海棠果能不能吃？
海棠果能不能吃？优质
636次浏览 | 2021.11.02 13:02:49 更新
来源 ：互联网
01能吃
一般人群均可食用海棠果。海棠果其实是属于海南、台湾的特产，外形神似苹果。海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟了吃，还可用来酿酒、做蜜钱、做果酱、做果醋等。
海棠果能不能吃？
能吃。海棠果其实是属于海南、台湾的特产，也是一种水果，外形神似苹果，但是个头却比苹果要小，一般人群均可食用，且它对消化不良，食积腹胀等情况都有很好的作用。当中含有多种维生素和有机酸，可以提高人体的免疫力。
海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟了吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。
海棠果除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
海棠果的食用禁忌
1、胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
2、海棠果不能和黄瓜一起吃，黄瓜中的含有维生素C分解酶，会破坏海棠果中的维生素C。海棠果不要和黄瓜一起吃，以免破坏其中的维生素C的含量。
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