山楂花的功效与作用与用法
尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
一般情况下，山楂花中总氨基酸和谷氨酸含量高，具有补充营养、改善消化功能、调节神经等作用。
1、补充营养：滋养人体是山楂花的重要功能之一。通常，人们食用山楂花，可以吸收大量的天然果糖和多种氨基酸，以及山楂、胡萝卜素、维生素C等有益的营养物质。2、改善消化功能：山楂花不仅含有丰富的活性酶，还含有维生素C和天然果酸。这些物质可以促进人体胃肠蠕动，加速胃中消化液的分泌。3、调节神经：神经调节也是山楂花的重要功效之一，可改善中枢神经系统功能，缓解神经衰弱。通常，当人们因神经衰弱而出现失眠、多梦、焦虑、健忘、记忆力减退等不良症状时，可适量食用一些山楂花，可使人体的不良症状尽快好转。
一般将山楂花在干做成花干来泡茶喝，而山楂花具有极高的营养价值，它可以补充人体所需的一些矿物质元素，而且山楂花也可以放入菜肴当中做成一道药膳。
2022-09-07 23:51
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