今天你买到真正的玫瑰了吗？
作者简介：黄郁凯，陕西科技大学学生，化工与制药专业，既涉及化学也涉及生物学，平时喜欢关注和探究化学和生物学相关内容。
玫瑰，具有优美的花形，艳丽的色彩，浓郁的香气，在花语中也被赋予了爱情的浪漫含义。但你在花店里购买的玫瑰是真正的玫瑰吗？
一般的玫瑰花分为 单瓣（左图）和 重瓣（右图），就如下图一样
大家看了这两种玫瑰的图片，是不是有些疑惑了，那我们平时买的到底是什么？事实上，我们一般买来用来观赏的“玫瑰”的真身是月季，更加准确的来说是切花月季，先让我们来看一看它的面貌（下图），再来说说这其中的缘由吧：
真正的玫瑰花期很短，且花的颜色要相对单一一些，所以在观赏方面便慢慢被忽视了，但你以为玫瑰会没有市场吗，no！这么想你就大错特错了，虽然玫瑰不经看，但在其他方面也是“杠杠滴”，比如云南传统的鲜花饼就是以可使用玫瑰为主要原料制作而成的，还有现在许多的化妆品中都出现了重瓣玫瑰提取液等玫瑰成分。
那么，问题又来了，为什么切花月季又一直被人们称为“玫瑰”了呢？最早的月季出现在我国的汉代，而现代的月季是由玫瑰与蔷薇反复杂交后独树一帜的物种，这种月季全年都可开花且颜色多样。大家都知道Rosa,大多时候被翻译成玫瑰，而其真正的准确含义是蔷薇科蔷薇属植物的统称，在这个大范围中既包含了月季也同时包含了玫瑰与蔷薇，所以为了区分在专业场合里Rosa chinensis表示月季 Rosa rugosa表示玫瑰；而生活中大家并没有区别加之我国古时对玫瑰二字赋予的美好含义便沿用至今。
那么在家庭中，我们如何去判断买到的究竟是玫瑰还是月季呢？首先，玫瑰花的花蕾、花托大多呈现的是半球形，而月季的花蕾呈现类球形，花托长圆形；其次玫瑰的雄蕊是偏褐色且要长于花柱的，而月季的雄蕊是黄色的且与花柱等长。看完了，我们还可以去问一问，玫瑰的香气要比月季的香气浓很多，这是由于玫瑰花香是数十种挥发化合物组合而来，包括芳香族物质、醇类、酯类等等。这些物质可以刺激人的呼吸中枢，从而使人体加快对氧气的吸入，二氧化碳的排出，使人产生旺盛的精力。
快去看看家里的真假玫瑰吧！
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