获取视频信息失败
11月23日，2019年小榄菊花会在广东省中山市小榄菊花园开幕。活动持续到12月8日结束。菊花会开幕前，粤菜师傅工程中山在行动——2019年度名厨名材名菜名宴名店评选活动揭晓。开幕式上，组委会向今年为菊花会作出突出贡献的12家单位和企业进行表彰，并对获菊花造景金牌大奖、金奖、银奖单位进行颁奖。
据悉，今年菊花会以“辉煌七十载，追梦新时代” 为主题，会场面积约350亩（其中水区50亩），共展出菊花约25万盆，设有大中型菊艺造景20个，通过菊艺造景、文化展演，展示新中国成立70年来所取得的辉煌成就，表达小榄人民爱国爱乡爱菊的拳拳之心、赤子之情。
今年菊花会花多 造景有特色
据介绍，本次菊花会会场划分为菊艺造景区、菊花精品区、花海区、灯光秀区、文化展演区、美食区、创意集市区以及展览区等区域。其中，从菊花园主入口向西，沿着菊花园西环路由西向东到菊花园中心广场，设为菊花造景区。各造景围绕 “建国创业——改革开放——追梦新时代 ”共设置大中型菊艺造景20个。造景分别由小榄镇各社区、企业以及香港中山小榄镇同乡会、香港中山侨商会等送展。
新快报记者注意到，每个菊花造景都有一个主题，诸如“歌唱祖国”、“爱我中华”、“红梅吐艳”、“丰收之喜”、“青山绿水”、“中华腾飞” 等。其中，“歌唱祖国”以菊花绑扎的祥云为背景，点缀一组载歌载舞的抽象人物造型，喻意祖国繁荣盛世，歌舞升平，营造出欢乐喜庆的氛围。最扣人心扉的是“祝福祖国 · 扬帆起航”造景， 设于菊花园中心广场，以盛满菊花、牡丹花、寿桃的花篮为主景，配以浪花、风帆等元素，寓意新中国进入新时代，踏上新征程，共创美好明天。每一个造景区都吸引众多游客和嘉宾前来合影。游客们纷纷表示，今年菊花会花多、造景有特色、场面震撼，让人来了就有舍不得走的感觉。
特色美食让人流连忘返
菊花会开幕式前，举行了粤菜师傅工程中山在行动——2019年度名厨名材名菜名宴名店评选活动颁奖仪式。现场为“十大名厨”、“十大名材”、“十大名菜”、“十大名点”、“十大名宴”、“二十家餐饮名店”、“粤菜荣誉大师”的获奖选手和获奖单位颁发牌匾证书。
据介绍，评选活动自十月份启动以来，得到了社会各界的高度关注以及诸多餐饮行业从业者的积极响应。经过1个多月的组织评选，共有142家餐饮企业92名厨师参与评选活动，评选期间组委会还开辟了小程序投票通道，共吸引545917人次参与投票。
最终，由饮食行业知名专家、食评家和美食媒体组成评委团进行评比，结合线上票选，评选出一批名厨名材名菜名宴名店，其中，既有深受大众喜爱的生炸石岐乳鸽、古法马拉糕等中山传统菜式，也有金汤滑蛋烩大虾、黑松露野菌煎带子等新派粤菜。
“除菊艺造景外，菊花精品区、花海区、文化展演区等也颇具特色，特别是结合‘粤菜师傅工程’菊花会还特设了美食区，游客逛累了，停下来歇歇，来一份美食是件让人惬意的事。”主办方表示。
据了解，菊花会美食区设有17组集装箱群，各式美食云集，特色菊花美食，本地品牌餐饮，让游客品味舌尖上的菊花会。而创意集市区，搜罗最具小榄特色的文创产品、小榄特产以及云南省永善县特色农产品，让游客在赏花的同时，尽享购物的乐趣。
采写：新快报记者 李红云 通讯员 蔡棹浩
编辑：赖妍
