2018/01/08 18:23:25来源:金农网用户中心
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唐山养一只红腹锦鸡需要成本多少钱哪里有红腹锦鸡养殖场 锦鸡素来被人们视为名贵山珍,具有较高观赏和食用价值。经过多年的研究与驯化,锦鸡已实现了人工饲养及其繁衍,成为我国特有的,驰名于世的观赏珍禽,又是难得的山珍野味,普受人们的喜爱。
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西兰花的营养价值有哪些.西兰花不但是营养丰富的蔬菜,更是一种保健的蔬菜。不仅在《时代》周刊推荐的十大健康食品中排第四位,还被美国公众利益科学中心列为十种超优食物之一。那么西兰花的营养价值有哪些呢.下面小编就来给大家一一细数。
“蔬菜皇冠”西兰花的营养价值有哪些?
西兰花营养价值极为丰富,可烹调成西兰花炒虾仁、蒜蓉西兰花、西兰花炒腊肉等,含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等多种营养元素,其营养成分的含量高,且十分全面,且位居同类蔬菜之首,因而被称为“蔬菜皇冠”。
1、保护血管韧性
西兰花富含的维生素K能够维护血管的韧性,使血管不易破裂。有些人的皮肤一旦受到微小的碰撞或伤害就会变得青一块紫一块,是由于体内缺乏维生素K导致血管壁脆弱造成的。而人体补充维生素K的最佳途径就是多吃西兰花。
2、预防心血管疾病
西兰花是含有类黄酮物质最多的食物之一,类黄酮除了有防止感染的功能之外,还是最佳的血管清理剂,可有效阻止胆固醇的氧化,防止血小板凝结,进而减少降低患心脏病、高血压等心脑血管病的危险。
西兰花属于高纤维蔬菜之一,能有效降低肠胃道对葡萄糖的吸收,从而降低人体中的血糖含量,起到有效控制糖尿病的作用。
4、防癌抗癌
西兰花的维生素C含量明显高于其他蔬菜,高含量的维生素C可有效阻断致癌物亚硝酸胺的形成;含有的多种吲哚衍生物可预防乳腺癌的发生;丰富的硒元素可抑制癌症肿瘤细胞的生长;萝卜硫素能够提高致癌物解毒酶活性的作用,有效预防癌症。尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有良好的预防作用。
5、美白肌肤
西兰花还含有二硫酚硫酮,可降低形成黑色素的酶的活性,阻止皮肤色素斑的生成;经常吃西兰花还能滑润开胃,对肌肤有良好的美白作用。此外,丰富的维生素C具有强大的清除自由基作用,能延缓皮肤细胞的老化,美白滋润肌肤。
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