这野果又要熟了，春天吃花，霜后吃果，儿时常摘来吃，如今却用于做盆景
秋高气爽，正是去野外秋游的好季节。这个季节秋游不仅可以欣赏到独属于秋天的美景，运气好的话，还能摘到一些野果吃，例如捻子果、拐枣、棠梨子等野果。前两种野果我们之前的文章有详细介绍，今天主要给大家回忆一下棠梨子，它熟了非常好吃！
棠梨子几乎是秋季熟的最晚的野果。小时候在老家山里，从每年的4月开始，到11月每个月都有一两种野果成熟，棠梨是最后一个成熟的，也特别多，半个山都是，村里的小伙伴们每人找一棵树，坐在树上吃到饱。
棠梨子又叫杜梨、豆梨、糖梨，是农村山里很常见的一种野果。棠梨子的果实和现在的梨比起来，小了好几倍，估计很多年轻人不屑于吃这些野果，但是在我们80后、90后的小时候，它却是非常好吃的野果，不用花钱买，漫山遍野都是。
那时候放学了小伙伴都要帮家里放牛，一边放牛，一边在山里找野果吃，那叫一个惬意！现在这些都成了美好的回忆，再也不会经历了。
棠梨子产量高，一棵树上结的满满都是果实，作为野果来说，它非常合格了。除了果实小，唯一的缺点大概就是需要等很久才能吃，最好是霜降后摘来吃，含糖量很高，味道甜甜的，完全不输水果。
但是如果你太心急，霜降前就摘来吃的话，那等待你的只有满口的涩味，很神奇。算算时间，离霜降也不远了，在农村的朋友们可以去山里找一找棠梨子，尝一下是不是小时候的味道。
现在其实棠梨树比过去少很多了，不像过去到处都是野生棠梨树。导致这种情况的原因之一，和棠梨树被挖来做盆景有一定关系。以前大家终日为吃上一口饱饭而忙碌，现在生活条件好了，盆景园艺开始快速发展起来。
在盆景植物中，老桩盆景很受欢迎，为了获得这些老桩，不少人去山里挖野生植物。棠梨树就是其中一种被大量采挖的植物，因为它开花很美，秋天还能挂果，因此在盆景市场很受欢迎。
这种挖老桩的做法，虽然能暂时获取经济利益，但对于野生的棠梨树资源伤害较大，以前一到春天满山的棠梨花非常漂亮，现在已经难以看到成片的棠梨花了。棠梨花开花美，花开似雪，许多文人墨客都歌咏过它的美。
不仅如此，棠梨花的花瓣儿还可以吃，有独特的清香，有的地方用花朵做饺子馅，据说挺不错。在过去粮食短缺的日子里，它的花朵也会被人们收集起来晾干磨成粉，用以补充粮食的不足。
（图为棠梨花，可以当野菜吃）
棠梨树全身是宝，春天吃花，秋天吃果，果实还是一味药材，具有止泻、镇咳、消积食的功效。还可以采摘它的嫩叶当作茶叶泡茶喝，另外，它的木材也是比较上等的料子，可用于制作桌椅家具。它的用途广泛，如今却被人挖来制作盆景，不禁让人觉得有些可惜。
各位朋友，你们吃过棠梨吗？欢迎留言交流哦！
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