猕猴桃可以放冰箱保鲜吗
猕猴桃可以放冰箱保鲜吗
可以。猕猴桃可以放冰箱保鲜，生猕猴桃如果放置在１－５℃的冰箱内，可保鲜一个月左右；如果是已经软了的猕猴桃，就保存不了几天，需要尽快吃掉。但要注意的是，猕猴桃如果不需要长期保存的话，最好还是不要放在冰箱里，因为温度太低，一定程度上会破坏猕猴桃的营养。猕猴桃是很耐贮藏的水果，硬的猕猴桃在买回来后可直接放进冰箱中的保鲜层中，在１－５℃的冰箱内可保存２－３个月不会变质。在冰箱里保存的这段时间内，猕猴桃也不会催熟，因此想吃时还是得提前几天拿出来放置到密封处，等到变软就可以食用了；如果想尽快的变软，可在猕猴桃里放几个苹果、香蕉等，加快变软速度。
小提示：猕猴桃在存放时要及时挑选出软的，就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放，这是因为软的猕猴桃会将硬的猕猴桃催熟，这样就不利于猕猴桃的长期保存了。当然，如果想所有的猕猴桃熟的快一点，就可以放在一起了。另外，不要将猕猴桃放置在通风处保存，否则猕猴桃的水分会流失，就会越来越硬。
吃了橙子猕猴桃可以喝牛奶吗
可以。
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。 牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4、6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
猕猴桃可以冷藏保存吗
可以，硬的猕猴桃放在冰箱里可以保存两到三个月，如果是已经软了的猕猴桃，那就保存不了几天，需要尽快吃掉。但是，如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的，因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养，而且就放在通风干燥的地方也可放十天左右。
猕猴桃最佳保存方法：
1、成熟的猕猴桃，成熟度较高的猕猴桃若是不能及时吃完，建议放在冰箱冷藏室保存，能在一定程度上防止猕猴桃变质腐烂，成熟的猕猴桃是比较容易坏掉的，不能保存太长时间。
2、未成熟的猕猴桃，未成熟的猕猴桃一般都比较硬，可以将其放在不通风的纸箱中保存，可以存放一周左右，若是想存放更长时间，也是可以将其放在冰箱冷藏室保存的。
青的猕猴桃可以生吃吗
可以。成熟猕猴桃外皮多为黄褐色或红褐色，如果猕猴桃的果皮呈青色，且手感比较硬，则多表示是由于成熟度不够所致，这样的猕猴桃也可以食用，但是果肉有些硬，而且糖分少，酸性物质多，吃起来比较酸涩。如果猕猴桃外皮是青色，但是手感软，味道甜，则多考虑是品种原因，这样的猕猴桃也可以食用。
青的猕猴桃怎么催熟：自身催熟：将青的没有成熟的猕猴桃用袋子装好，封好口，然后置于常温下保存即可，一般放2-3天猕猴桃即可催熟，建议温度最好控制在25度左右，这样可以更好的催熟猕猴桃。
水果催熟：青猕猴桃催熟还可以将它与成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，这些水果可以释放大量的乙烯，是一种天然的催熟剂，可以很快促进猕猴桃成熟，一般只需要1-2天。
吃猕猴桃可以喝牛奶吗
1、猕猴桃与牛奶同食，不但会影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以猕猴桃与牛奶不宜同食。
2、猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有果中之王的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
3、猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素c易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但会影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。所以食用富含维生素c的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其它的乳制品。
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