【城市广场】龙城春光媚 苹婆花开俏枝头
【城市广场】龙城春光媚 苹婆花开俏枝头
发布日期：2022-04-24 09:25 来源：柳州市城市广场管理处/文/图/钟勤
时下，红千层、三角梅、无忧花等春季开花植物竞相绽放扮靓龙城，苹婆也不甘示弱。在市区五星街街道两旁的苹婆树上挂满一簇簇小花，一树芳华美不胜收，玲珑剔透犹如一个个精致的风铃，或是小巧的皇冠。微风吹过，小花簌簌落下，为街道增添几分浪漫色彩。
苹婆花通常于4-5月开花，初开时为温柔的奶白色，同时散发出像奶油蛋糕一样的香味，而后慢慢变为淡红色。苹婆花不仅美丽，它还浑身是宝，叶子宽大厚实、久蒸不烂、蕴有清香，可以用来裹糍粑；木头因为轻韧，纹理美丽，可以制作家具、箱盒、乐器，或作为一般建筑材料，而树皮中含有大量优质纤维、可用于绳索、织麻袋或人造棉的制作，成为良好的造纸原料。
苹婆的果实拥有很高的食用和药用价值，种子可以温胃、杀虫，果壳还能治疗中耳炎。在广东一带，人们拿来焖鸡焖鸭，味道鲜美，堪称绝味。岭南名菜里的“凤眼果焖鸡”、“凤眼果烧肉”用的就是苹婆花的果实。
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