2014.07.01 回答
海棠果一般人群都是可以吃的,海棠果味酸,胃溃疡及胃酸过多人群忌食用。
海棠果除生吃外,还可以可酿酒、做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮,八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,用于加工休闲食品。
晒干的海棠果加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,有清凉泻火,健脾开胃功效。
扩展资料:
海棠果的营养功效
海棠果含有大量人体所需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,有生津解渴、健脾开胃、涩肠止痢、补充人体营养功效。
1、生津止渴,海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃,海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化;
3、涩肠止痢,海棠味甘微酸,甘能缓中酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用;
4、补充营养,海棠中蕴含糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
参考资料来源:搜狗百科-海棠果
匿名用户
2017.11.25 回答
海棠果可以吃。无毒。我家种过,也吃 过。很酸。形状像绿色的大山楂。表皮 光滑,无油腻感。表皮为淡青色,颜色 和丝瓜相似,和丝瓜一样有瓜纫。质 脆..........(大概就是这样了) 海棠,花 期4月,果期9-10月。
35.99%,出油率30%,无异味,可食并可 制肥皂。果实经蒸煮后作成蜜饯;又可 供药用,有驱风、顺气、舒筋、止痛的 功效,并能解酒去痰,煨食止痢。花可 为糖制酱的作料,风味很美。树皮含鞣 质,可提制栲胶。木材质坚硬,可供床 柱用。此外本种也是庭园绿化的很好材 料。
之一,其营养价值可与猕猴桃媲美, 以“百益之果”著称,是药食兼用食品。 明代李时珍《本草纲目》中记载,木瓜 性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸 背痛、
含十七种以上氨基酸及多种营养元素, 能抗菌消炎,舒筋活络,软化血管,抗 衰养颜,驱风止痛消肿。海棠具有利 尿、消渴、健胃等功能。在民间药方 中,海棠是治疗泌尿系统疾病的主药之 一。
2017.09.07 回答
可以。
西府海棠果食加工后可制成蜜饯。 西府海棠中有一有名的品种,果食味甜多汁,可鲜食。
西府海棠(学名:malus micromalus)为蔷薇科苹果属的植物,小乔木,高达2.5-5米,树枝直立性强,为中国的特有植物。西府海棠在北方干燥地带生长良好,是绿化工程中较受欢迎的产品。
在中国果品名称中,海棠的品种极为复杂,尚待研究统一。在植物分类中,暂以西府海棠m.micromalus makino一名概括之,不再分列为多种,以免引起混乱。海棠的主要栽培品种有河北怀来的“八棱海棠”、昌黎的“平顶热花红”、“冷花红”,陕西的“果红”、“果黄”,云南的“海棠”和“青刺海棠”。
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