草莓要怎么挑？奶油、巧克力草莓到底是啥？
又到了吃草莓的季节。市面上的草莓琳琅满目，小编也没忍住欢脱脱的跑到草莓园摘草莓了。园子里草莓分两种，一种是巧克力草莓，一种是奶油草莓。老农说：奶油草莓是纯甜的，巧克力草莓是带点酸头的。其实悄悄告诉你们：小编在园子里一边摘一边吃，已经找到经验：奶油草莓要摘大颗饱满的，好吃；巧克力草莓要摘小个头大红色的，好吃。
但还是有很多人不知道草莓这些品种的区别。甚至很多人以为草莓起这种名字是商家噱头而已，所以小编带着这些疑问，查阅资料，今天就带小伙伴们来一探究竟吧。
市场上所谓的牛奶草莓或奶油草莓真正的品种和叫法是章姬草莓，是从日本引入。其果实长圆锥形，果面鲜红色有光泽，果肉淡红色柔软多汁，含糖量高达14-17度。所谓的巧克力草莓其品种名为红颜。果形大，平均单果重15克左右，最大单果重58克。果实长圆锥形，果实表面和内部色泽均呈鲜红色，外形美观，酸甜适口，红颜的果实要比章姬的果实稍硬一些。
红颜草莓是从日本引进的新品种，优点是大而香甜，缺点是不耐储存，外表呈深红色，像打了蜡似的，口感香甜。红颜草莓在有些地方也被称为“巧克力草莓”，就是因为它的外表颜色相对其他草莓来说有点暗，略微发褐色，所以被叫做“巧克力草莓”。听起来很诱人，其实跟巧克力没有任何关系，当然更是不可能在其中吃出“巧克力味”的。
巧克力草莓是草莓中价格最高的品种。据了解，从外型上，巧克力草莓比普通草莓略大些，味道也略甜。虽然价格高，但是很多市民图新鲜都要买一些尝尝。
一般情况下，奶油草莓和巧克力草莓的味道比普通草莓的味道甜一些，这两种草莓都香甜可口，都很美味，具体还是要看个人的口味。
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