风花菜的妙用_花匠小妙招

风花菜的妙用

叶下珠

风花菜，别名：银条菜、圆果蔊菜、球果蔊菜、云南亚麻荠，是十字花科蔊菜属的一种。其名出自明太祖朱元璋第五子朱橚编撰的《救荒本草》：“生田野中，苗高二尺余，味辛微苦。救饥采嫩苗叶煠熟，换水浸淘去苦味，油盐调食。” 提两个关键的关注点来说哈。其一，用油盐调好后可下米饭。现代吃法更多，比如炒鸡蛋炒肉，做荤素汤等。而由于风花菜可见于全国大部地区，就算是在天寒地冻的北方，风花菜也是最早发芽的好吃野菜，北方人常用它包饺子或做煎饼馅。可谓南北口味通吃。其二，用风花菜度过饥荒。但在民间，一些患肝炎腹水的人，却常在田间地头石缝处寻觅它来熬水治病，入药功效多。 其为二年生或多年生草本，高的可达半人高。基生叶贴地而生，如莲座状，羽状深裂，长达12厘米。每株抽出很多枝，枝上的茎生叶互生，不分裂，披针形。总状花序顶生或腋生，黄色花小，呈十字形（难怪为十字花科）。红黄色种子细小，卵形，有小点。 分布生境山坡石缝路旁田边水沟潮湿地及杂草丛中是风花菜最好的安家地。广东、江苏、山东、四川、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等地均可见。 药理作用性味《高原中草药治疗手册》："苦辛，凉。"归经《高原中草药治疗手册》："入心、肝、肺经。"功能主治清热利尿，解毒，消肿。治黄疸，水肿，淋病，咽痛，痈肿，汤火伤。①《高原中草药治疗手册》："清热解毒，活血通经。治黄疸，咽痛，水肿，关节炎，疮肿。"②《黑龙江省主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂》："解热利尿。治腹水，淋病；外用治烧伤。"用法用量内服：煎汤，2～5钱。外用：捣敷。采收加工：7～8月采全草，切段，晒干备用。 民间验方1、咳嗽气喘、痰多：风花菜15克，苏子9克，莱菔子9克，甘草6克，水煎服。苏子和莱菔子均是化痰良药。苏子辛温，降气平喘、化痰止咳。莱菔子消食除胀，降气化痰。配风花菜清热祛痰止咳，甘草清热和中，强强联手治病症。2、外寒感冒、头痛发热：风花菜30克，葱白5个，水煎服。每日1剂，分2次服。3、治黄疸、肝炎：风花菜配萹蓄、苦荞叶、茵陈，煎汤服。黄疸和肝炎可和湿热有关，风花菜与茵陈均是利肝胆妙药，共同向黄疸肝炎发起冲锋，苦荞叶苦寒，降气宽肠健胃。萹蓄清热利尿，辅助风花菜与茵陈共治病症。4、治腹水过多：风花菜配播娘蒿子、大黄，煎汤服。播娘蒿子在药用上更多的被称为葶苈子，行水消肿功效佳，大医张仲景以其冠名创制了葶苈大枣泻肺汤。苦寒不减大黄，大黄泻下从中焦肠胃开始泻，葶苈之泻从上焦肺部就开始了。故风花菜配伍这二味，环环相扣狙击腹水。 5、治无名肿毒及骨髓炎：风花菜配牛耳大黄、蒲公英、墨地叶，捣烂敷患处。（选方出《高原中草药治疗手册》）本方中牛耳大黄值得一提，它是消无名肿毒疮毒的良药，有人腿部肌肉溃烂，浑身无力，气息奄奄，用牛耳大黄外敷之后，得以回生。6、治关节风湿痛：风花菜60克，水煎服。每日1剂，分2次服。7、治尿频急痛：风花菜60克，车前草30克，水煎，冲红糖服。车前草一向是利尿良药，与同样清热利利尿的风花菜相遇，再配上红糖活血通瘀，共治尿频急痛。

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