浊果汁) 。该品种抗寒性、抗病性较强, 但耐旱性较弱, 适合在气温稍低及气候湿润的地区栽培, 不适于在石灰性土壤和干旱地区栽植。宜采用棚架或高篱架栽培, 短梢修剪。该品种在果实成熟前后易

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