洋蓟是没有毒性的。洋蓟是一种营养价值很高的蔬菜,素有“蔬菜之皇”的美称,不但没有毒性,适量的食用还可以帮助人体补充多种营养物质,可以炒菜也可以煲汤或者泡水饮用,还可以生吃。洋蓟的根也是一种药物,平时注意适量食用即可。 相关知识
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