同样是水果，“菠萝和凤梨”有啥区别？教你3招，以后别被坑了
同样是水果，“菠萝和凤梨”有啥区别？教你3招，以后别被坑了
大批的热带水果正在出炉的路上，吃货们又可以大饱口福了，今天给大家说说菠萝这话总水果，大家都不陌生，菠萝汁水饱满，味道酸甜，可生吃可做菜，富含的维生素C也是相当的丰富。我们在外面买菠萝吃一般都是削好了，浸泡在盐水中，几块钱一串，口渴的时候吃一串，生津又解渴。不过这些年，还有一种水果也受到欢迎，这便是菠萝的“兄弟”凤梨，这个名字一般人还真没怎么听过，说实在的，真的跟菠萝是长得一模一样，我开始以为是菠萝的新品种。
菠萝大家知道的，不贵，水果摊上一串才2块钱，一个也就十几块，比榴莲和芒果等要亲民多了。但凤梨可老贵了。堪称菠萝界的“车厘子”，比菠萝高出几倍的价格。那菠萝和凤梨同样是热带水果，它们究竟有什么区别呢？小编我总结了3个小妙招，学会了以后再也不会买错了。
【妙招一】：看去皮是不是有核
在路边摊上见过削菠萝的人都知道，菠萝的表皮部分有很多“核”，一般是削皮之后，用特殊的刀把核去掉，所有我们看到的便面坑坑洼洼的就是菠萝。这些核是不能吃的，而凤梨就爱省事很多，它跟苹果一样，削皮就能吃，不像菠萝那么麻，如果是买回家自己削皮吃，那凤梨肯定是更受欢迎的，菠萝它折腾人了，这一点小伙伴们应该深有体会吧！
【妙招二】：看顶部的叶子
买菠萝和凤梨很少有人注意它们顶部的叶子，其实这是一个重要的判断点，我建议大家可以用手摸，菠萝的叶子叶片比较小，叶片也很粗糙，在叶片的四周有一些小刺，有割手的感觉，而凤梨顶部的叶子比较纤细修长，叶子比菠萝叶要光滑很多，糙手感和锯齿都没有，如果你在看不到内部果肉的情况下，一定要分清除，一些小摊贩会把菠萝当凤梨买来坑你，反正你也是外行，因为价格的差距，利润就更多了。
【妙招三】：对比两者的表皮
菠萝和凤梨在表皮上也有区别，不过真的要细看，一般菠萝的表皮凹凸的地方是橙黄色的，而凤梨表面的凹凸处是暗绿色的，如果你不清楚的话，请记住这个定律，以后在买的时候拿在手上仔细的看。
上面这3个妙招是大家自选菠萝的一些小技巧，除了这些我自己也总结了一些，想要不被坑，大家在买整个菠萝（凤梨）的时候，建议师傅全部削皮，看里面是最好判断的，另外，菠萝和凤梨在味道上也相差很大，菠萝富含果肉纤维，肉质偏硬，味道酸甜，凤梨口感更加细腻，根本就没有菠萝那么酸。菠萝切好之后需要用盐水浸泡去除酸味，凤梨就不需要了。好了，今天就简单分享到此，你们都明白了吗？欢迎大家收藏、转发、留言和点赞！
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