生梨桂花小圆子的做法
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“小圆子吃的比较多的是加酒酿，鸡蛋煮，换成当季的生梨口感多了些清爽，加了点葡萄干营养更丰富些，酸酸甜甜的，美味营养！”
食材明细
主料生梨1只葡萄干25克糯米小圆子250克辅料枸杞少许糖桂花适量水淀粉少许甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度生梨桂花小圆子的做法步骤
1
准备的原料。
2
生梨去皮，去核，梨肉切小丁。
3
葡萄干洗净，加清水提前泡半小时煮开。
4
加入小圆子。
5
煮开，小圆子浮起来。
6
加入生梨，枸杞再次煮开。
7
再淋上水淀粉，拌匀，烧开就可以。
8
盛出，加点糖桂花就可以。
9
酸酸甜甜，香气浓郁小圆子。
小窍门
1.葡萄干提前泡开，减少煮的时间。
2.加上糖桂花味道更香，还增加甜度。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：甜品 家常菜 下午茶 秋季食谱
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