噶玛兰厅志 清 陈淑均 中
福宁镇右营兵三十三名，福坛镇右营兵七名，建宁镇中营兵一十四名，建宁镇左营兵十名，建宁镇右营兵六名，福宁镇中营兵三十名，连江营兵五十名，长福营右军兵五十名，罗源营兵三十五名，长福营左军兵十名，连江营兵十二名，延平协左营兵十三名，兴化协左营兵十五名，兴化协右营兵十五名
政术（附）
——户籍、农务、津梁、仓储、荒政、惠恤
户籍（查户口、编保甲）
查户口：「会典」：各省诸色人户，有司察其数，而岁报于部，曰「烟户」。男年十六曰丁，女曰口。未成丁亦曰口。丁口系于户。腹民计以丁口，边民计以户。凡丁输赋者，以康熙五十年为额。岁编审有羡余曰「盛世滋生」，人丁永不加赋。各府、州、县，编赋役册，以一百一十户为里，推丁多者十人为长。余百户为十甲，甲凡十人。岁役里长一人，管摄一里之事。城中曰坊，近城曰厢，乡里曰里。凡十年一周，先后则以丁数之多寡为次。每里编为一册，册首总为一图。其鳏寡孤独不任役者，则带管于百一十户之外，而列于图后，名曰「畸零」。
编保甲：「会典」：保甲之法，户给以门牌，书其家长之名与其丁男之数而岁更之。出、注所往，入、注所来。户有迁移，随时换给。十家为牌，牌有头；十牌为甲，甲有长；十甲为保，保有正。皆以诚实识字有身家者充，限年更换。稽其犯令作慝者，如盗窃、邪教、******、制造赌具、窝逃、奸拐、私铸、私销、私盐、贩卖硝磺、并私立名色敛钱聚会及面生可疑、形迹诡秘之徒，皆令查报。
各府、州、厅、县所属城、厢、市、镇、村、屯土著军民，自搢绅以至商贾、农工、吏役、兵丁挨户编审。客民在地方开张贸易，即与土著一律挨编。其往来无定之商贾，令客长稽察。至客商投寓店埠，皆令店主埠头询明来历，并骑驮伙伴、去来日月，循环册报。山居棚民，按户编册，令地主保正结报。寺观僧道，令僧纲道纪按季册报。
农务（垦荒地、修堤防）
垦荒地：「会典」：各省实有可垦荒地，招徕报垦，酌借牛、种。限以水田六年、旱田十年，准其升科，永为己业。将届升科��期，设督、抚委员，复加丈勘。果有坍塌冲涨或硗确者，仍免其升科。其有自费工力，挑筑池塘、渠堰者，准照定界蓄水灌溉。他人窃放灌田，照盗种田亩律科罪，以劝垦荒。惟池泽陂荡蓄水处所，无论官地民地，概禁开垦。濒临江海湖河沙涨地亩，如有阻遏水道为堤工之害者，禁其报垦，以御旱潦。
修堤防：「会典」：凡水利之应治者，有官工、有民工。其无官修定款者，皆由民修，或借库项兴工，摊征归款；或地方官随时督率民夫，加倍疏浚。除款项无多、无关紧要者，听民间自行办理。如系要工，经费逾五百两者，俱一体报部核销，定保固限期，以杜侵冒。
津梁（修桥道、设渡船、救生船、救生桩）
修桥道：「会典」：各省桥道有损坏者，地方官查明，随时建置，由该督、抚奏明办理，报部核销（按此指经费之大者而言。若些须工值，便利行涉，地方官即未遑输款，何难劝捐）。
设渡船浮桥：「会典」：水陆通衢，额设渡船浮桥，随时补艌。或分别年限修造，各视其地之冲僻以为差。
救生船：「会典」：遇水道危险之处，额设救生船。三年小修、五年大修，如内河战船之例。
救生桩：「会典」：安徽洪泽湖设立救生桩，以资拯济（按兰如海■〈氵义〉内港诸地，尤宜留意）。
仓储（常平仓、裕备仓、社仓、义仓）
常平仓、裕备仓：「会典」：各州、县设立常平仓，视其地之广狭，以定额贮。所贮各色粮石，皆按其出产准作榖数。其折耗曰气头、曰廒底，均计收贮年分及地气燥湿以定其数，准该管验明米色，秋后买补。常年平粜，皆以存七粜三为率。间有燥湿不同，随时酌粜。存三粜七、存六粜四及不限额数者，遇丰年酌粜十之二、三，或全行停粜。其粜米石，减市价五分。遇歉岁或逾额出粜，每石减银一钱，皆于秋收后以粜存价银采补。各州、县另设有裕备仓，常年出陈易新，亦照常平仓例。遇新旧官接任，皆令交代结报。
社仓、义仓：「会典」：各省社仓系士民捐置，听其自为经理。当青黄不接之际，准农民借领，秋后纳还。如司事之社长等有侵食等弊，准同社士民报官究治。各省义仓，亦系捐置，听士民经理，与社仓同。
荒政（救灾、报灾、发赈、减粜、蠲赋、缓征、通商、劝输、兴工代赈）
救灾：「会典」：水灾骤至，有司官即率众救济漂没房屋，给与搭篷修理之费。淹毙人口，给与葬银；淹伤人口，给与抚恤银；水冲沙压地亩，给与挑培修复银。皆按各省定例银数散给。
报灾：「会典」：督、抚题报被灾情形，夏灾限于六月尽，秋灾限于九月尽；一面委员勘定被灾分数，自六分至十分者为成灾，五分以下为勘不成灾。结报督、抚，扣除呈限，统限四十五日内具题。如被灾异常之区，令督、抚一人亲勘，即以应行抚恤事宜具奏。罪其匿灾者、减灾分者、报灾之不速者。
发赈：「会典」：题报成灾情形，即一面开仓，将乏食贫民先散赈一月。大口日五合，小口二合半，是为正赈。及查明分数后，随分晰极贫、次贫，题请加赈。灾十分者，极贫加赈四月；次贫加赈三月。九分者，极贫加赈三月；次贫加赈二月。八分、七分者，极贫加赈二月；次贫加赈一月。六分者，极贫加赈一月。五分者，酌借一月口粮。凡闲散贫民与力田灾民，一体给赈。米不足者，按各省折赈定价，以银、米兼散。
减粜：「会典」：岁歉出粜常平仓谷，于常年照市价减粜之外，督、抚核定应减之数，具奏出粜。如仓谷不足，则动帑赴邻省采买出粜。事竣动仓谷者，粜谷还仓；动库帑者，易银归库。
蠲赋：「会典」：蠲赋以灾户应纳地丁正耗，准作十分，按灾分之数蠲免。灾十分者蠲其七，九分者蠲其六，八分者蠲其四，七分者蠲其二，五、六分者蠲其一。皆奏明办理。
缓征：「会典」：灾地勘报之日，即行停征。所停钱粮，系被灾十分、九分、八分者，三年带征；七分、六分、五分者，二年带征；五分以下者，勘不成灾。有奉旨缓征，及题明缓征者，至次年麦熟后启征。其麦熟后应征钱粮，缓至秋成。若被灾之年，深冬方得雨雪及积水方退者，另疏题明，将麦熟应征者再缓至秋成，新旧并纳。其成灾五分以上，州县中间有成熟田地，亦一体缓征。
通商：「会典」：灾区需米接济，奏明招徕商贩，有运米前往粜卖者，所过关口免其纳税，给与印票。到境之日，呈送地方官盖印回空核销。如未到被灾地方，先行粜卖及偷运他省，加倍罚税。仍照违禁例治罪。
劝输：「会典」：绅衿商民于歉岁出资捐赈者，赴司具呈捐项，听其自行经理，不许州县抑派。事竣督抚核实具题。捐多者议叙顶戴，少者给匾旌奖。
兴工代赈：「会典」：灾岁闾阎艰食，督、抚于地方应举之工，如沟渠、城垣、堤防，酌量题请办理，俾贫民得以佣工就食。
惠恤（养济院、育婴堂、矜囚狱、瘗枯骨）
养济院：「会典」：直省会城设有养济院。境内鳏寡孤独残疾无告之人，照额收养。人多于额，以额外收养，在地丁正项银米及耗羡项下分别动支。又通都大邑设有普济堂，除绅士好义捐建者，经资听其自行经理；其动用官发生息银及存公银者，均每岁报部核销。
育婴堂：「会典」：直省建立育婴堂，遇有遗弃病废之婴儿，收养于堂。有年月日可稽者，一一详注于册。雇觅乳妇，善为乳哺抚养。有愿收为子孙者，问明居址、姓名方与之。仍补注于册。其经理、报销，与普济堂同。
谨案：「会典」又载：京师除例设普济、育婴二堂外，五城各设栖流所，收恤无依流民及街衢卧病者，给其衣食医药。又于冬季煮粥赈饥，五城各设二厂。遇市粜价昂，拨给仓米平粜。京城内外共设十厂。嘉庆六年冬月，复奉特旨，散给棉衣，由府尹及指挥经理，而以御史督察之。直省守土官诚能推广皇仁，筹赀仿设，则海隅苍生同登衽席，不独首善之区颂好生之德于无既也（「吾学录」）。
矜囚狱：「会典」：在禁囚犯，日给仓米一升，冬给絮衣一件。锁杻常须洗涤，席荐常须铺置。冬设暖床，夏备凉浆，并于本处有司，在官钱粮内施放。狱官预期申明关给，毋致缺误。内外监狱医治罪囚疾病，官给以药，选用医生二名，年底稽考优劣。狱内禁用匣床。地方官私设班馆、自新所之类，皆屡经奉旨饬禁。
瘗枯骨：「会典」：直省地方，如有无主暴露枯骨，各该地方官建置义冢，立法收埋。仍咨报部。如有好义之人，收瘗贫尸及揜埋枯骨数多者，有司勘实，给匾旌奖。
谨案：养民之政，其端甚多；而大指不外除弊以兴利、因地以制宜，固地方官者之所必究心。然此举多由于好义绅衿、殷实家户共为施济，以裨化原，庶教养兼该，治人与治法相辅而行；而国家旌善之典，一一可备举于前矣（「吾学录」）。
卷四（上）
学校
书院（膏火田）学规主讲（仰山社附）应试选举
庠序以培养乎人才也，而书院即以辅成乎庠序，其为功较近而捷焉。兰之厅制，一视澎湖，而初犹附试于淡水；则以人文必盛，乃建专学，非故缓也，盖有待也。夫明去汉二千余载，而后邱文庄、海忠介崛起于琼州，况兰泱泱表海，佳气蜿蜒，将必有涵泳圣涯、蔚山川而开风气、衍闽学而配孔庭者近在目前；讲院特其嚆矢耳。志学校，附选举。
书院
学规
主讲
应试
选举
书院
仰山书院，在厅治西文昌宫左，以景仰杨龟山得名。嘉庆十七年委办知府杨廷理创建三楹，旋圮。道光五年，通判吕志恒移假文昌祠东厢房，为山长安砚之地，并于东首临街建一门楼，额曰「仰山书院」。十年夏，署倅萨廉乃即旧址重建一厅、二房、一厨灶，连一旷地大可数弓，莳花树果，编以枳篱；西接敬字亭，南连行香官厅，外又护以板跶门，亘以短小墙，砌石铺砖，窗疏明爽。虽肄业学舍无地兼营，不可谓非小结构也。
膏火田，在阿里史等社。由查丈闲款拨充院租项下，年折收番银一千六百圆有奇（以粮书征催田租，以礼书经其出入）。膏火，每课生员三名赏银二元，童生上取十名赏银五元五角，未冠童生四名合赏银一元。课期，每八人备席一张，发钱五百文；每卷一本，发钱十文。院长束修与盘川，随时无定；惟聘金六元，膳金月各十元，年节三次仪各四元，附敬使各一元。又两节及开馆、撤馆，各折席银三元，具有定数。每月官课一次、师课一次，大率以初二、十六等日为期（院长家器、生童椅棹，随时酌补）。年给礼书纸笔资银二十四元，院夫工食银十二元。又拾字纸工食银十二元。又订岁、科各试支给盘川，童生各四金（仝任增至十二金，徐任人多增八金）。取进者再贺十金。生员名六金，乡试名八金。取中者再贺，两榜者再贺（按岁、科两试及乡试各盘费，详后第四页案语）。
附考
杨廷理「兰城仰山书院新成志喜诗」：『龟山海上望巍然，追溯高风仰宋贤；行媲四知敦榘范，道延一线合真传。文章运会关今古，理学渊源孰后先？留语诸生勤努力，堂前定可兆三鳣』（按杨文靖时，字中立，将乐人，与游定夫立雪程门，为二程高弟。其学以身体心验为主，一传罗豫章，再传李延平，延平传子朱子，实为闽学宗倡，学者称龟山先生。而杨守取以锡书院，盖即隐以之自况。观诗中四知、三鳣兼及杨伯起事可知。乃兰士中或谓是取高山仰止，或谓是仰兰地之龟山，又或谓孔子作龟山操、义取望鲁，或谓仰山本岩名。不知仰山香岩（见「传灯录」）乃高僧号，岂岩名耶？诸说皆未玩及此诗，因附录之，俾勉承道南之绪云）。
道光五年三月，吕志恒存记：照得兰厅虽设有仰山书院名目，因乏经费，并未创建。本厅于道光三年七月履任，查知各生童每逢课期，俱在文昌宫作课；而宫仅有厂厅一间三楹，后厅五楹，又供奉关圣帝君神橡，不蔽风雨，心甚歉焉！连年以来，差务频仍，又无力为之建造；乃延请林山长居于署内主讲，亦非久远之计。因恭请关圣帝君神像供于前厅，以文昌帝君神像移居后厅，重加修葺。厅上安置门窗，两旁加以土墙、木栅，并于东首临街建一门楼，上颜「仰山书院」匾额。复于居民相通之处，为之隔断，俾免混杂；规模小就。于岁次乙酉，从诸生之请，聘延山长，安砚于文昌宫内，主讲仰山书院，师生称便。惟是兰地每交秋令，风雨交加，墙垣瓦屋每多损坏，必须岁时修理，方期经久。而院门内隙地，可造厅屋三间（按即旧址，十年夏重建）；其旁原有小厢房三间（即行香厅，亦经十年秋拆改为一大厅、一小房），可以再加二间（即今入门内官厅旁隙地），估需番银六百元。如得落成，可作义学。又宫外右畔隙地（现作菜园），切近常平仓，可建书院。前为讲堂，供奉文昌帝君神像，后为山长书室（按文昌有应祀后殿之制，此议似未妥），左右为书生肄业厢房。以现在文昌官改作关圣帝君先代后殿，以便春秋祭祀（雍正五年，奉祀大牢，追封三代，祠在后殿）。共估需番银三千余元。本厅两袖清风，为合兰士民之所谂知，心有余而力不足，不得不有待于后来贤者。合行谕知。为此，谕仰礼房存记。以后师生讲课之所，如有风雨剥蚀，即检同此谕，禀请官斯土者，为之随时粘补。如遇年谷顺成、官有余闲、士民乐业，或独力经营、或倡捐集腋，创置义学、书院，次第成功，为多士仪型，文风丕振，以备国家文明柱石之选，本厅厚望焉！该房其凛遵，切记，毋忽！此谕。
按兰虽自杨太守创建之始设有仰山书院，至高前厅延师开课，议将设屯未准之阿里史等社余埔租谷改作生童膏火之资；仍未详明立案。道光元年，署厅姚莹整顿章程，始有游泮青矜，附入淡水厅学。四年甲申，公适在府幕，议定兰制奏咨事宜，并为转请道试拔取一名，岁以为常。中如缓升新垦、拨给隘粮、盐不加销、契免重税、经理番租、不配商船诸惠政，兰人尤感戴之。十二年秋，仝升厅既给应道试者名各十二金，仍于文昌庙右，依照吕前厅存记，另建书院一所。经置捐簿，择吉上梁，惜至今犹未落成也。
案仝前任时，每童生岁、科郡试，名给盘费银十二元；生员省郡试，名给银十元；就书院租谷项下动拨支销。嗣经由兰开考，生童日增，势难敷给。朱任以来，乡试盘费十元如故。郡试定章，每次总发银八百五十元。除以五十元贴礼房资送册费外，其八百元交诚实廪保分带赴郡内，除生员名给十元外，其余按各童生名次之多寡，匀给承领，以昭平允。至前项租谷，如遇前手并无余剩及未经开征，历系官为筹款垫给，徐俟征收归补，统计书院支销。举凡修金、膏火、礼书纸张笔费、院夫饭食、拾字工资以及小修、岁修一切杂费外，再计三年之内，迭供各试之资。征补及时者，或不至绌。倘若有垫无征，无从弥补，所望督交盘、判度支者，切勿以前手已征未给之项视为闲款而拨抵浮工。缘生童待用孔殷，系急款，非闲款也。
学规
觉罗四明勘定海东书院学规（录四则）
一、敦实行。读书所以致用也。圣贤垂世立教，诗、书、礼、乐、易象、春秋之文，于以发挥义理，非是为一场话说，欲使人躬行实践，体验于身心，而推诸家、国、天下之间。今学者开口便云读书，到底读书将为甚事？此处宜自猛省。倘徒慕读书之名，而于伦常行己间多不可问，则所为读书之本已失，虽能读破万卷、作绝妙文字，亦何以质圣贤而盟幽独？故人既自拔于流俗，将以圣贤为必可为，凡一切言、动、视、听，以及五常、十义之伦，逐项须要认真，毋得仍前忽略，则士修之家，而献之天子之廷，将为言坊行表之儒矣。
一、看书理。朱子云：『读六经工夫多得效少，论、孟工夫少得效多』。程子曰：『、孟子既治，则六经可不治而自明矣』。由程子之言思之，一部四子书，句句皆切于学者。操存涵养之要，扩充体验之功，修齐治平之实，非若他书之浩渺无涯，难于尽晓也。窃怪今之为讲说者，不顾文义，却全背远去，理会文字，又滞泥不通。更有一种讲章陋习，章章节节硬立一两句书旨，定一间架，强以圣贤言语来凑合。大抵多为时文立柱穿插起见，不知与圣贤本意已去千里。程子云：『读书须濯去旧见，以来新意』。又云：『学贵自得，不可以相类泥其义』。朱子云：『某说书不敢先立一见，横生一解；惟平气虚心，以求圣贤本意之所在』。合兹以观学者，看书不当泛泛以书博我，而当以我看书。字字句句实从经文、传注涵泳而出，而又一一皆体之于身、验之于心，吻合无间，则积渐久，心地光明，自能脱然有会通处。由是而六经，而子、史，亦易为力矣。至若时下讲章，便于举业，则汪、陆二大全外，金坛王氏之「汇参」一书，为得其要领云（「四书大全」一书，乃明永乐中胡广等所编，凡三十六卷。国朝汪份、武曹、陆陇其、稼书皆尝为之订证。「汇参」，王步青、罕皆着）。
一、正文体。道之显者谓之文，自有天地以来，盖已有之。顾代各异尚，体亦数变，见诸「六经」、「性理」、「文心雕龙」、「文粹」、「文鉴」以及八家所自序说，其论详矣。至有明，乡、会两闱以八股取士，本荆公经义，而参以帖括遗意，学者代圣贤立言，于以发挥天地民物之理。其一定绳尺，比诸诗、赋、论、策，更宜细意熨贴，故至今遵守而不变也。顾有明文字，成、化以前，祗依传注直写，恰如化工之肖物，一字不可减增。此太羹、元酒之味，朱弦、疏越之音，非可以拟议而得矣。迨正（德）、嘉（靖）之年，堂皇肃穆，正大昌明，渊渟岳峙。文至此，可云极盛。隆（庆）、万（历）第讲机法，而气度渐即于轻佻，此为日之既昃乎？然尺度谨严，犹不失先民短矱。天（启）、崇（祯）诸君，厌其卑弱，欲起而矫之，苦心孤诣，穷幽极险，以规模唐、宋大家才情魄力，诚足以横绝一代。然支离庞杂，不合于经者亦有之。我朝气运昌隆，人才辈出。国初如熊（锺陵伯龙）、刘（黄冈子壮）诸公外，张京江（素存玉书）、韩慕庐（元少炎）、李文贞（安溪光地）公辈，皆能精理内涵，浩气外达。诚足以日月经天，江河行地矣。即近代以来，风气稍异，而清真雅正，明训昭宣。其作文直抒所见者，如桐城方氏（苞，字灵皋、舟字百川，又有方林附百川稿）、金坛王氏（汝骧、耘渠、步青、罕皆）、宜兴储氏（欣，字同人，又有大文、在文、雄文、掌文诸子，而经畬堂为盛）、张百川（晓楼江）、任翼圣（钓台启运，考据尤长）数家，实能以濂、洛、关、闽之理，运王（鏊）、唐（顺之）、归（有光）、胡（友信）之法者。学者尤不可不奉为圭臬。至夫合选善本，如「钦定四书文」（乾隆元年，方苞奉编，起明化治，讫于国朝雍正，大旨以清真雅正为宗）外，王罕皆「分种八编」（由「启蒙式法」至「老境别情」，即今所号为八集者），殊有层级可循，无吊诡庞杂诸弊，宜所传习。外若矜奇异好，轧茁字句以眩听闻，概所弗录（「文心雕龙」十卷，梁刘勰撰。上篇论体裁之别，下篇论工拙之由，于文章利弊，穷极微妙。唐「文粹」一百卷，宋姚铉编。其书删掇「文苑英华」，而稍附益之。盖欲救五季文弊，不免矫枉过直。然鉴裁精审，去取谨严，实为总集善本。宋「文鉴」一百五十卷，吕祖谦奉勑撰。所录关于学术治法者最多。唐宋八家「文钞」一百六十四卷，明茅坤编。八家定自朱右，而右书不传。世称八家，实沿坤此编。八家者，唐昌黎韩愈（退之）、柳宗元（子厚）、宋卢陵欧阳修（永叔）、眉山苏洵（老泉）、东坡轼（子瞻）、颖滨辙（子由）及南丰曾巩（子固）、临川王安石（介甫）。国朝储欣更益以李翱（习之）、孙樵（可之）为十大家云）。
一、崇诗学。诗以理性情，学者所宜习。顾自乐府、杂拟，以及五七言古诸体，派别各殊，格律亦异。今天子覃敷文教，更定取士程序，自丁丑试贡土于礼闱，易二场表判加试八韵诗一首。厥后着为令甲。凡直省乡试，以及学臣科「岁两试，或八韵、或六韵，皆得谐声、比律，学为应制体。比年以来，士之喁喁向化者，谅无不扬风扢雅，以蕲至古之立言者矣。顾馆阁及省试诗并称应制体，昔人尝取少陵题画：「冕旒俱秀发，旌旆尽飞扬」句，为馆阁诗定式。又取东坡论书：「端庄杂流丽，刚健含婀娜」句，为省试定式。然吾观省试诗，较馆阁尤为不易。盖三条烛尽，排比声病诸律，既足以窘缚才思，而风流婉丽，铿訇钟吕之音，非沐浴于高文典册中者，亦未易展发其声华。故古人于试帖诗，罕所惬心。即今读「文苑英华」所载，唐省试诗十卷，惟沈（佺期）、宋（之问）、元（微之）、白（居易）诸巨公，庶几完好外，其余多瑕瑜不揜，则地有以限之也。诸生倘欲习之有素，宜取唐人试帖，如「国秀集」、「中兴闲气集」、「近光集」，近代试帖如「玉堂集」、「和声集」、「依永集」等书，朝夕讽咏，心和手柔，自足以鼓吹休明，而无鄙野之讥矣（「文苑英华」，一千卷，宋李昉等奉勑编。盖以续「昭明文选」，故托始梁末而下迄于唐。「国秀集」三卷，唐芮挺章编。所录率皆精美，非后来诗社所及。「中兴闲气集」二卷，唐高仲武编。所录起至德初，迄大历末，姓名下各有品题。「近光集」三卷，元周伯琦撰，乃后至元庚辰至乙酉由编修历擢崇文监丞时作，述朝廷典制为多。「玉堂」、「和声」、「依永」三集，皆近时试帖）。
杨桂森白沙书院学规（录二则）
一、读书以立品为重。立品莫如严义利之辨。试思伯夷、叔齐何以能流芳千古？不过于义利辨得明，虽饿死而不改其节，所以传也。读「鸡鸣而起」一章，要想到舜跖之辨，有一念争财谋利之心，便是盗跖；有一念矜名重节之心，便是圣贤。若口读诗书，心想银钱，是盗跖也；要占便益，只顾自己，亦是盗跖也。欲严义利，莫如忍，莫如让。如穷苦要忍得住，毋去骗人、磕人，钱财田产，且让一番，不可争竞。总是我辈念书人，要将气骨撑得住，毋为银钱所害，便是身立千仞之上。
一、读书以成物为急。读书人不是单管自己的事。譬如我能孝弟，那些不读书人、不知孝弟者，都要我去劝导他；见他孝顺父母，要夸奖他；见他忤逆父母，要婉言劝戒他；见他争财争利，要把圣贤道理解他。须先览晓得古今兴亡得失、忠■〈亻妄〉之辨，自己便有经济，临事自有决断、有把持。方正学孝孺学辨：『人莫不为学，而学必有要焉。「五经」者，天地之心，三才之纪，道德之本也。善学者学诸「易」，以通阴阳之道、性命之理；学之「诗」，以求事物之情、伦理之懿；学之「礼」，以识中和之极、节文之变；学之「书」，以达治乱之由、政事之序；学之「春秋」，以参天人之际、君臣华夏之分；而学之大统得矣。然不可骤而进也，盖有渐焉。先之「大学」以正其本，次之孟轲之书以振其气，则之「论语」以观其中，约之「中庸」以逢其原，然后六经有所措矣。博之诸子以睹其辨，索之「史记」以质其效，归之濂、洛、关、闽之说，以定其是非。既不谬矣。参天下之理以明之，察生民之利害以凝之；践之于身欲其实，措之于家欲其当也；内烛之于性，欲其无不知也；外困辱而劳挫之，欲其着而不懈，畜而愈坚也。夫如是，学之要庶几乎得矣。发之乎文词以察其浅深，核之乎事为以考其可否，验之乎乡邦以勉其未至；日量而岁较，昼省而夜思之；功既加矣，德既修矣，出而任国家之重位，则泽被乎四表，声施乎百世矣。处则折衷圣贤之道，稽缵古今之法，传之于人，着之于书，以淑来者，岂不巍巍然善学君子哉』（「逊志斋集」）！
又「深虑论」第五：『治天下有道，仁、义、礼、乐之谓也。治天下有法，庆、赏、刑、诛之谓也。古之为法者，以仁、义、礼、乐为榖粟，以庆、赏、刑、诛为盐醢，故功成而民不病。圣人之为仁，非特曰仁而已矣，必有仁之政。欲民之无饥也，口授之田；欲民之无寒也，教之桑而帛、麻而布；欲老之有养、祭享宾客之有奉也，教之陂池而鱼鳖、牢栅而鸡豚；欲民之安也，不为苛役以劳之，欲民之无夭也，不为烦刑以虐之。亲老、子独者，勿事胎育，而贫者有给；以至于猎而不伤麛卵，樵而不斩萌蘖，皆仁也。其为义也，必有义之政。上之取之也有常，用之也有节，均之也有分；疆界也以防其争，邻保也以洽其欢，车服也以昭贵贱，衡量也以信多寡，饥寒也减其力役之征，略其婚娶之仪；学于闾也使其知长幼之序，书于乡也使其知善恶之效。推而至于安生而达分，尊上而趋事，皆义也。为礼之政，而使民自揖让、拜跪、献酬之微，各极其敬，以至于五伦叙而三纲立。为乐之政，而使民自咏歌、搏拊、舞蹈之事，充而大之，至于和乐、忠信、不怨、不怒而易使。圣人之用是四者，持之以坚凝，守之以悠久，如待获于秋，浚泉于深，必得其效而后止。四者之化成，天下之民胶结而不可解。有未齐者，从而以法令之，则令之易服，而治之不难。故三代之民，非异于后世之民也。后世之民常好乱，而三代之时，未尝有一民为乱者，治之者异也。仁、义、礼、乐入其心，民虽知可以为乱，而不能；赏、罚、旌、诛动其心，民虽欲为乱而不敢。不能者，有所耻；不敢者，有所畏也。治天下而能使人耻于为非，虽无刑罚可也。恃法威而使民畏，民其能常畏乎？及其衰则不畏之矣。三代以下，虽有贤主而不足致治者，欲使民而不知仁、义、礼、乐之说也。故为治者不可以不察也』。
又与郭士渊论文：『秦、汉以下，大率多记载讲论文耳；求如古之立言者，未之多有也。然而犹足以名世者，其道虽未至而其言文，人好其文，故传。其言虽不文而于道有明焉，人以其明道，故亦传』。
又送牟元亮、郭士贤序：『文所以明道也。文不足以明道，犹不文也。三代以上，斯道明，故其文简。三代以降，道晦而不章，人各以意求之，故其文繁。圣人之言，如「书」、「易」、「春秋」之所载，孔氏弟子之所述，片辞可以善其身而治天下，岂好为略哉？无所用繁也。庄周、荀卿之著书，其辞浩浩乎若无穷，于道邈乎未有闻。非工于言而拙于道也，求道而不得，从而以言穷之，虽欲简而不可致耳。然其文犹未弊也。自夫不徇道而徇人，不求合于古而求合于今者，始相如开其源，崔、蔡畅其支，魏氏迄于唐初，助其澜者盈天下。天下之言文者，谀乎人而已矣，宜乎时而已矣，何有于道哉？唐之中世，昌黎氏尝一反之，而道不足以逮文。宋之盛时，程氏尝欲拯之，而文不能以胜道。欧氏、苏氏学韩氏者也，故其文昌；朱子、张氏师程氏者也，故其道醇。合二者而有之，庶几不愧于古乎；而天子未见其人也。匪遗乎今，不足以追古；匪弗顾乎人，不足以明道；匪有得乎道，吾未见其能文也（按为学、为政、为文，得方氏诸编，可以洞彻源流；舍此不务，则俗儒矣』）。
沈维鐈校士录序：『行文之要：曰理、曰法、曰才、曰气，本领则在读书。国家以四书文取士，一以朱子「章句集注」为宗，所以一有司之绳尺而端学者之趋向，非漫然也。尝读朱子「教人读书法」曰：『「大学」以定规模，「论语」以立根本，「孟子」以观发越，「中庸」以求古人之微妙。读此四书，然后更看「诗」、「书」、「礼」、「乐」』。又曰：『先读「语」、「孟」，然后读「史」，如明鉴在此，而妍丑莫逃』。夫所谓读书者，岂如今之举业家，斤斤于文义口气离合向背之间，以为八股之用？否则训诂名物，专意考订，甚且党枯仇朽，聚讼纷呶，而不切于身心之务也哉？必也循朱子「读书法」六条，而沈潜反复于「章句集注」，以上溯洙、泗之大义微言。又博观「文集」、「语类」诸书，循其本末先后之序，而实致其功。即凡修己之实、处事之方、居官型俗之要，无不讲明切究，实践躬行，庶乎理与心相融，身与道相习。由是本其躬行心得，而发为精粹切实之文，理明词达。所谓有德者必有言，故足贵也。非然者，四书不明，无以得在我之权度，于日用治心修己之处，毫无省察。如薛文清所言：『一时所资以进身者，皆古人之糟粕，终身所得以行事者，皆生来之习气，与不学之徒了无以异；徒役役焉绣其鞶帨，华世取宠，举昔圣先贤之垂训，尽视为出身干禄之阶梯，无论文不能工，即工矣，而畔道离经，其于士习民风，可忧非浅鲜也』。程子曰：『科举不患妨功，惟患夺志』；诚能不挟利心以读书，则志先定矣。又知读书不仅为作文，则功无荒矣。于以黼黻昌期，备桢干栋梁之选，讵非厚幸欤』（按上两条，是论古载道之文；此条是论今科举之文。皆从根本上立论，学者当知所从事矣）？
主讲
杨典三，字寅斋；湖南湘潭岁贡生，与故倅高大镛有戚好，簪笔来兰。兰故有书院，未及延师开课，而已就圮矣。大镛至，草创章程，延典三始为主讲。自嘉庆己卯，讫道光道辛巳，初未尝规鹿洞、会鹅湖也。典三足不出署，宽以待诸生，恕以衡文字，于是入奖赏者皆得其意以去，虽教无他术，殆亦启牖初化之一道乎。厅士子引为开山教也。祗今以禄位奉之。
附考
「会典」：书院师长，不分本省、邻省、已仕、未仕，择经明、行修足为多士模范者，以礼聘请。丁忧在籍人员，理应杜门守制，不得延请。书院教官，本有课士之责，不得兼充书院师长。谨案：乾隆三十年奉上谕：改书院山长之称为院长（谨案唐「韩昌黎诗集」，有酬司门卢四兄云夫院长望秋作；又「湘山近事」：五代蒋维东隐居衡、岳，受业者号为山长。是院长之称尤古于山长也）。道光二年奉上谕：『各直省所属书院，务须认真稽察，延请品学兼优绅士，住院训谋。其向不到馆，支取干修之弊，永远禁止』。煌煌圣训，固院长与有司所当共凛焉者也（「吾学录」）。
仰山社（附）
兰无所谓义学，并社亦不得为学。惟兰士百数十人中自相订盟，捐有薄置。每岁四仲月，即在仰山书院内一会，文酒尽日。完篇，择其品优学裕者，请定甲乙。七名以内，赠笔朱墨有差，名曰仰山社。
署倅乌竹芳序：『盖闻五步之泽，必有香草；十室之邑，必有忠信。况噶玛兰环山面海，幅员百三十里（原作五十里），虽地属新辟，而间气所锺，秀灵所聚，将来必有大发其祥者。盖上天之降才，原不限于遐域也。余以乙酉夏来摄斯土，访其俗，朴以醇；问其民，直以悫；察其学校之设，则有仰山书院。每于公余之暇，按月考课，因得与诸生相接。而仰山社附焉。则见多士济济，蔚然挺秀，有蒸蒸日进之风。苟稍激励而裁抑之，庶泮水芹藻之休，小大从公之盛，无难复见于今兹焉。虽然，文教之兴，倡率在上，而辅翼在下。使无首事之人以约朿而董劝，则成人小子，废弃而无成，文运亦靡靡而不振。无他，其始不立，其卒不成，有由然也。今得首事诸生，毅然以扶持文教为己任，捐金置田，议立科条，加以奖励，并丐余为文以志其盛。余思：棫朴、菁莪，庙中著作人之化；山陬、海澨，俊英招从又之风。将见诱掖奖劝，鼓舞奋兴，郁郁彬彬，咸吟风而咏月；鱼鱼雅雅，亦咀华而含英。折桂苑之枝，斧修月殿；预杏林之宴，人醉春风。从此甲第连科，人文蔚起，何莫非诸生之义举，有以奖励而玉成之也哉！余幸文教之日兴，而喜首事之有人也。于是乎序』。
应试
噶玛兰，道光十九年己亥九月初二日，厅中奉臬道兼学政姚批准：援照澎湖厅例，将府、县两考并归兰厅，就近录取，径送道考。其余一切事宜，着即会同台湾府妥议详办在案。
附考
兰以未建专学，不试学额，向附童子试于淡水厅。历届岁、科，酌拨一名，附隶淡学。自嘉庆丁丑年奏定，后至道光元年辛巳，始有林滨洲一名入学。迨己丑、癸巳、丙申，有三次加拨府学，酌进两名，亦或竟有不取进者。至是，兼学政姚莹详请，援照澎例，由厅开考，得应试者二百十有三名。二十年春，通判徐廷抡因就膏火田盈余项内，每名资送八金。时赴道试者百有五人，与淡童人数不相上下。取进黄缵绪等三名，皆拨府额，为开兰未有之盛。其札厅云：『该厅如无廪生，责成该增、附生，互相保送道考，仍由淡廪挨认。其取进仍归入淡水厅额，以符定制』。盖仿「学政全书」内载「乾隆四十五年澎湖初设事例」云。
庚寅冬，陈淑均书「仰山斋壁」：背赤嵌而东折，约四、五百里，得噶玛兰，实与崇爻傀儡逼处野番，地僻而险。道光壬午夏，淑均视叔父疾，挟医渡淡水。淡水经设学，厅额六名，噶玛兰附焉。均初至厅淡之新艋，见其人饱稻饫豕，十九如■〈兮瓜〉。其读书美秀而文者，谈吐清隽，则与其山水相仿佛。然距郡仅八、九程，其人且不甚试，试亦辄不如意，往往老其材于荒榛芜蔓中，而不复顾惜。及丁亥冬，厅聘再至淡。其明春戊子，舌畊于艋，乃稍稍与兰士有文字之交。又明春己丑，而兰士中负笈者三，以文挚者一。询之，则皆曾试于台。阅其课艺，亦清而腴，直而不绞，与淡士并循蹈于规榘。今春趋之试，则淡既冠军，兰亦果列前矛，补弟子员。私心识之，以为兰地铮铮者耳。居无何，入兰，谬赴仰山席。五月初，甄别甫近百名，六、七、八月续而附者又三、四十名。其人非训蒙，大抵即受经师业。其文虽典丽不足，而清刚简贵，率各肖乎其才。视余向者之所许可，既不一而足；而其肄业在院，夕考而朝稽者，尤实地于淡、艋。于是进诸生而策之曰：『书院者，为学校储备人才，而非即以此进退乎人才也。原国家取士之意，三年一大比，年余一岁、科，惟不欲促其程以躁进，而又恐士之或荒于嬉也。爰置书院以季考而月课，俾之功勤则业不坠，廪裕则志不纷，而选精则材尤不滥。以此收效较捷，用劻学校之不逮耳。今诸生按课则百十数人，而附淡厅试乃仅二、三十人。迨应道、府试，则又无过十人。得非宋人之燕石曾遇周贾乎？抑荆人之抱璞，待时而后献耶？处寿考作人之世，生为男而列中华，幸何如之？诸生非自弃者，诸生其必有以自奋也』。言未讫，有老宿轩渠于侧，曰：『先生休矣！先生独非自郡国上计来耶？淡水初合试于彰化，额则十有三。当是时，竹南人士越宿至矣，而艋川则无有应之者。自嘉庆壬申，一建专学，加拨府额，艋川无案不朋进。今且给廪、轮贡，荐贤书者，旁见侧出，岂非以近者易从，而远者难赴乎？兰阳距郡将千里，往返二十六程，祗拨一名耳；又必先试于竹堑，多一往返十二程，则跋涉已自困顿；加以筹备盘川、预料家计，约输七、八十金，然后出而逐队，又谁将以难得之经费，求无定之功名者？故自开兰至道光初年，始有一、二土著叨附胶庠，而童生则前后相望；不独此期课百数朋辈可抵淡人试数已也』。均曰：『诚如是乎？盍筹公费』！曰：『有书院膏火田，人站四金，未足也』。『盍计私蓄』！曰：「私蓄不足恃。岁训蒙三、五十金，惟衣食无待给者，积岁差堪一试。而试必权教，则润分于友。归不逢时，则招乏其徒，以此一停顿，又延三载，而待给者无论已』。均曰：『是也。如君言，岂敢惮行，畏不能趋；然独无登舟之一法乎』？则曰：『兰之与台，自泖鼻山南北异风，潮汐反汛，虽澎船来盐货，回空可以抵郡；然或限于沪尾、止于鸡笼，非夏月不入港矣』。均曰：『何不驳载』？则曰：『澎船回载匠料，南去纡迟，北来则轻扬矣。而嘉、彰一带，时有劫夺孤客之危，恐舟行之苦，反甚于陆。故事，台观察岁一按所部、得至兰，或请就试，惜兰不由本厅录送，而顺试固无其例』。均曰：『无例不可行。然有一问：初设厅，诸制准澎湖。澎厅得自试送道，由一名酌拨至四名，诸生何不请以澎例者例兰乎？抑兰之附试于淡也，又何不以淡、彰合试之例，通同去取，毋庸另为限额乎』？则皆曰：『否，否。澎厅着有成例，半帆抵郡日未西。兰则自初设厅，议附淡学，此后无复肯以澎例为援者。即援，未必济；济，亦非一苇之可杭，此其限于地乎？若附试而不限额，谅又非淡士所能容，此其限于人乎？则亦相安于当日之为淡、艋者而已』。语毕，诸生揖退，乃仿孙可之书褒城驿，条其言于壁。
辛卯冬，合属生、监杨德昭等呈称：『为兰童进阶，广求便益，佥恳署倅萨廉恩准比例详请核施事。其略曰：窃以人文不囿于山川，而士气端资于培植。噶玛兰僻在台湾高山之后，自嘉庆十五年归入版图，文物丕变。至二十年翟前厅因于覆奏案内，附请考试一着，详称：地虽初辟，而其迁居士民，即系淡水、嘉、彰等厅、县之人，随其父兄挈家入山，延师训课。内查有应童子试者五十六名，初学作文者四十八名，请援照澎湖成例，归入兰厅开考，附送道试。旋因淡水厅适置专学，二十二年覆准，以兰童附入淡试，每届照澎厅例酌进一名。仰见寿考作人之世，泽及遐陬。凡诸兰士，一体观光，正当感奋下怀，以图上进，亦何敢别生觊觎？惟念该士子自开厅之初，置有仰山书院，按期季考；二十载来，迭荷新旧厅主栽培，渐有起色。现入书院肄业者，陆续有一百四十余名；其未入书院而远乡教读者，有三、四十名。又有初学诗文渐可应试者六、七十名不计外，实在兰属童生，确有一百八十余名；较之淡水试童历届甫及百名，委系有赢无绌。乃近科以来，附试淡童，每不过二十名左右；及至应道府试，从中又有不到者。推原其故，皆由开考之时，或仍赴嘉、彰县试，或即入淡水厅试，称为祖籍，皆以取进之途较广于兰。不惟官无从禁，即与试在场之亲朋，亦无从而向阻。甚至取进入门，其父兄转以为得计。岁、科相率效尤，纷投四散，反若视兰籍为畏途者。昭等忝列胶庠，素知朝廷典制，必归一律。似此纷歧，未免名是而实非。因查噶玛兰当日设厅事宜，件件皆仿照澎湖成例。今澎湖童生五、六十名，归厅考试送道，附进台湾县学，半帆可以抵郡；而噶玛兰附淡厅竹堑考试，往返程途十三、四跕，至府则将千里，往返二十六日，较之澎湖，水陆已自悬远。又查淡水未设学时，童生附彰化县试，不另限额，合取进十三名，往返四程而已。今淡厅学额六名，加拨府三名，合有九名。噶玛兰既附试于淡水，即不必仿额于澎湖。昭等愚昧，窃以为同一台湾，同一试典，噶玛兰若仿照澎湖酌拨之例，似应请即照澎湖，归入本厅开考，将其名册于送道时取进之日，仍附淡水厅学，照常管理，似为公便。若仍附淡水厅试，应请即仿照淡水附彰化县试之例，合同去取，似可不限以另额。庶鼓舞兰士，宽之以上进之阶，自不致一厅童生而分投四处。其从前以祖贯而进入淡水、嘉、彰等学者，亦请着改归籍。则于恩施既得其允平者，于体制益昭其划一。相应佥乞乐育造士，恩准比例，据情详请核转酌施。公侯奕世，切呈』。
己亥三月，署倅阎炘详据拔贡生黄学海等佥请示遵；节其略云：『现在书院肄业者，二百六十余名；其远乡教读，可以应试者，亦不下一百余名。实在兰童确有二百余名。伏查设厅之始，因兰童较少，故暂附淡考试。淡厅赴道府试童生百有余名，而取进九名；澎童赴试仅五十名，取进四名。自淡抵郡，程祗七跕；而澎则一苇可杭。至于兰童路程倍于两厅，而人数实多于两属。诚得仰邀详准，自厅开考，以省赴淡两月待试之费，则道考赴试童生必多矣。且查各厅、县学取进名额，恒视粮赋为多寡。兰境征赋万余，澎湖固不能及；即淡厅亦可颉颃。粮既相若，路远倍之，而童生实多于淡。可否仰恳：请援澎湖连府酌拨四名之例，宽其上进之阶，以伸海澨士气？至既开考，自应建立学校；其应首建学宫。兰厅东门，旧有留存官所一地，海等佥愿按亩捐资，修建文庙，兼置学田。倘蒙详准奏设，又可免筹经费』云云。
道光二十二年九月，奉宪准到部咨，抄录行知，内开：『礼部为遵旨议奏事，本年正月二十三日，内阁抄出前任闽浙总督颜等奏请，加增噶玛兰厅学额，并由厅考录及酌添廪增一折；奉朱批：「该部议奏。钦此」！钦遵到部。查原奏内称：「台湾府属之噶玛兰厅，地处台郡极北，所有应试文童，先于嘉庆十九年，经前督、抚臣奏请，附入淡水厅学取进在案。兹据台湾道姚详称：噶玛兰厅自嘉庆十五年归入版图，计今三十余载，户口蕃滋，经该厅清查现有九万三千零，内应试文童三百一十八名；文风日盛。惟地处高山之后，道路窵远，跋涉维艰。若赴淡水应试，不免守候之苦：应请仿照澎湖之例，由厅考录，径送道考。又兰厅并无学额，向在淡水学六名之中，分进一名，间岁分进二名。今应试文童日多，仅进一名，诚不足以振兴士气；若多取二、三名，又有碍淡水之额。应请加淡水厅学额二名，共为八名。内以三名分给兰童，编为「柬」字号；以五名分给淡童，编为「炎」字号；以昭公允。再淡水厅学廪、增生，向各四名，今既请加学额二名，所有廪、增生亦应酌加二名，于淡、兰二厅附生内，分别「柬」、「炎」字号考补。其廪粮在于兰厅正供内照例分拨」，等语。臣等查定例，淡水厅学额，进闽籍六名，廪生四名、增生四名。其噶玛兰闽籍应考文童，与淡水文童一体凭文取进。今该督等奏称：噶玛兰一厅应试文童有三百余名之多，洵属人文日盛。且自噶玛兰至淡水，计程六日有奇；由噶玛兰赴郡，计程十三日。诚如该督所称，两番跋涉，艰苦异常。臣等公同酌议，拟如所请，准其于淡水厅额六名之外，酌加二名。以五名为淡水额，编为「炎」字号；以三名为噶玛兰额，编为「柬」字号。各由该厅考取，径送道考。至噶玛兰厅学额，既增二名，其廪、增亦应如所请，各加二名，于兰、淡二厅附生内，分别「柬」、「炎」字号考补。其廪粮于噶玛兰厅正供内，照例分拨，以免淆混。至考试及帮补各事宜，悉照向来章程办理。所有臣等核议缘由，是否有当？恭候命下臣部，行文该督等遵奉施行』。
谨按：先于道光二十年庚子奉文，由厅开考，径送录进三名。至二十六年科考，提学道熊一本加拨府学一名。二十七年以后，现任提学徐宗干以道途较远，文卷尚优，每科加拨府学二名，为五名。三十年恩诏广额案内，拨府三名，广厅一名，则共进七名矣。凡皆仰体圣天子德周无外，泽遍遐陬，俾多士联翩秀出，有蒸蒸日进之风，于以砥行、立名，为国家储栋梁之选，沐雅化而咏作人，其振兴固当未有艾也。
选举（附）
举人
道光二十年庚子科（池剑波榜）：黄缵绪（字绍芳，由府学附生）。
咸丰元年辛亥恩科（孟曾谷榜）：李春华（字正芳，由兰属附生）。
贡生
道光十七年丁酉科：拔贡生黄学海（字汇东，由淡水学廪生）。
道光三十年庚戌科：恩贡生黄锵（字佩卿，由兰属廪生）。
卷四（下）
武备
兵制营署营庄戎政武秩武功
夫班师振旅，而武卫仍奋于蛮荒；立政任人，而戎兵方行于海表。有文事者必有武备，畴以承平日久而稍弛也哉？兰初置守戎，继添都阃。其军戍瓜期，一如台制，向但八十五耳。近增超乘之雄，足敌战鞍之数。邀恩挟纩，备济鞠藭。虽戊己不屯，而庚癸则诺。何伏戎于莽，尚又烦节钺来临也。是在城众志者，惩之于积玩，弭之于未萌，斯气销日月，皆锐蓄风雷也。志武备。
兵制
营署
营庄
戎政（附）
武秩
武功
兵制
噶玛兰营都司一员（驻兰城）、守备一员（驻头围兼辖乌石港炮台、硬枋、三貂、三围等汛，带领戍兵一百名）、千总二员（一员专防城汛，一员为轮防嶐嶐岭汛，兼辖大里简、三貂交界等塘，带领汛兵五十名）、把总二员（一轮防溪洲汛，兼辖罗东，带领汛兵四十名。一驻苏澳口，兼辖南关，带领汛兵五十名）、外委四员（二协防城汛，一随防头围，一分防北关兼硬枋等塘，带领汛兵四十名）、额外外委三员（二员贴防城汛，一员防加礼远汛，带汛兵三十名）、步战兵四百五十五名（由内地按班拨换）、守兵二百四十名（由内地按拨）、炮位十三座（四城门各安一座，乌石港口炮台及头围、三围、北关、嶐岭、溪洲、苏澳、加礼远等汛，各安一座）、烟炖、器械（弓箭、鸟枪、大炮、藤牌等件，皆戍兵随班带到，不年限）、火药（年约需千斤）、铅弹（年约需二百五十斤）、锣锅（十五口）、账房（十五架，请领未到）、旗帜（大旗五杆副全）、马疋（未配）。
附考
乾隆三年奏准：嗣后台地如有民人不法等事，许令武员移送地方官究治。如兵丁生事滋扰，许文员关会营伍责惩。如有彼此推诿者，照例罚俸一年，并饬令各该地方官汛防员弁，实力奉行。彼此按月稽查，取具「并无兵民滋扰」印结，转报该上司查核。如或有意徇纵，将该地方官照徇庇例议处。
噶玛兰陆扼生番，水趋海溜，以鸡笼、泖鼻为卫户，以乌石港为冲喉；而不兼设水师者，以乌石港沙汕之外，即系大洋，港道窄小，不能安设营哨。惟每届春夏之交，南风盛发，着艋舺营水师守备，因巡哨之便，驾驶本营哨舟，在港口常川巡哨，遇盗兜擒。地方有事，准兰厅移会艋舺营带兵先往策应。
升守方传穟「请兰营改制文」：兰地民人三籍，漳最多，泉、粤人少。漳、泉兵不可用也。
请悉用上府兵，以免分类械斗之隙。台湾城守左右两军，旧额一千一百六十七名，可拨左军冈山汛兵四十、右军大武垄汛兵三十。北路左营原额一千二百六十八名，可拨嘉义存城兵八十、斗六门汛兵三十、盐水港、西螺二汛兵二十。艋舺陆路原额兵八百名，可拨艋舺汛兵一百。凡拨战兵二百、守兵一百，以入兰营。其兰营形势，五围城中最要，原设守备、把总、外委各一员、额外二员、兵丁二百一十五名；请改设驻都司一员、存城千总一员、外委二员、额外二员、战守兵三百六十。头围北当北关，东扼乌石港，人烟稠密，地方孔要，原设千总一员、兵六十；请改驻守备一员、外委一员、战守兵一百。嶐嶐岭汛为淡、兰二厅交界，接连三貂大岭，俯瞰鸡笼、泖鼻，茂林峻岭，匪民之所逃匿也。旧有石堡，设额外一员、兵二十名；请改设千总一员、战守兵五十名。马赛、草山之外曰苏澳，接界生番，东临大海，可泊大小百艘。昔蔡牵、朱濆二逆，屡泊舟于此，以窥噶玛兰。至今南风盛发，土匪小船，时有藏泊。山坑亦有民人私垦。昔杨廷理原议于草山下建立南关；然地势平阔，关未易建。不若于山上建立炮台、土堡，以防苏澳。请设把总一员、战守兵五十，防守边界，堵缉洋匪。加礼远港在东势大溪，出海之口也。沿港皆番社，港口仅容小船出入。杨廷理原议建炮台于此，似可毋庸；请设额外一员，兵丁三十名，稽查挂验。余若溪洲汛为东势适中，向设把总一员、兵四十名。北关汛在梗枋，为入兰锁钥，向设外委一员、兵四十名。三围汛在兰城西北，向设兵十名，请仍其旧。惟炮台塘在乌石港口，向设兵十名，今增五名。以上兰营新增兵额，乃由城守北、左、艋舺三营抽拨，与原设兵额及增设营弁合而计之，凡都司一员、守备一员、千总二员、把总二员、外委四员、额外三员、战守兵六百九十五名。以为定制。此裁移营制之大略也。至于营署，凡兰营守备、存城把总、头围千总、溪洲把总，旧皆有署。今虽改建各官，但稍为增郭，城中更造兵房三十间。杨廷理原议加礼远港建炮台，马赛山下建南关。今改建炮台于苏澳，则南关之费可省。惟苏澳草山上筑一土堡，以围炮台。设把总署及兵房二十间。加礼远港建外委公所及兵房十间，费省而工易竣。所有艋舺游击改为淡水营参将，与新设噶玛兰营都司、千总印信、钤记，咨部铸造更给可也。道光四年二月，议上总督赵慎畛奏行。越岁奉改如式。时盖因山匠林泳春滋事，兵力单薄，议增此也。
噶玛兰营归艋舺营参将兼辖，新旧兵七百二名。由各处抽拨额数：延平协左营兵四十二名，内外委一员；延平协右营兵四十一名，内外委一员；建宁镇中营兵四十二名；建宁镇左营兵四十一名；建宁镇右营兵四十一名；汀州镇中营兵三十五名；汀州镇左营兵三十六名；汀州镇右营兵三十七名，内额外一员；邵武协左营兵四十一名，内额外一员；邵武协右营兵四十一名，内额外一员。
——右噶玛兰营旧额上府兵三百九十七名。
福宁镇右营兵三十三名，福坛镇右营兵七名，建宁镇中营兵一十四名，建宁镇左营兵十名，建宁镇右营兵六名，福宁镇中营兵三十名，连江营兵五十名，长福营右军兵五十名，罗源营兵三十五名，长福营左军兵十名，连江营兵十二名，延平协左营兵十三名，兴化协左营兵十五名，兴化协右营兵十五名。
——右噶玛兰营新拨上府兵三百名，即由戍台之城守北、左及艋舺三营旧额内所抽拨者。瓜代之时皆准由艋舺、八里坌配渡，入五虎门。
改配台北班兵：台湾一镇，水、陆十六营，班兵一万四千六百五十六名，自内地五十三营遣戍，三年更替。至台分入各营，戍满由鹿耳门配舟内渡。此旧制也。台北各营至郡，道远跋涉维艰。嘉庆十五年，总督方维甸奏；嘉义以北班兵，改由鹿港登舟，时以为便。既而港门淤浅，船少兵众，候配需时。道光三年，鹿港行商求与淡水之八里坌口分船配载。赵文恪公行镇、道、府议。四年正月，方传穟署台道，以问鹿港同知邓传安、署淡水同知庞周，皆言兵商之困。传穟乃与总兵观喜议覆曰：台湾三口对渡：鹿耳门与同安、厦门对；鹿港与泉州、蚶江对；八里坌与福州、五虎门对。戍兵往来，本可量地配载，徒为向例厦门、台郡点验之故，跋涉迂途。台湾北协中、左、右三营兵三千一百十名，艋舺参将水、陆二营并兰营新旧兵二千二百三十八名，凡五千三百四十八名，尽由鹿港一口配舟，八里坌并无配载；商人苦乐不均。且带弁有赔垫之苦，亦难责其钤束。官与兵、商三者皆不便，亟宜量为变通。请以兰、艋、沪尾北、右四营中上府兵二千二百三十八名，改由艋舺参将点验；自八里坌配渡，径入五虎门。四营中下府兵，与北协三营兵，仍由鹿港如故。其内地换班来台应拨兰、艋、沪尾北、右四营者，亦请以督标福协延、建、邵、汀、福宁、长福、海坛、闽安、罗源、连江、桐山、枫岭、烽火诸营上府兵，由督协或福协点验；合闽安协，酌拨福宁、烽火、闽安诸营水师哨船配载。有不敷，令福防同知封雇商船协载，均自五虎门竟渡八里坌登岸，由艋舺参将点验，分收各营。仍如鹿耳门向例，即顺载戍满各兵回内商船，每兵一名减配官榖三斗。惟兰营中有兴化兵数十名，虽非上府，而距福州甚近，且素与漳、泉兵不和，请皆由省点验配载。戍满之日，亦由艋舺参将点验，自八里坌配渡归营。如此，则戍兵来往无跋涉之劳，带兵可免赔垫之苦，而商船亦不致偏困之嗟矣。文恪公如议奏入，遂以施行（「东槎纪略」）。
营署
噶玛兰营都司：在厅治西南，南向，旧为守备署。嘉庆十八年，守备黄廷耀建。有库局，在大堂旁收贮军装甲械。二十四年，署守备王得凤添建。
守备：分防城北，距厅治三十里，在头围乌石港内。旧为千总署，有正署三间，左厨房、右厢房，嘉庆十八年，千总翁得魁建。二十一年，千总黄廷泰重修。
千总二：一存城汛，在都司署左，西向，旧为把总署舍。嘉庆十八年，把总吴一捷奉建。道光六年，千总张焕增修。一在嶐嶐岭汛，距厅治北六十里，旧为外委公所，道光五年增修。
把总二：一在溪洲汛，距厅治南九里。嘉庆十八年，把总郑廷贵奉建。一旧为城汛，道光五年，移驻苏澳口汛，距厅治南五十里，未建。
分防外委七：外委四员，内二员协防城汛，一员随防头围，一员分防北关；距厅治北四十里，皆有公所三间。嘉庆十八年，外委黄大凤、高鹏飞等分建。又额外外委三员，内二员贴防城汛，一员分防加礼远汛，距厅治东二十七里。嘉庆十八年，额外何继祖、郑得顺等皆建有公所。
营房堆卡：兵房一百四间、内城汛四十八间。四门堆口十二间，头围汛十六间，北关汛七间，嶐嶐岭汛五间，溪洲八间，乌石港及三围汛各三间。嘉庆十七年，通判翟淦建。头围汛房，道光三年，升通判吕志恒重修。
较场（即演武厅）：在厅治南都司署右，凡内外处所牌坊、将台、旗杆、照墙、箭道亭、矮围墙俱备。嘉庆二十四年，署守备王得凤领建。
火药、军器局：在都司署大堂旁。
营庄
噶玛兰营隆恩庄田租二所，共二百甲，年额收榖四百石。一在东势珍珠美简，归漳垦户管纳。一在奇武荖并马赛一带，归泉垦户管纳。
附考
雍正八年，总兵王郡奏，奉旨准恩给营中恤赏银两。台、澎二处领到本银，概就台郡购买田园、糖廍、鱼塭等业，各协营遴员经理，于冬成征收税谷糖斤税银。其应纳各县正课，仍依民间则例交纳。所获税息，以六分存留营中，赏给兵丁游巡及有病、革退并兵弁拾骸、扶榇等盘费；以四分解交台湾府，划兑藩库，备赏戍兵眷属吉凶事件。所截六分租息，每年除赏恤外，所有盈余存贮，赏给期满换回班兵盘费。其出入数目，按年造册，送督，抚、提督、藩司核查在案（案此即台营隆恩庄之始）。
乾隆九年，奉上谕：『外省镇将等员，不许在任所置立产业，例有明禁；在内地且然，况海外番黎交错之地？武员置立庄田，垦种取利，纵无占夺民产之事，而家丁佃户，倚势凌人，生事滋扰，断所不免。朕闻台湾地方，从前地广人稀，土泉丰足，彼处镇将大员，无不创立庄产，召佃开垦，以为己业；且有客民侵占番地，彼此争竞，遂投献武员，因而踞为己有者。亦有接受前官已成之产，相习以为固然者。其中来历总不分明，是以民番互控之案，络绎不休。若非彻底清查、严行禁绝，终非安辑番民之道。着该督、抚派书山（前为巡台侍御），前往会同巡台御史等，一一清厘。凡历任武职大员，创立庄产，查明并无侵占番地及与民番并无争控之案者，毋论系本人子孙及转售他人，均令照旧管业外；若有侵占民番地界之处，禀公清查，民产归民，番产归番，不许仍前蒙混，以启事端。此后台郡大小武员，创立庄产、开垦草地之处，永行禁止。倘有托名开垦者，将本官交部严加议处，地亩入官。该营官通同容隐，并行议处。钦此』！
兰营东势隆恩庄，其地有猫里府烟社。其埔地十六段，一百零七甲零六厘三毫八丝；又奇武荖社埔地二段，九十二甲九分三厘六毫九丝六忽；合为十八段二百甲零七丝六忽。乃由树林低湳地角歪斜不堪升科起则之地，准通判翟淦移送册开，经总兵武隆阿于嘉庆二十年间，一给与漳籍垦户陈受恩：珍珠里简、猫里府烟、武罕等荒埔八十七甲八分零一毫四丝；一给与泉籍垦户翁承辉：奇武荖等处荒埔一百一十二甲一分九厘九毫三丝六忽；听其自备资本，招佃开透。限以三年期满，按照该处乡斗，每甲营中抽收二石，以为班兵不时药饵之需。历年造报容有不敷动用之处，而舍此固无所谓营庄也。查此等埔段，本近化番社地，又低湳欹斜，树根滋蔓，自非听该垦户出资垦辟，人力难施，经费无出。是以垦透之后，按甲虽收八石，除由佃首散给该处社番口粮，划起四石及该垦户收领资息二石外，营中得收二石；分限早晚两季，就所收本色榖，永远着由垦户完纳，割给串收为据。
戎政（附）
——讲武、巡阅、军装
讲武
「通礼」：直省讲武，以督、抚、提、镇为阃帅。每岁季秋霜降日，甲令本标弁卒，校阅于演武场。前一日，各营将弁肃队伍赴校场，豫立军幕。届日黎明，军士擐甲列阵。中军建大纛于场正中，阃帅以牲醴致祭，行二跪六叩礼。中军以下将士均随行礼。毕，军门鼓吹节钺前导阃帅，遍阅行阵；还登将台，升帐。仪卫左右分列，诸将擐甲侍台下，中军诣帐前，上行阵图式，请令操兵。过，举旗麾众合操台下。举炮三，军中鸣角击鼓，步骑甲士闻鼓声，依式前进。鸣金则止。行阵中施放鸟鎗、连环枪并如京营之制。如若长鎗、藤牌、■〈扁刂〉刀、短兵之属，各因其地之宜，以教士卒，皆有成法。其为阵有正、有变。每变阵，■〈目氐〉将台号纛为指挥之节。台上鸣角三，乃鸣金振旅而还。阅毕，试材官将士骑射技勇，申明赏罚，犒劳军士，各释甲归营伍。水师操防之略，练习于四时。其出洋信候，直省不同。每岁春秋季月，或夏秋之季，遇潮平、风正日，乘战舰列阵，张颿驭风，鸣角发炮，俱如军律。
巡阅
「会典」：绿营总兵于所辖各营，岁一阅。提督于所辖及节制各标营，视地远近，岁间、间岁、三岁一阅。台湾营伍由将军、总督、巡抚及水师、陆路两提督轮往巡阅。各省复定为分年查阅之法，四年而遍。由部开列领侍卫内大臣都统及满、汉大学士、尚书、侍郎奏请：钦派福建、浙江一人，或即令该督、抚查阅，并候钦定。其奉旨命督、抚查阅者，有总督省分归总督办理；总督与巡抚隔省一时难于遍历者，会商请旨。提督查阅之年，总兵停止；督、抚查阅之年，提督、总兵停止查阅。如钦派大臣查阅，则总督、巡抚、提督、总兵并停止查阅。
谨按满洲兵分镶黄、正白、镶白（为上三旗）、正蓝、正黄、正红、镶红、镶蓝（为下五旗）八旗（蒙古汉军各八旗，制如之）。汉兵统名绿旗。国初定八旗之色，以蓝代黑。黄、白、红、蓝，各位于所胜之方，惟不备东方甲乙之色。及定鼎后，汉兵令皆用绿旗，是为绿营。绿营兵在京，属巡捕五营；在十有八省者，总督所属为督标，巡抚所属为抚标，提督所属为提标，总兵所属为镇标，成都将军所属为军标（直省各将军，惟成都、福州、广州所属有绿营兵。福州、广州不设专标），河督所属为河标，漕督所属为漕标。分其治于副将为协，参、游、都、守为营，千、把、外委为汛。仅安兵丁者曰塘，置兵守宿者曰堆，以慎巡守，以备征调（参「吾学录」）。
军装（盔制、甲制、撒袋、佩刀、纛制）
盔制（即冑）：「会典」：冑以革，髤漆或浴铁，前后有梁。梁前横铁，谓之遮眉。遮眉上谓之舞擎。舞擎下谓之护额。冑上谓之覆碗。碗上仰者谓之盔盘。盘以植管，管以受枪，枪周以缨。垂于后者谓之护项，左右谓之护耳，其下谓之护颈，皆敷以棉或铁鍱。总督、巡抚、提督，冑顶植鵰翎二，衔缕花金叶，宝盖、盘座俱髤漆，■〈金〈宀炎〉〉金花及云龙，周垂貂尾缨十二。梁及舞擎亦髤漆，■〈金〈宀炎〉〉金云龙。护项、护耳、护颈皆石青缎表，蓝布里，通绣蟒五，中敷铁鍱，外布银钉，系石青缎带二。盔衬石青缎，表蓝绸，里顶缎红绒。总兵官盔顶植熏獭尾，副将盔顶植獭尾，皆周垂朱牦。宝盖盘座前后梁及舞擎俱■〈金〈宀炎〉〉银云龙，余并如提督制。参将以下盔垂朱牦，不■〈金〈宀炎〉〉饰。护耳、护项、护颈不加绣文。绿营兵盔护项、护耳俱青布表，月白里，缘如表色，不加釆绣。
甲制：「会典」：甲，上衣下裳。衣左右谓之护肩。护肩下谓之护腋。护肩末谓之袖。裳间，前为前裆，其左为左裆。裳幅分左右，凡十有一属，均敷铁鍱。敷棉者，谓之棉甲；敷铁鍱于外者，谓之明甲。督、抚、提、镇甲，石青缎表，蓝布里，中敷铁鍱，外布银钉，石青倭缎缘前后及护肩、护腋。前裆、左裆各绣团蟒一，裳幅团蟒二。护肩接衣处铁鍱二十，髤漆、■〈金〈宀炎〉〉金龙绦，石青色。副将以下，甲前后及护肩各绣团蟒一，裳幅团蟒二，前裆、左裆各布银钉，护肩接衣处■〈金〈宀炎〉〉银云龙。余饰并如提镇制。绿营兵甲青布表，月白里，缘如表色。
撒袋（即橐鞬）：「会典」：撒袋以贮弓矢。一、二品官以革为之，白罽，里绿，革缘加红、黄线三道，各缀镮二，悬革带蓝布里，前系以钩，左右及后带版各一。带及镮皆铁质镀金。三品至五品官红织绒里，带及镮皆铁质，银涂金。余同一、二品制。六品以下官，缘加红、黄线二道，带及镮皆铜质缕花。余同三品制。兵丁黑革缘，带及镮皆铜质，不缕花。余同六品制。
佩刀：「会典」：职官佩刀，刃长二尺二寸，阔一寸三分。銎为铁，盘■〈金〈宀炎〉〉金，厚二分。柄长四寸二分，木质缠线，蓝色，末钻以铁，亦■〈金〈宀炎〉〉金系蓝緌。室长二尺五寸，木质裹革，饰皆铁质■〈金〈宀炎〉〉金，兵丁佩刀，饰皆黄铜，余如职官佩刀制。
纛制：「会典」：督、抚、提、镇纛，绿色斜幅，销金云蟒或飞熊。縿长八尺，斿径五尺八寸。斿及斜径皆为火焰形。杆以竹髤朱，长一丈四尺。首冠钑花铁顶，承以圆革，注朱牦，加绿缎彩带为火焰形，销金云蟒。
武秩
噶玛兰营都司
驻札兰城。兰设守备，道光五年，奉文添设。
旧设守备
黄廷耀：闽县人，由行伍。嘉庆十八年四月初二日到补。
赖日臣：长汀人，由行伍，南路千总。十九年七月十二日署。
黄廷耀：见前。二十一年六月二十五日到任。
王得凤：建安人，由行伍，艋舺营千总。二十三年六月二十五日署。
翁朝龙：闽县人，由行伍，镇标右营。二十四年七月十二日补。
朱联升：闽县人，由行伍，北右千总候升。道光元年十月署。
翁朝龙：见前。二年二月回任。
裘朝龙：闽县人，由行伍，北中千总。二年六月署。
陈登高：晋江人，由行伍，艋舺营守备。三年七月调署。
马腾蛟：闽县人，由武举。五年四月调补。
新添都司
张克贤：直隶清苑人，由行伍，泉州安海汛裁缺都司。道光五年四月二十二日奉移添建到营。
陈福龙：长汀人，由行伍，北右守备。八年三月署。
徐学礼：长泰人，由武举，北中千总。九年二月护升守备。
武攀凤：江苏上元人，由武进士，蓝翎侍卫守备。十年七月升补。
黄凤鸣：长汀人，由行伍，本营头围守备。十一年二月署。
张如玉：莆田人，由行伍，艋舺营守备。十一年五月署。
余跃龙：四川□□人，由袭云骑尉升。十二年十月二十六日到任，升镇中游击。
黄廷邦：龙溪人，由行伍，头围守备。十三年七月二十二日署。
张如玉：见前。十四年五月十九日再任。
安定邦：四川成都人，由世职云骑尉升延平都司。十九年七月初五日任。
张如玉：见前。十九年十二月十一日再任。
岑廷高：闽县人，由行伍升北右守备。二十三年七月初六日署。
李思升：山西代州人，由行伍授北中都司。二十六年五月三十日调署。
梁进亭：山西代州人，由兵部差官推升城守左军守备。二十九年五月二十四日署。
董长潘：霞浦人，由武举署本营守备。二十九年八月十六日兼署。
朱鸿恩：闽县人，由行伍荐升斯缺。咸丰元年十一月十二日任。
头围守备
旧设千总，道光五年奉文改五围守备，缺移建头围。
旧设千总
翁得魁：闽县人，由行伍。嘉庆十八年四月初一日到汛。
黄廷泰：闽县人，广东籍，由行伍，艋舺营把总。二十年十月拔补。
邓高荣：建安人，由行伍调补，未到营。
李升：长汀人，由行伍，本营把总。道光四年八月署。
薛大魁：闽县人，由行伍，北右把总。六年三月署。
新制守备
马腾蛟：见前。由在城守备移驻头围。道光六年四月二十四日任。
张焕：邵武人，由行伍，本营新添千总。六年十二月署。
黄廷邦：龙溪人，由行伍，艋舺营千总。七年四月十一日调署。
李升：长汀人，由本营千总。八年四月署。
黄凤鸣：长汀人，由南路守备。九年五月调补。
岑廷高：闽县人，由行伍，本营千总。十一年二月署。
黄凤鸣：见前。十一年五月回任。
吴廷标：长汀人，由行伍，本营千总。十一年十一月署。
王登宝：□□人，由行伍，千总。十三年三月二十五日署。
黄廷邦：见前。十四年五月十九日任。
陈天福：闽县人，由行伍，千总。十七年九月初一日代。
许长明：建宁人，由行伍，嘉义千总。十一月十八日署。
张金泰：汀州人，由行伍。十九年三月初六日署。
许长明：见前。十九年九月二十六日再署。
吴景芳：漳浦人，由行伍，本营千总。二十二年九月十四日署。
张金泰：见前。
欧阳宝：晋江人，由行伍，艋舺营千总。二十四年六月初八日署。
苏连捷：晋江人，由行伍，本营千总。二十五年三月二十一日署。
汤得升：晋江人，由行伍，北中千总。二十八年六月初二日署。
董长潘：霞浦人，由武举，本营千总。二十八年十二月十一日署。
黄遇春：宁德人，由行伍，南路千总。咸丰元年三月□日署。
关得麟：莆田人，由行伍，北右千总。二年三月初一日署。
存城千总
旧设把总，道光五年新添千总，以原缺把总移防苏澳汛。
旧设把总
吴一捷：闽县人，由行伍。嘉庆十八年四月初一日到营。
林捷英：闽县人，由行伍。二十二年十一月到。
郑宝：闽县人，由行伍。二十四年三月到。
林联英：闽县人，由行伍。二十五年三月到。
官长茂：邵武人，由行伍。道光三年五月到。
李升：汀洲人，由行伍。五年正月到。
官长茂：见前。六年正月再到。
新添千总
张焕：邵武人，由行伍。道光六年七月到。
李升：见前。由把总。六年十二月代。
吴廷标：汀洲人，由行伍。八年正月到。
李升：见前。九年五月再代。
黄嘉荣：闽县人，由行伍。九年十一月补。
吴廷标：见前。十年正月再到。
陈天福：闽县人，由行伍，把总。十年八月代。
赵开麟：闽县人，由把总。十一年三月代。
岑廷高：闽县人，由行伍。十一年五月到。
陈天福：见前。十二年二月代。
岑廷高：见前。十二年二月代。
王登宝：连江人，由行伍，本营千总。十四年五月到。
陈鹏：见前。十五年二月代。
陈天福：见前。十五年七月署。
王登宝：见前。十六年正月轮。
陈鹏：见前。十九年二月署。
吴景芳：漳浦人，由行伍，千总。十九年四月任。
张捷魁：龙溪人，由行伍，云霄营千总。二十年正月调到。
吴景芳：见前。二十一年正月轮。
张捷魁：见前。二十二年正月轮。
吴景芳：见前。二十三年正月轮。
张捷魁：见前。二十四年正月轮。
苏连捷：晋江人，由行伍，汀右千总。二十五年三月调到。
黄球观：福清人，由武举，云霄营千总。二十五年五月调代。
江起标：宁洋人，由武举，把总。二十七年正月署。
郑逢春：延平人，由行伍，本营外委。二十八年正月代。
陈洪希：长汀人，由行伍，本营外委。二十九年正月代。
黄连科：晋江人，由行伍，调本营外委。二十九年五月十六日护。
吴得升：瓯宁人，由本营外委。二十九年八月二十二代。
黄连科：见前。由外委本营把总。三十年正月署。
杨得隆：云霄人，由行伍，本营把总。咸丰元年二月署。
黄连科：见前。二年三月初一日轮代。
嶐嶐岭汛千总
旧派额外外委，道光五年改建加礼远口，以头围千总移防于此。
旧派额外
孙标：台湾县人，由行伍。嘉庆十八年四月初八日到防。
何继祖：闽县人，由行伍。十九年正月到。
郑得顺：台湾县人，由行伍。二十年正月到。
丁开辉：闽县人，由行伍。二十一年正月到。
利瓦伊春：上杭人，由行伍。二十二年正月到。
魏朝标：闽县人，由行伍。二十三年正月到。
蒋超：闽县人，由行伍。二十三年正月到。
吴金龙：永定人，由行伍。二十四年正月到。
江大海：邵武县人，由行伍。二十四年四月到。
戴升：邵武府人，由行伍。道光元年正月到。
张发龙：长汀人，由行伍。三年四月到。
姜世源：邵武府人，由行伍。四年八月到。
郭上荣：长汀人，由行伍。六年正月到。
薛大魁：闽县人，由行伍，北右把总。道光六年四月□日代。
黄嘉荣：闽县人，由把总。六年十月代。
吴廷标：汀州人，七年九月到。
郭飞鹏：龙溪人，由行伍。八年正月到。
黄嘉荣：见前。八年四月再代。
吴廷标：见前。九年五月再到。
黄嘉荣：见前。十年正月再代。
叶祥麟：闽县人，由外委。十年四月代。
吴廷标：见前。十一年正月再轮。
岑廷高：闽县人，十二年二月到。
陈天福：见前。十三年正月轮署。
陈鹏：见前。十四年正月代。
王登宝：见前。十五年正月轮防。
陈天福：见前。十六年正月轮署。
陈鹏：见前。十八年十二月十八日署。
王登宝：见前。十九年正月初六日轮防。
吴景芳：二十年正月轮。
张捷魁：龙溪人，由行伍，拔云霄千总。十九年七月初二日调到。
张捷魁：二十一年二月轮。
吴景芳：二十二年二月轮。
张捷魁：二十三年正月轮。
吴景芳：二十四年正月轮。
李得宝：晋江人，由本营把总。二十五年三月二十五日委署。
庄金凤：晋江人，本营外委。二十六年正月代。
黄球观：见前。二十七年正月轮防。
陈玉梅：晋江人，由行伍，拔本营把总。二十八年正月署。
杨得隆：见前。三十年正月署。
黄连科：见前。咸丰元年正月轮署。
李应瑞：长汀人，本营额外。元年正月代出差。
溪洲、苏澳汛把总
部剳内从前千、把皆指明汛地，至道光六年，请准轮换，以均劳逸。
按兰营额设千、把各二员。千总系存城，与嶐嶐岭汛年一对换。把总为溪洲、苏澳两汛，亦年一轮替，以均劳逸。然每遇出差员缺，则以把代千，以外委额外代把。是该两汛虽属把总之名，究多外额之代。回环更替，有一人凡五、六见者，致为参错。兹特标其汛目，而省其职名，庶免纷纷赘叙云。
武功
道光三年（癸未）秋七月，刁匠林泳春党拒山寨。水师提督许松年会升守胡祖福、升倅吕志恒捕杀之。
兰故林密菁深，自新辟后，听四方游手入山砍砟为匠，不以官方禁也。惟中有樟料，为战舰需，例由官给资采办，节经台道檄厅，谕令领雇。乃刁匠林泳春（本名永春）以私煎樟脑，获利较盈，不肯出头领办，啸聚四围大坡地，剳寮党霸，历厅跴缉。缘山后有小路两条，可通淡、艋（一从万顺寮拳头母山出口，一从青潭大坪林出口），该匪藉以负嵎。且其匪伙素无室家，围捕则潜踪远遁，宽恩则妄肆凶横。自嘉庆戊寅间，拷索厅役；道光壬午秋，抗官夺犯，势渐鸱张，掳人勒赎。
是岁三月念四日，林泳春率林黑等伙，概将厅差吴合掳捉入山凌虐。时护倅罗道恐激成事端，但请先为清庄，以观声息。而小匠张钗又复于头围拥抢料馆。头围署县丞朱懋曾于四月间招其匠伙林万九十八人，具领认办；更假之仓居，以分其势。林泳春心怀忿恨，即欲掳万入伙。五月初旬，潜出头围，遇厅营会捕而止。罗道渐觉势不能遏，与委员计议，方告羽书；而游击张朝发已出哨回艋。六月戊戌朔，林泳春约同江文魁八、九十人，持藤牌、执枪刀，入仓与林万格斗，随口称验伤，赶至县丞署，破壁而入，哄堂塞署，为朱懋斥退；而所请之兵尚未派到也。复闻林泳春阻绝樵采，各于沿山暗伏地弓，以防侦探；遍吹竹筒，搭寮为巢，以示设备；而近庄民受其鼓惑而指使者，间亦不少。水师提督许松年适以巡台阅兵，将次入兰。街正陈奠邦等随赴，中途呼援。松年初意未定，径许林泳春以投首不罪之札；且有兵役屈抑之处，并准其呈明申理。迨六月念日，行抵头围，见林永泰缴札称：我堂兄林泳春必要免办军工，宪示勒石，方肯出首。松年意拂，始令整备军需，定念七日甲子出师。松年驻札外旱溪；张朝发由鸡笼澳带兵二百名抵兰，剳内旱溪；十日更益以兰属兵役义勇。而松年犹于先三日阅兵之初，特令淡绅林平侯入山招抚。林泳春死听林笨主谋不出。升倅吕志恒莅兰，侦该匪已由内山窜至石壁仔后。二十八日随饬隘首在叭哩沙喃堵截，一面分谕苏澳居民，一体防范。又饬陈奠邦领带乡勇，在适中处驻札。七月丁卯朔，志恒接篆，再悬重赏，鼓励军民。于时匪伙多由内山逃散；惟林笨、廖准、潘违、林进、吴娥与林泳春结为死党，不离左右。中元夜，厅差购线由干溪山脚先获到林笨等五名，林泳春如笼鸟筌鱼，十七日潜出穷谷，遂擒之。与升守胡祖福会谳，即将林泳春枭决市曹。总兵观喜亦自彰化策应时，截得李和等四名，解归审结。于是酌筹船厂采办工程，山匠平。
十年（庚寅）秋八月，夫匪林瓶等纠伙斗杀。总兵刘廷斌会署守王衍庆、署倅萨廉剿之。
兰阳一蜗角耳。两夫者，兰阳之蛮触也。两夫自嘉庆年初，望风招垦，入兰为役，本皆赤手无赖之徒。迨设官后，良则散为农甿；而莠则流为工脚，填街塞市，争运货物，动以血气相逞。于是挑夫之中，又各自分气类：曰「和兴」、曰「福兴」。和兴以林瓶为首，其陈严住西门，赖成住北门；又有所谓和春者而统之，亦谓之「合兴」。福兴以林儱为首，其吴小棕在梅洲，林面总在渡船头；又有所谓「兴盛」者而统之，亦谓之「复兴」。此外又有别号「义兴」，伙开「福兴」，分定地段，包揽客商者。大抵一铺开张，不先讲定挑雇，则两号小夫，登时争斗，凶威甚于虎狼，挞辱等于奴婢。彼入其党者，但挂名簿、输丁钱，即可以图保生业。否则欺孱侮弱，挟怨寻仇；中路一呼，须臾而千百响集。虽衣食粗足之家，不能别有倚恃。故农商工贾而外，胥差亦援其声势。累经地方官化法兼权，无如蔓延日久，一且不可以骤锄，乃至人无与竞，出而自相残逞矣。
岁庚寅三月，有江铺民者，以瓦店一座赁经纪，两夫即欲争挑。查兰俗雇工以该屋初竖柱者为定。江店从前盖茅，无凭定断，署倅萨廉因令轮挑。当堂拈阄，「福兴」拈得，本秋起挑，「和兴」亦叹服，经已遵结矣。及八月八日，江铺一开，福夫尚未及挑，而和夫陈俨已党陈水人众到店力争，彼此扭殴。厅营正在查拿间，街邻已为劝散，不虞其势之燎原也。翌日甲午，福夫云集北门外，势不相能。和夫首林瓶闻知不平，出纠陈俨与赖成诸众，分执刀棍直趋渡船头寻斗。林儱、林面总与林旺网亦即纠其福伙林微等，持械出御。正当枪毙和夫二命，见厅营驰出截堵，各即解散。林瓶不甘，复于乙未、丙申，连日再纠庄瑞谅、林爽等五十余猛，带械寻斗。庄瑞谅见福夫林儱既纠吴小棕、林面总及林发粿等四十余猛，又自发粿、面总转纠不识姓名，持械迎斗。庄瑞谅亦转纠十余猛，帮同喊杀。是日和夫拥众，其在场而白手助势者，亦数倍于福夫。故连毙二、三十命，且毁其巢。而福夫溃矣。厅营见兵力单薄，弹压不支，飞请镇府艋营兵，一面移会淡防，各于带剿未齐之先，严率兵役，极力捕抚。自十二日丁酉解散，人心稍定。和夫犹乘胜，蚕食近庄，兵虽解而民不能支。至中秋日，探知师至有期，和夫扶病尽逃入叭哩沙喃，将为死守计也。十八日癸卯，署参将周承恩先自艋带兵二百名到兰，整备粮台。二十一日会厅督营，直抵月眉，围焚其巢穴。和匪逸入番山去，而中途则已得赖成、陈俨矣。九月丙辰朔，总兵刘廷斌督同参将谢建雍带领水、陆兵三百余名，入山搜捕。淡绅林平侯与焉。越日，署守王衍庆到兰督拏。初四日，廷斌赏励生番，遣谢、周二将，由内山赶逐林瓶等，擒解归案，而福匪亦已自头围一带陆续截得矣。九日甲子，撤营。
是役也，枭示者十四，军极边者四十六，问徒者四十二，充附近边者二。其余各以罪差，儆顽凶而示震摄。传观者不啻千万，无不齐声称快。和、福兴平。
卷五（上）
风俗（上）
士习民风农事女红工役商贾饮食衣服气候潮信风信占验海船渔具寺观祥异
「汉书」：以系乎水土谓之风，因乎政教谓之俗。风俗者，治之迹也。今将驯犷鸷为善良，易狉榛以秩序，谓仅如伏波之抚交址、式侯之定猺蛮，不得也。则必济之以文，党之化蜀，昌黎之治潮，夫而后天时、水土、风气渐移，凿齿、雕题、衣冠并治。盖其始也，入裸人而脱禹簪，权取从俗；其继也，临端委而治周礼，化及流风。世道人心，所关岂独一时，所系岂独一事哉？志风俗。
士习
民风
农事
女红
工役
商贾
饮食
衣服
气候
潮信
风信
占验
海船
渔具
寺观
祥异
士习
兰士爱惜名器，最重身家。一衣顶不容冒滥，一簪绅必加敬恭。历试釆芹，固无一捉刀之诮；即逐队童子军中，亦无不家世清白者。盖平日于书院内另置一社，亦曰「仰山」。每于玉石攻错之中，寓泾渭别流之意。兰士四仲月、必聚会于「仰山社」，樽酒论文，不劳刻烛。各竞一日之长，就正甲乙；然不轻于投贽也。择其品端学裕、远在几席之外，方肯载酒问奇。故千里负笈，至今尚复有人。
偶年入学为俗忌，自北朝而然，兰人启蒙则不拘。大约以七八岁为度，名曰破笔。
小儿入学，临摹习字，一日一开，名曰课子。每押尾遇各日辰，必教之自填庚甲，周而复元。盖犹有内则九年数日之教云。
村庄训蒙，多自炊爨。其修脯亦澹泊。但一贽而外，尚有立夏、端午、七夕、中秋、重阳诸节，薄治承筐。是日可以假馆，然每授一书，即将前本退弃（如「易」授下经，即弃上经；「诗」授小雅，即弃国风之类），不加温习，致为可惜。其授「经」者，亦惟「易」、「诗」为多，「尚书」、「三礼」、「三传」则寥寥无几。即「四书集注」读至圈外者亦希。惟锺选「千家诗」及彭氏「幼学须知」，家弦而户诵，真有不可解者。
台俗多讹字，噶玛兰亦然。如以田亩为甲，畎浍为圳，相沿既已日久。又如绳网曰■〈舟古〉，■〈木庶〉厂曰廍，露宿曰寮，净买曰贌，鱼潭曰塭，季子曰屘（立攀反）。此类尤多不典，而新旧「府志」，间亦登载入册。按「小琉球志」云：『台地多意造为字，如番檨之檨，泥鰿之鰿，管■〈犭豪〉之■〈犭豪〉，啊乳酒之啊，茄荖网之荖，风暴起为台，兽善走为■〈抛，⻊代扌〉，此类尤难枚举。大抵犹台地诸山，本无正名，特因番语而随意翻译耳。
兰中字纸，虽村氓妇孺，皆知敬惜。缘街中文昌宫左筑有敬字亭，立为惜字会，雇丁搜觅，洗净焚化，熏以沈檀，缄以纸素。每年以二月三日文昌帝君诞辰，通属士庶齐集宫中，排设戏筵，结彩张灯；推一人为主祭，配以苍颉神牌。三献礼毕，即奉苍颉牌于彩亭，士子自为执事，随将一年所焚字纸，铺迭春■〈木盛〉，迎遍街衢。所至人家，无不设香案，焚金楮、爆竹以拜迎。是日凡启蒙诸子，皆具衣冠，与衿耆护送至北门外渡船头，然后装入小船，用采旗鼓放之大海而回。
七月七日，士子以魁星诞辰，多于是夜取文明之象为魁星会，供香果，备酒肴，呼群召饮，村塾尤盛。
八月中秋夜，递为燕饮赏月，制大月饼朱书元字，骹掷四红者夺之。取秋闱夺元之兆也。更有朱墨、纸笔、瓶袋、香囊诸物，罗列几案，挂一灯牌于门首，以猜取诗谜者，亦雅致也。
九月重阳，士人载酒登高。先数日，村蒙必放学。糊纸画鸢，凌风直上，以高者为胜。入夜，则有系灯于绳上，远望之炯炯如巨星。
民风
婚礼，倩媒送庚帖后，即诹吉具生熟豚肩、鸡、鸭两副，糖品、香、烛诸物，充备礼盘，同聘仪一半银圆，送至女家厅事，谓之押订。无力者，只送银簪一对。名曰插簪子。盖即纳采也。及笄，送聘则用番银，凑完前礼，加以红绫一方、礼书二函（女家收干书，回坤书）及香、烛、豚肩、鸡、鸭、筋参、花荖诸品。女家回以大饼，将筋脯、糖果留三、四种，余各收其半，而以五谷少许置于盘中，取其传种之意。又用磁盆一对，植榴、桂、莲、蕉诸花，取连招桂子之义，是为纳币。及亲迎，则先期送择日仪，名曰乞日。至期，不论贵贱，乘四人舆，旗鼓导前，诸年少亲友随后，鸣金提灯，概乘肩舆，沿途施放爆竹，谓之伴行。至女家，婿驻舆于庭中。女家连进汤果，婿饮毕，内弟捧盘出索爆竹，婿随带取赠之，名曰舅子炮。盖犹燕京大索满天星之意也。然后新人出厅事，妆束毕，拜祖先，拜父母及兄，把酒三盏，覆以手帕上舆，导以妆奁，丰俭不一。舆后悬竹米筛，画象。到门，新郎伯叔以手擎筛，盖新妇髻，贴红毡于地，令新郎妇各出一手提筐盛米及财宝，款步同行进房，名曰牵手（夫妇因相呼曰牵手），以成合卺礼。礼成三日庙见（台无祠庙，但厅事耳），以次拜公、姑、伯叔、伯叔母，各有赠遗，名曰拜茶。诸亲串亦有请帖者，但来否听便。不必速宾。是日延内弟来，名曰探房。即午备酒席，以亲眷陪坐。十二日，女家备舆以迎婿及女旋，俗呼返厝，即反马也；亦置酒邀戚属陪婿，而以女眷伴其女，谓之会亲。燕毕，夫妇同归。男冠女笄，即在亲迎前一、二日。盖以男既冠，则不外预庆吊事，女既笄，则不复操作也。
生辰，必以逢一为大寿，名曰做一（如年六十一谓之七旬开一之寿）。用红面食团，俗呼红龟，彼此馈祝。神佛诞日亦用此以为献。一号寿朋，即三寿作朋之意也。娶妇之家，亲友制白面大饼，或十圆或二十圆及簪、珥、酒、肘以为贺。小儿弥月掣周，亦以糖品、银钏为贺，此漳风也。
俗尚巫，疾病辄令禳之。又有非僧非道者，以其出于粤客，名客子师；以其头缠红布，又名红头师。所居门额各标坛号，实则道家者流也。
丧礼，三日内便葬，成服除灵；或五、六旬，七、八旬不等。惟绅士家以百日为期。居丧吊唁，一遵定制，哭内延僧礼佛、诵经解忏、堆焚纸帛。盖俗传谓人初生时欠阴库钱，死必还之，故必有做功果、缴库钱之举，此释教也。奠祭七期，或以七日为度，或以朔望为期，则又各从乎其祖俗矣。
兰治初辟未久，居民由淡属来者强半，故庆吊应酬以及日用服食起居，尚多沿乎淡俗。
祭祀之礼，兰无合族收宗，多祭于家。忌辰生辰而外，元宵有祭，清明有祭（清明或祭于墓），中元、除夕皆有祭。端午则荐角黍，冬至则荐米圆。泉人日中而祭，漳人质明而祭。泉人祭以品羞，漳、潮之人则有用三牲者。此之谓祭祀之俗。兰中鲜聚族，间有之，尚无家庙祠宇。故凡同姓者，呼之曰叔侄、曰亲人，不必其同支而共派也。其中必推一齿高者为家长，遇内外事、辨是非、争曲直，端取决于家长。而其人亦居之不疑，一若我言维服，勿以为笑也。
兰俗，虽贫者男不为奴，女不为婢。家徒四壁，有男女则不坐食。妇女出门，荆钗裙布，亦不外假。此风洵不多得矣。惟少妇虽饶富之家，概不乘舆。村中十岁孩儿常不穿裤；夏日入塾，脚不着履。此又不关于贫富之故矣。
天后宫在厅治南，相传三月二十三日为天后生辰，演剧最多。先期书贴戏彩，某县以刚日，某姓以柔日。盖漳属七邑开兰十八姓，加以泉、粤二籍及各经纪商民，日演一台，轮流接月，每自三月朔，至四月中旬始止。
正月元旦，兰俗以蔬品祀神，赴各庙焚香毕，然后拜贺亲友。四日，家家备牲、醴、香、烛、烧纸、爆竹，谓之接神。上元节每神庙演戏一台，俗号打上元。沿街高结灯彩，至十七、八日方罢。元宵前后，人家糊画龙、狮诸灯，长可八、九丈，分作十节、八节，点放灯光，按节而持其柄，以尽飞舞之态。如龙灯则前有一盏白圆灯，作戏珠状；狮灯则前有一盏大红灯，作弄球状。华彩鲜明，轻便婉转。所至人家门首，无不争放爆竹以作送迎。甚有以钱银糕品相馈赠，而官署则以银牌者，名曰挂彩。二月二日，各街衢里社鸠金演剧，为当境土地庆寿，兼以祈年。清明节祀先扫墓，烧献纸钱，同于各处。端午日作角黍相遗送，各门楣悬艾插蒲，用雄黄酒，书午时对联以辟邪。祀神以西瓜桃果之品。至午后焚稻稿一束，遍熏帏帐，弃诸道旁，名曰送蚊。沿溪上下以小驳船或渔舟，竞斗胜负。好事者用红绫为标，插诸百步之外，令先夺者鸣锣喝釆。盖龙舟锦标之遗意云。六月一日，比户以红曲和米粉为团，泡以糖汤，号曰半年丸。七月超度，自初一至月终，各里社佥举首事，鸠金延僧礼忏，填书榜疏。以纸糊大士一尊，普施盂兰法食。家供牲、醴、时羞、果食，结彩、张灯，陈设图玩，焚化楮镪，不计其数。先一夕，各首事子弟，皆捧一座纸灯，上书姓名、铺号，结队连群，金鼓喧阗，送至溪头，名曰放水灯。即放焰口引馁者以就食也。三日事竣，演戏一台，名曰压醮。中秋制糖面为月饼，号中秋饼。居家祀神，配以香茗。街衢祭当境土地，张灯唱戏，与二月同。彼春祈而此秋报也。重阳前后，童子制风筝，如鸢、如鱼、如八卦、如四角双连环，放之于高原旷野，以达云霄者为乐。十月十五日，各家焚香，备牲醴、烧金纸，作三界寿。盖以上元为天官，中元为地官，下元为水官。三界者，即三官也（按师巫家有天、地、水三官之说，起于后汉道士张修、张鲁。其以正月、七月、十月之望为三元日，则自北魏道士寇谦之始。见宋景濂跋「揭奚斯三官祀记」）。冬至节，家家捣米粉为汤圆，祭神祀先之后，各黏一丸于门枨，谓之饷粍。小儿女和红曲诸色，作花、鸟、人物状，以相夸耀。腊月十六日，街衢各铺祀土地神，醴备极丰盛，谓之尾牙。以前二月二日为头牙。盖此为燕饮牙户及来春去留伙计而设。好事者作诗有：『一年伙计酬杯酒，万户香烟谢土神』之句。二十四日送神，各备酒醴、牲、果，焚化纸刷、幢幡、舆马、仪从于庭以送。除夕比户焚香爆竹，祭祀祖先。先数日蒸年糕，备珍果，以为迎年之用云。
附考
闽、粤分类之祻，起于匪人。其始小有不平，一闽人出，众闽人从之；一粤人出，众粤人和之；不过交界虑掳禁争狠，而闽、粤头家，即通信于同乡，备豫不虞。于是台南械斗，传闻淡北，遂有一日千里之势。匪人乘此，播为风谣，鼓动全台，闽人曰：『粤人至矣』！粤人曰：『闽人至矣』！结党成群，塞隘门，严竹围，道路不通，纷纷搬徙。匪人即从此焚其庐舍，抢其家资；哭声遍野，火光烛天；互相斗杀，肝脑涂地。文武会营，调停两面，猖獗愈滋。凤山、淡南粤人众，闽人寡；余皆闽人众，粤人寡。然则粤人受害乎？曰：「否」。粤人诡而和，沿山聚处，知其众寡不敌，不分邪正，一气联络。闽人蠢而戾，罗汉脚逞志生事，有家室者多观望不前。故闽、粤分类，闽人往往大败。且闽人习于蛮横，动酿乱阶。粤人明于利害，不拒捕，不戕官。闽人为叛民，粤人即出为义民，保护官长，卫守城池。匪人又乘此假公济私，肆横报复。遇闽人不问其从贼与否，杀其人、焚其室、刧其财，曰：『矛杀反贼，不计其为闽人也』。台湾滋事，有起于分类而变为叛逆者；有始于叛逆而变为分类者。官畏其叛逆，谓祻在官；民畏其分类，谓祻在民。百余年来，官民之不安以此。是惟平日选有家产才干声望之总理，遇嫌隙出为理处。已讼则官为分断平允。至分类小则会营严论解散，大则御之以兵，仍治总理以徇纵之罪。是亦遏流之一道也（「问俗录」）。
农事
噶玛兰农户半多垦佃。缘初辟之时，力裁业户，各由散佃收租。各佃垦耕，领有丈单，即若永为己业。虽后至诸农仅为请丈者所招垦，而一经认作，输纳而外，无所苛求。故大田多稼时，有仓庾盈亿之庆。
土壤肥沃不粪种，粪则穗重而仆。种殖后听其自生，不事耘耰，惟享坐获。加以治埤蓄泄，灌溉盈畴，每亩常数倍于内地。惟近年如汤围、辛仔罕、大湖口、白石山脚诸地，经有沙压、水冲，土脉渐薄，亦间需培补之功。
岁有二冬：早稻曰早冬，晚稻曰晚冬。早稻虽好，必晚稻丰稔，始称大有之年。千仓万箱，不但本地足食，兼可以资浙之镇海、乍浦，江之上海，闽之漳、泉。「使槎录」云：『居民止知逐利，肩贩舟载，不尽不休，所以户鲜盖藏』。惟兰亦然。稍非饶裕之家，一稻未熟曰粜，粟生将熟曰粜！米生一样丰稔、先粜者减价折收，十无七，八，尚安有余九、余三之蓄哉？
女红
女人工刺绣，善打草籽。一花、一卉，皆结致精整，鲜明如画。凡香囊、巾帕、荷包、扇袋及弓鞋诸小巧针黹，颇不减于苏、杭。
纺绩无闻，蚕桑不事，而衣裳针绽固未尝假之外人；甚有辛勤十指，刀尺精良，为裁缝家所不如者。盖自淡北以来，比之南路女红，实有过无不及也。
贫女虽清苦不为婢妾，老妇虽饥寒不为媪褓。即十指不足以当家，要不为刺绣则为缝裳，村庄饷鎑而外，皆若一辙云。
工役
由民雇者曰工，由官募者曰役。兰中惟泥水、木、铁匠工而兼役；余则役少而工多。凡一切运脚，由西北水行至乌石港者，舟为多。此外肩挑、背负者，计日百钱，率趦趄不应召。各工皆有主顾，初次一定，后来如欲更换，则必至轇輵不清。遇地方事，招募义勇，大率农佃居多。其一种游手无赖、闲散街衢者，名「罗汉脚」，虽佣雇呼来，究不足以济事。
近港舟人，以贩载来往为作活。春夏由北门外载出乌石港，工价尚廉。至冬月更向港而载出鸡笼，则非埯边船不济。故埯边船之入水较深，其获利亦自不浅。
肩挑杂脚，北由渡船头起货，东由加礼远而来，一挑往返，各自议有定价。从前和、福夫恃强，诸色工雇多不自由。今自庚秋剿办以后，净绝根株，只准城厢市镇开一歇店，不许容留多夫逗遛多日。凡一切夫脚，听商民自雇称便。
商贾
兰中惟出稻谷，次则白苎。其余食货百物，多取于漳、泉。丝罗绫缎，则资于江、浙。每春夏间，南风盛发，两昼夜舟可抵浙之四明、镇海、乍浦，苏之上海。惟售番镪，不装回货。至末帮近冬，北风将起，始到苏装载绸疋、羊皮、杂货，率以为恒。一年只一、二次到漳、泉、福州，亦必先探望价值，兼运白苎，方肯西渡福州，则惟售现银。其漳、泉来货，饮食则干果、麦、豆，杂具则磁器、金楮，名轻船货。有洋银来赴籴者名曰现封（每封百元，实正九十八耳），多出自晋、惠一带小渔船者。盖内地小渔船，南风不宜于打网，虽价载无多，亦乐赴兰，以图北上也。其南洋则惟冬天至广东、澳门，装卖樟脑，贩归杂色洋货，一年只一度耳。北船（往江、浙、福州曰北船，往广曰南船，往漳、泉、惠、厦曰唐山船）有押载。押载者，因出海（船中收揽货物司账者曰出海）未可轻信，郊中举一小伙以监之。虽有亢五抽丰，然利之所在，亦难保不无钻营毫末也。
台地毛乌布最善弹染。虽兰在万山之后，亦不减于牛骂头诸布，无非水土之所宜乎。凡匹长一丈八尺，其白地原由漳州金绒庄来，经有六百数十余缕，视他处密强三分之一，故细缬停匀。迨淋染之后，与内地莫辨真赝。好事者取寸许而燃之，以灰如雪白者为正。
兰地物无滞积，人无弃材，非特米出外贩，不虞其红朽也。随时入市，有船头货，动即星消。寻常饮食之物，一菜甲必争尝新，一鱼虾必夸兼味。故百货腾贵，视通台且已倍差，无论内地。若其人有一艺、才有一长，到处尤易出色。幸而士商乐业，相怀信义，固足以计日赢余，不烦凭借。不幸而役役劳生，一手一足亦可以支持家计。故三籍清苦之家，动即以入兰为退步。独怪内地初来，一钱如命，稍得积蓄，每周樗蒲，浪弃一掷不甚惜。又或饱■〈日耎〉未几，糟糠厌弃，尸瓮在望，萍水无踪。此皆商旅不行，坐受其困，失在得意之初，鄙夷末作耳。
饮食
兰属地广人稠，农有余粟，山长水远，行不裹粮。见食相呼，闯然入座，虽素不曾相识，而宾无愧容，主无德色，亦不拘以礼貌、叙以情文。无他，太仓既储，则阡陌里巷间不饿殍也。
日用三餐，以日出入中为度。届期则先有呼于街巷者，曰卖豆腐。虞伯生所谓来其也。祭祀则鲜薧为多，不甚丰腆。燕宾则豚彘为主，不少流连。惟家家曲蘖，无非美酝，数钱掷去，瓶热如汤，可以随处取醉。至煎熬烹调，尽用猪油。甚至蒸面和丸，不敢拌以他油。盖水土薄利，浣衣易洁，而充肠亦易枯，非脂膏不足以资润泽。
槟榔胜于瓜果，俗呼荖叶。虽妇孺亦口如涂脂，日咀夜嚼。逢人辄欲持赠，无所吝惜。传者以为可辟瘴疠，故兰中尤宜。遇小诟谇，一盘呼来，彼此可以释憾，则又有些作用云。
衣服
阑俗夏尚青丝，冬用绵绸，皆取之江、浙。其来自粤东者，惟西洋布；雪白则为衣、为裤，女子宜之；元青则为裘、为褂，男子宜之。其来自漳、泉者，有池布、眉布、井布、金绒布。诸庄数疋论筒，一尽白质；到兰则金绒为毛乌，井眉为浅蓝、为月白，皆随后所淋染也。
吉贝棉花来自上海。此地不纺织，只作被褥之用，铺贴衣服之资，故业无专家。每岁惟冬初一度附铺寄售，响如弹筝。开春以后，即无得而沾补矣。孩子夏天间不着裤，隆冬亦少结韈，究惟雅素之家，动可如制。而环钏丁冬，虽贫者之子，不轻脱也。
地气近热，西风四起，单衣飘泊如蝴蝶，转觉清爽。惟雨过倍凉，三伏不免。穷冬则绵袄短褂，便可御寒。近年西北口羊皮，有由浙而入兰者，或霍伦大（俗呼得胜褂）或巴图鲁（俗呼甲仔），人加一袭，且温如挟纩矣。
气候
兰僻在东北岛，地势渐高，东临大海，与内地远隔重洋，距郡亦越千里。台郡视内地气候悬殊，而兰与通台气候亦自有别。计自府治至凤山，渐南渐热，至嘉义、彰化渐北渐寒。彰化至淡之八里坌、鸡笼，则地愈高风愈烈，而寒凉愈甚。兰与淡水接壤，淡水冬多朔风，飞沙拔木；兰则冬多淋雨，积潦成渠。兰尤时常阴翳连天，密雨如线。即逢晴霁，亦潮湿异常。盖自淡之水返脚，至兰之苏澳一带，海瘴山岚，交酿浓露，日哺而注，日出未消；值夜则霏霏如霰，村舍园林，咫尺莫辨；茅檐日高，尚留余滴；故常交霪为雨，与通台气候竟有不同。所同者，土性和暖，昼为特甚，穷冬狐貉几无所用；入夜则渐生寒凉，虽六月溽暑更深，不能无衣被。所以然者，地本土番，饮食不谙火化，致阴凝日久，非阳居稠密，不足以遽消其积滞也。其与内地异者，花卉则不时常开，木叶则历年未落，瓜、蒲、蔬、茹之类，虽隆冬亦华秀。此寒暑之气候不同也。春夏频旱，秋冬频潦，东南云蒸则滂沱，西北密云鲜润泽，所以云行雨施，必在南风盛发之余。此雨旸之气候不同也。四时之风，南飓居多。七、八月间，因风击浪，楫为摧、樯为倾。其涛沙之声，远闻百数十里外，晓东暮西，风之所自、与中土顿殊。此风颷之气候不同也。
潮信
兰海自入泖鼻山至苏澳一带，南去万水朝宗洋面不远，每月日辰、潮水长退，皆有异于通台各处。假如通台各处，潮长系子时，则兰即属潮退。诚有彼涨则此退、彼退则此涨相反之异者。审其分水之界，则以泖鼻中间之耳。夫月临卯酉，潮涨东西；月临子午，潮平南北。潮涨多在春夏之中，潮大每在朔望之后；海滨皆然，台亦无异。惟台地属东南，月常早上。十七、八之后，月值初昏即临卯酉，故潮长退视同安、金、厦亦较早。同安、金、厦初一、十六潮长子午而退卯酉，初八、二十三潮长卯酉而退子午。台则初一、十六潮长巳亥而退寅申，初八、二十三潮长寅申而退巳亥；所差竟至一时。兰则初一、十六潮长寅申而退巳亥，初八、二十三潮长巳亥而退寅申。潮汐竟至相反。今但取「使槎录」而推之，而兰潮之相反即台潮而可悟矣。「使槎录」云：台潮每月初一、十六日，巳初四、亥初四；初二、十七日，巳正三、亥正三（兰潮寅申）；初三、十八日，午初三、子初三；初四、十九日，午正一、子正一；初五、二十日，午正四、子正四（兰潮卯酉）；初六、念一日，未初三、丑初三；初七、念二日，未正三、子正三（兰潮辰戌）；初八、念三日，申初二、寅初二；初九、念四日，申初四，寅初四；初十、念五日，申正三、寅正三（兰潮巳亥）；十一、念六日酉正一、卯正一；十二、念七日，酉正四、卯正四（兰潮子午）；十三、念八日，戌初三、辰初三；十四、念九日，戌正二、辰正二；十五、三十，戌正四、辰正四（兰潮丑未）。此潮信之别于兰也。
潮长退图
右图十二辰，指掌定位也。推潮长法，以初一、初二加于寅位，左旋顺数至丑而止。阳时管三日，阴时管二日，而一月之大概定焉。初一、初二初长在寅，则长半在卯，满在辰；初退在巳，则退半在午，涸在未。再长在申，长半在酉，满在戌；初退在亥，退半在子，涸在丑矣。盖自长至满，历三时，至涸亦历三时，而潮信可知也。
风信
台地风信，与他处迥异。风烈而大者为飓，又甚者为台。飓风倏发倏止，台常连日夜。正、二、三、四月发者为飓，五、六、七、八月发者为台。九月则北风初烈，或至连月，为「九降」。过洋以四、八、十月为稳，以四月少台、八月秋中、十月小春，天气多晴暖故也。六月多台，九月多九降，最忌，台飓俱多挟雨。九降多无雨而风（九月自寒露至立冬，常乍晴乍阴，风雨不时，谓之九降，又曰九月乌）。凡飓将至，则天边断虹先见，一片如船帆者曰「破帆」，稍及半天如鲎尾者曰「屈鲎」。飓之多，以时而异。正月初三日曰真人飓，初四曰接神飓，初九曰玉皇飓。是日有飓，则各飓皆验；否则至期或有飓、或无飓，靡所准也。十三曰刘将军飓，十五曰上元飓，念四曰小妾飓，念八曰洗炊笼飓，念九曰乌狗飓。二月二曰白须飓，初十曰张大帝飓，十九曰观音飓，念五曰龙神朝天飓，一云是念九。三月三日曰元帝飓，初七曰关王飓，十五曰真人飓，十八曰后土飓，念三曰妈祖飓（真人多风，妈祖多雨），念八曰东岳飓，又曰诸神朝天飓。三春共三十六飓，此其大者。四月初一日曰白龙飓，初八曰佛子飓，十三日太保飓，十四曰纯阳飓，念五曰龙神太白飓。五月初一曰南极飓，五日曰屈原飓，初七曰朱太尉飓，十三曰关帝飓，十六曰天地飓，念九曰威显飓。六月六日曰崔将军飓，十一曰彭祖飓，十八曰彭婆飓，十九曰观音飓，念三曰小姨飓，念四曰雷公飓，最狠，念六曰二郎神飓，念八曰大姨飓，念九曰文丞相飓。七月七日曰乞巧飓，十五曰中元飓，十八曰王母飓，又曰神煞交会飓，念一曰普安飓。凡六、七月多主台。海上人谓：『六月防初，七月防半』。虽未必尽然，有时而验。八月初一日曰灶君飓，初五曰九皇飓，十五曰魁星飓，念一曰龙神大会飓。九月九日曰重阳飓，十六曰张良飓，十七曰金龙飓，十九曰观音飓，念七曰冷风飓。十月初五日曰风信飓，初六曰天曹飓，初十曰水仙王飓，十五曰下元飓，二十曰东岳朝天飓，念六曰翁爹飓。十一月十四日曰水僊飓，念九日曰西岳朝天飓，又曰普庵飓。此时朔风司令，无日无风。然南风尽，纯月背北处皆可泊船。十二月念四日曰送神飓，念九曰火盆飓。如念四则应四月，念五则应五月，念九则应九月，俱不爽。凡飓风或先期即至，或逾期始作，总不出七日之内。五、六、七月间，舟人视天上有一点黑云，则收帆严柁以待，风雨瞬息即至。迟则收帆不及，有覆舟之患。内地舟春夏来兰，必候南风放洋，由鸡笼而东北折入泖濞，又必遇北风方能入兰之港澳。否则日夜击橹，几费工夫。盖泖濞之界，南北异风、潮汐返汛也。
台风乃天地之气交逆，地鼓气而海沸，天风烈而雨飘，故能沉舟而倾樯。若海不先沸，天风虽烈，海舟顺风而驰，同鲲鹏之徙耳。六月有雷则无台。谚云：『六月一雷止三台，七月一雷九台来』。湾泊之处，须视风向；苏澳有南风、北风之别。时当南风误湾北风澳，与时当北风误湾南风澳者，其舟未有不击碎。「稗海纪游」云：飓之尤甚者曰台。台无定期，必与大雨同至；必拔木坏垣，飘瓦裂石，久而愈劲。舟虽泊澳，常至齑粉。占台者，每视风向，反常为戒。如夏月应南而反北，秋冬与春应北而反南（三月念三日妈祖飓后，便应南风。白露后至三月，皆应北风。惟七月北风多主台），旋必成台。幸其至也渐，人将早避之。或曰：『风四面皆至曰台』。不知台虽暴，无四方齐至之理。譬如北风台，必转而东，东而南，南又转西。或一、二日，或三、五、七日，不四面旋遍不止。是四面递至，非四面并至也。飓骤而祻轻，台缓而祻久且烈。春风畏始，冬风应终。又非常之风，当在七月。舟行遇海中鳞介诸物游翔水面者，亦风兆也。东坡在潮州，常作「飓风赋」。刘恂「岭表录异」云：『南海秋夏间，云初惨然，有晕如虹，长六、七尺，则飓风必发，故呼为飓母见。忽有震雷，则飓风不作矣。舟人常以为候，预为避之』。「田家占」云：『夏秋之交大风，及有海沙云起，谓之风潮，古人名曰飓母风，航海之人又名为破帆风』。「台湾县志」谓：『飓当作暴』，引「诗」：『终风且暴』为证。又云：『飓与■〈风贝〉异。■〈风贝〉乃海中灾风，其至叵测。暴则每月有期，所传名称虽涉怪诞，而验之多应』。又云：「六书」无台字。所云台者，乃土人见飓风挟雨，四面环生，空中旋舞如筛，因曰风筛。谓飓筛雨。未尝曰台风也。台音筛，同台，加风作台。诸书承误。按「韵会」：『海中大风曰飓』。「投荒杂录」亦谓：岭南诸郡皆有飓风，以四面风俱至也。■〈风贝〉，补妹切，海之灾风也。飓音惧，■〈风贝〉音贝，「字典」引杨升庵说：■〈风贝〉作飓，或飓与■〈风贝〉本各有其义。而廖氏「正字通」云：■〈风贝〉即飓字之讹。则飓可不必作暴也。台飓二字类见「闽书」，知二字之承传已久，又可不必改易也。
占验
海上天无时无云。虽浓云叆叇，但有云脚可见，必不雨。云脚者，如画家绘水口石，其下横染一笔，为水石之界者是也。无脚之云，则如画远山，但见山头，不见所止（「稗海纪游」）。
内山终岁不离云，或幂于顶，或横于腰，惝恍缥渺，莫穷其际隅。于侵晨片晌，翠黛笋簇，望之如洗，须臾即云合。若日中云收，峰峦可数，必不日而雨。海内之山，未有以清朗为雨候者（「诸罗志」）。
夏秋红日当空，片云乍起，倾盆立至。一日之内，阴晴屡变，或连月不开。冬春二时，微雨霏霏，行泥滑滑，檐溜滴久，寒气侵肌。稍一晴霁、则易裘脱毳，曾不须臾。
唐人诗云：『四时长作夏，一雨便成秋』。昔以咏开闽者，移而赠台郡。近且由山前厅县，渐而入兰矣。客斯土者，容或过暖，而毋受寒，则邪气不得而中之矣（参「诸罗志」）。
旧传：野不苦旱，以土沙含润，山气露重也。予尝秋郊早行，草露已晞，觉志所谓『入夜霏霏如霰，茅檐日高尚溜余滴』者少矣。或近年人烟渐稠，露气减于昔云（「海东札记」）。
日色被体如灼，三日内必雨（「稗海纪游」。下同）。
日出时，有云蔽之，辰刻后云渐散，必大晴。日初出即开朗，是日必不晴。久晴则不拘。日落时，西方有云气横亘天上，或作数十缕，各不相属，日从云隙中度过，是谓日穿经纬，来日大晴。或云色一片相连，其中但有一、二点空窦得现红色，是谓金乌点晴，亦主晴。日落时，西方云色黯淡，一片如墨，全无罅窦，又不见云脚者，主来日雨。若云色浓厚，当夜必雨。日落时，西北方云起，如层峦复嶂，重迭数十层，各各矗起，主大风雨，山崩水溢之征也。应在七日之内，处近山及江浒水涯宜防之。昧爽时雨，俗呼开门雨，是日主晴。
五更雨，鸡初鸣雨，天未明雨，天已明又雨，皆主是日晴。苦雨不辍，晨起雾遮山脚，主晴；云罩山头，主雨。兰境风雨，冬月尤盛。飓风将作，先日海雾涌起如尘（参「杨诗注」）。初雨如雾，虽沈晦，至午必晴（「稗海纪游」。下同）。
久雨后暂辍，犹见细雨如雾，纵令开朗，旋即雨至。谚云：『雨前蒙蒙终不雨，雨后蒙蒙终不晴』。久雨夜忽开雾，星月朗洁，主来日大雨。若近暮经见红光，然后见月，则晴。久雨后，近暮遍天红色，来日必晴。俗云：『火烧薄暮天』。虹霓朝见西方，辰巳必雨。虹霓申酉见东方，必晴。又断虹两头不连者，俗呼破篷，虽见东方，来日不免风雨。
诸山烟霭苍茫，若山光透露，便为风雨之征。又饥鸢高唳，海鸟惊飞，则踰日必风。春日晚观西，冬日晚观东，有黑云起，主雨。谚云：『冬、山头，春、海口』（「赤嵌笔谈」）。海吼俗呼海叫。小吼如击花羫鼓，点点作散豆声，乍远乍近，若断若连，临流听之，有成连鼓琴之致。大吼如万马奔腾，钲鼓响震，三峡崩流，万鼎共沸。惟钱塘八月怒潮，差可彷佛，触耳骇愕。余尝濡足海岸，俯瞰溟渤，而静深渊停，曾无波灂，不知声之何从出。然远海云气已渐兴，而风雨不旋踵至矣。海上人习闻不怪，曰：是雨征也。若冬月吼，常不雨，多主风（「稗海纪游」）。
「台邑志」谓：『海常吼自七鲲身，北至鹿耳门，南至打鼓港止』云。海自嘉义以上不吼，惟台湾至凤山则吼。俗呼曰做涌。惊涛迅发，舟触之沸击，迫岸辄碎。自岸边至中流，浪之最巨者有三迭，约广不上十里，以外则渐平。春冬不吼，惟四月二十六日起，舟人谣曰：『涌仔开目，不因风兆，不因潮汐』。谓海气一发，微雨几泼辄吼。或大雨不吼，大风不吼。或既晴犹吼，必待烈阳炎暴至终日则吼息。四、五月之吼，凤山最甚；六、七月之吼，台湾最甚。其地气由南而北。七月二十六后谓之埔占，涌渐轻。至中秋则不吼。盖夏令地气蒸热，自下而升，犹煮饭之滚于锅底然。此新收台邑志之说也。兰则吼于冬时者为多。或久晴而吼，则必有风雨；久雨而吼，则必多晴霁。与地动一样，为天气变易之征。
乌竹芳咏「海涛诗」：『十里犹闻喧■〈目舌〉响，萧萧不住到平明』。自注云：『噶玛兰近海，涛声作，即降大雨』。
久雨地微动，翌日即晴。与久晴而地震及海吼者，翌日亦未有不雨。既雨亦未有不缠绵。
玉山在兰西南二百余里之外，必连日晴霁、几于天无片云，方得远望其项背。然既见之后，非风即雨。「诸罗志」所谓：『有顷则云雾复合』者，其说甚验。
海船（工料）
按此即郡哨船也。以兰不设水师而有海船往来，故附于此。
大吉木（长七丈余，围五尺余）、中吉木（长六丈余，围四尺余）、浮溪木（长五丈余，围三尺余，俱杉木名）、高洋木（杉木之略小者）、柁、碇、龙骨（每船头尾中共三节，长短配桅之丈尺，系松木所制）、大桅（赶缯长八丈五、六尺，围七、八尺。篷船长六、七丈，围五、六尺不等。按船之长短配用）、头桅（赶缯长六丈余，围四尺八、九寸，篷艍内有改造加长加阔，长五丈余，围三尺七、八寸，俱照船身长短配用）、大橹、小橹、大小风篷、大小桅饼（大木围或十余，或数个，用套大桅，便于起篷）、大小无底升（亦木围，风篷挂于桅上，用木圈以动之；赶缯一千三百个，双篷艍七、八百个）、樟梁头、梁座、大桅座、头桅座（头尾）、托浪板、斗盖、木柜、头禁水（镶船头木）、尾禁水（镶船尾木）、上金（尾楼边高起木）、下金（在船尾水内，用以拴■〈扌它〉）、招（船顶上招子，便于头起也）、撑面（舱盖）、扛罩（舱口直木，此木自官厅口起，至大桅兜止，所罩舱之撑盖俱扛于此，故名。隔舱板木，乃横木也。大桅处名曰含檀，又曰梁头，在各舱则名堵经）、披枋（杉木板隔船两边木）、笨枋（船顶板，在战棚枋之下）、占柜（铺官厅顶盖）、覆竹（船两边所钉樟木）、车战棚（杉木板重铺笨枋上）、车耳（扯篷起碇，■〈纟索〉缚于此）、■〈穏，木代禾〉仔（水蛇下湾木）、缭牛（系大篷脚■〈纟索〉）、湾极、直极、头尾极（俱樟木，用以镶船）、屈手极（妈祖堂前两湾樟木，大赶缯用，双蓬艍无）、番人耳（船头木）、头含檀（树头桅木）、大含檀（树木桅木，凡船身长阔、满汉字号，俱于此印烙）、大转水（附大含檀木）、含檀鞋（削成方木，镶含檀内）、木里鞋（镶桅座内方木）、转水鞋（松梢上两边方木）、车档（扯篷起碇绞棍木）、大鹿耳（夹大桅木）、头鹿耳（夹头桅木）、夹车档（靠车大棍）、金楦（下金内木棍）、软箸（船尾中间镶木，用以夹舵）、橹椽（放橹架一竹橹床）、上下秤（拴风篷木，头尾在上者名上秤，在下者名下秤）、尾穿梁（船尾柱）、通梁（舱口上木）、下株梁（船底木）、舵牙（夹舵木）、水蛇、猴楦、桅猪（见下）、铁钉（赶缯一千八百斤，篷船七百斤）、茅铁（四、五百斤）、櫆藤（十斤）、张篷水藤（百余斤）、黄麻（为绳■〈纟索〉之用，其名有大律■〈纟索〉、小■〈纟索〉律、篷踏■〈纟索〉、小踏■〈纟索〉、大缭母、小缭母、大千斤坠、小千斤坠、篷尾吊、小篷尾吊、鸡贯流浪■〈纟索〉之属）、棕（亦为绳■〈纟索〉之用，其名有篷头根、篷尾根、舵吊、虎尾碇、奴碇、■〈纟索〉摘尾、腰边秦、出尾秦之属。二项赶缯一千数百斤，篷艍八、九百斤）、篾碇■〈纟索〉（二条，每条篾三担，草四担）、桐油（赶缯一千五百斤，篷艍五、六百斤。每油百斤，配灰三百斤、钉一百斤、纲纱一百斤）、网纱（破鱼网炼入油灰内，用以补缝）、灰、草饼（舂灰用）、炭（千二百斤，至千八百斤）、勒肚（拴舵■〈纟索〉，自船底贯于碇前，结紧舵乃得有力，水浅放去，松便可悬起）、杉板船（以便登岸）、尾楼灯、金、鼓各一，其余颜料、旗布、匠手工价，为数不等。
附考
凡大吉木、中吉木、浮溪木、高洋木、柁碇、龙骨、大桅、头桅、大橹、小橹、松板（作梁头炮架，并锯作浆路用）、棕苓竹（篷上用，有大小二种）、檺榜（系柯木榜，大桅用）、连转木（做篷碇等车，并开板做柁用，系杉木，长二丈三尺，围三、四尺不等，头尾如一，并无粗细）、松筒（对踞开，作龙骨三节），各料产自福州。铁钉、茅铁、桐油、山城板（系小杉木锯开，铺舱并猫狸内垫板用）、网纱、櫆滕、尾楼灯、旗布、颜料、锣、鼓、大小风篷、无底升、桅饼、桨各料产自漳、泉。大桅木尤以产自外洋者为佳。其余虽产台属，地近生番，深山溪涧，挽运维艰。兰惟樟木最盛大，每年由料匠雇定澎船，充为道厂战舰之需。自道光五年办起，年款年清。其余或煮脑或造屋，一听民便。虽哨船、海船未及修造，而港澳所经，现有埯边、阔头诸小船，其取资于本地樟木者，已自不少（参旧「郡志」）。
海船每载杉板船一只，以便登岸。出入悉于舟侧，名水仙门。锭凡三，正碇、副碇、三锭（正碇一名将军碇，不轻下），入水数十丈。棕藤草三緪，约值五十金。寄碇先用铅锤试水深浅。绳六、七十丈，绳尽犹不至底，则不敢寄。铅锤之末涂以牛油，沾起沙泥，柁工辄能辨至何处。有占风望向者，缘篷桅绳而上，登眺盘旋，了无怖畏，名曰亚班（「赤嵌笔谈」）。
南北通商，每船出海，一名司货出入（原云即船主，非是），柁工一名、亚班一名、大缭一名、头锭一名、司杉板船一名、总铺一名、水手二十余名（或十余名）。通贩外洋，船主一名、财副一名，司货物钱财；总捍一名，分理事件；火长一正、一副，掌船中更漏及驶船针路；亚班、柁工各一正、一副；大缭、二缭各一，管船中缭■〈纟索〉；一碇、二碇各一，司碇；一迁、二迁、三迁各一，司桅■〈纟索〉；杉板船一正、一副，司杉板及头缭；押工一名，修理船中器物；择库一名，清理船舱；香公一名，朝夕焚香诸祀神；总铺一名，司火食。水手视船之大小，或数十名不等。大抵水色连天，远近悬于亚班；风波卷地，安危系于柁工。而洋面一针，尤有毫厘千里之辨，不可以不慎也（参「笔谈」）。海船按十二支命名：船头边板曰鼠桥，后两边栏曰牛栏，柁绳曰虎尾，系碇绳木曰兔耳，船底大木曰龙骨，两边另钉湾杉木曰水蛇，篷系绳板曰马脸，船头横覆板插两角曰羊角，镶龙骨木曰猴楦，抱桅篷绳曰鸡冠，抱碇绳木曰狗牙，拄桅脚杉木段曰桅猪（「赤嵌笔谈」）。
泛海不见飞鸟，则渐至大洋。近岛屿则先见白鸟飞翔（孙氏「赤嵌集」）。
大海洪波，止分顺逆。凡往异域，顺势而行。惟台与厦藏岸七百里，号曰横洋；中有黑水沟，色如墨，曰墨洋（即澎湖沟）；惊涛鼎沸，险冠诸海。或言顺流而东，则为弱水（按即兰之所谓万水朝东也）。昔有闽船飘至弱水之东，阅二十年始得还中士（「赤嵌集」）。
厦门至澎湖，水程七更；澎湖至鹿耳门，水程五更（按自厦至台郡凡十二更）。福州、五虎对渡鸡笼、噶玛兰，径渡泉南，总无过七更。志约六十里为一更，亦无所据。黄玉圃「赤嵌笔谈」按「樵书」二编云：『更也者，一日一夜定为十更，以焚香几枝为度。船在大洋，风潮有顺逆，行驶有迟速，水程难辨。以木片于船首投海中，人在船首连行至尾，木片与人行齐至，则更数方准。若人行至船尾而木片未至，则为不上更；或木片反先人至船尾，则为过更。皆不合更也。舟子各洋皆有秘本，云系明太监王三保所遗，余借录之，名曰「洋更」』。新修「台邑志」又载：南路沙码矶头至府治，舟行七更。康熙五十五年，奉差官丈明，旱程二百九十八里，水程与旱程相傍。是一更该四十二里有零。「通志」载：福州至琉球，水程一千七百里；「府志」称：船行四十三更；是亦一更四十里矣。二说未知孰确。
船制大小，咸资水利，名目各异。一曰澎仔船，平底单桅。今多双桅者，可装榖四、五百石至七、八百旦。每春夏之交，由郡厂载盐入兰。去则运载道厂舰料或杂货不等。一曰杉板头船，亦有插双桅者，可装三、四百石至六、七百石。一曰一封书船，双桅■〈木盛〉盖平铺，前后无舱。可装二、三百石。一曰头尾密船，单桅无舱，中有拱篷，可装百余石至二百石。皆往来东西各港。至苏澳、鸡笼所谓埯边船者，一曰大■〈舟古〉仔船，单桅拱篷，可装百余石，亦或驾驶内港拨载；一曰小■〈舟古〉仔船，渡人载货登岸而已。至各渔船，或曰龙■〈舟曾〉船，即大■〈舟古〉仔之类；或曰挖仔船，每船止容三人，往各港采捕；或曰当家船（俗讹为蛋家船），渔人眷属悉住其中，无登岸结庐者，盖浮家也。
台湾广不满二百里，绵长二千余里。滨海之鹿耳门、鹿仔港、八里坌、五条港，商船辐辏，资重不下数十百万金，宜为洋盗所窥伺；而劫案颇少，何也？内地如深沪、獭窟、祥芝、东石诸澳，犬牙而列，藏风避浪，匪船易于出没。即浙、粤南省南北伺劫，多傍内洋而行。兼以海■〈氵义〉四出，海物惟错，匪民领给牌照，托称采捕，得利为渔，失利为盗。如惠安县之崇武有白底■〈舟古〉；同安县之潘涂、高崎、■〈氵臼〉头、杏林有草鸼；漳浦县之井尾、白沙、将军澳有虎艚船；诏安县之含英村、洋尾村、陈城墟有租渔船；兴、泉等府又有小猫缆。亦名白水船，风帆最迅，破浪如飞。均带鎗炮军器多人，故劫案多。台湾重洋大海，小艇难行，海口无多，皆有文武员弁巡查，匪船不敢入口。且朝夕潮勇，鱼鳖稀少，海物多贩自澎、淡，而樟板奉禁，木料极贵。澎、淡小船亦由泉州买来。无渔船，无渔人，不谙海道，不谙运驶，安能出洋为匪？故劫案少。然则台湾遂无劫案乎？曰：『有。南风柔而浪软，北风刚而浪劲。春夏南风司令，内地匪船驶至台湾洋面行劫，南北水师分段巡哨最为吃紧。迨七、八月，朔风起，匪船回棹，水师高枕而卧矣』。然则台湾本地无匪船乎？曰：『有。淡水、台府盐船，澎湖尖艚船，均傍内海往来。有时勾串陆路贼匪，同船抢夺。但止能行劫小船，不敢行劫大船』。然则此外无抢劫乎？曰：『有。商船遭风，寄椗搁浅口岸，匪类群起，搜其货、折其船者，控案累累。厅县几视为家常矣』。是惟洋面失事，专责水师；勘报迟延，专责地方官。沿海口岸铺户居民，官为选立联首，认真联甲，海边贼起，鸣锣围捕，毋使他日牵控，贻累善良。搁浅破漏之船，公议一人保护，许以大船谢金八十元，小船四十元。如有失物，惟渠是问。则水陆兼防，海洋肃清。至于密墩汛、增哨船、缮器械、练水师、防海寇，备豫不虞，尤宜未雨绸缪也（「问俗录」）。
兰地郊商船户，年遇五、六月南风盛发之时，欲往江、浙贩卖米石，名曰上北。其船来自内地，由乌石港、苏澳或鸡笼头，搬运聚儎，必仍回内地各澳；然后沿海而上，由惠安、崇武而莆田、湄洲至平海，可泊百船。其北即南日小澳，仅容数艇，是福清、莆田交界处。从内港再行，经门扇后草屿，至海坛宫仔前，有监屿（即福清港内），过古屿门为长乐县界。复沿海行，经东西洛滋澳，再去为白畎、关潼，可泊数百船（南旋时常于此候风，一夜可到），乃福省半港处。
入内即五虎门。此由兰入省，所谓径渡五虎是也。由关潼一潮水至定海，可泊数百船。复经大埕、黄岐至北交，为连江县界。再过罗湖大金，抵三沙烽火门。由三沙沿山戗驶一潮水，过东壁大小目、火焰山、马屿，进松山港，即福宁府。由峰火门过大小仑山、蓁屿、水澳。至南镇、沙埕，直抵南北二关，是为闽、浙交界处。由北关北上，至金香大澳，东有南纪屿，可泊千艘。其北为凤凰澳，系浙江瑞安县港口。又北为梅花屿，即温州港口。过巃内三盘，昔年郑氏尝屯战舰于此。再过王大澳、玉盘山、坎门、大鹿山，至石塘内，为双门卫。复经鲎壳澳、深门、花澳、马蹄澳、双头通，至川礁，为黄岩港口。从牛头门、柴盘，抵石浦门。由龙门港、崎头，至丁厝澳，澳东大山迭出，为舟山地，赴宁波及苏之上海（松江府属）在此分■〈舟宗〉。从西由定海关进港，数里即宁波。从北过岑港、黄埔，至沈加门。东出即普陀山。北上为尽山、花鸟屿。尽山西南有板椒山，属苏州府界。又有羊山，龙神甚灵，凡船到此，须寂静而过。放大洋抵吴淞，进港数里即上海矣。若由舟山丁厝澳，西北放小洋四更，便至乍浦，则海边俱石岸。北风可泊于洋山屿。此由海而至浙之乍浦、苏之上海路也。洋山屿向北、过崇明外五条沙，转西三十四更，入山东之胶州口。若过崇明外五条沙，对北三十二更至成山头。向东北放洋十一更，可至直隶旅顺口。再由山边至童子沟岛，向东洋山，七更则至盖州（奉天府属），为古辽东地。向北放洋七更，则至锦州府，为古辽西地。此则商家所谓天津船也。今惟台郡行之。兰与淡、艋郊户，其所云北船，惟至江、浙而已（参「台湾县志」）。
兰船向止运儎米石、油■〈米凡〉、麻苎、杂子到崇武、獭窟而已。近有蚶江祥芝、古浮小船来港，即就港内贩载米石、樟脑，运到广东、澳门、柘林诸处。回时采买广货鲢草鱼苗来港者，名曰南船。然岁亦仅一至而已（参「彰化志」）。
渔具
捕鱼处所，有壕、潭、港、塭之分。壕者，指海坪产壕之处，驾小船，用铁把于水底取之；潭者，平埔开窝，积水甚深，鱼虾多蓄其中；港者，海水支流之处；塭者，就海坪筑岸纳水蓄鱼而名（尹氏「台湾志」）。捕鱼器具有罟、罾、縺、藏、■〈罒上令下〉、箔之目。网有大小，而用法各别。每罟一张，驾船二只，先放海底，后用四、五十人，两头牵挽，围拢海边，得鱼最多。罾有车罾、举罾、摇罾等属。车罾永挂海坪，岸搭高寮，下罾时，渔人在寮上，将罾索用车牵起，有鱼则捕之；举罾止用一人，于港、潭沿海皆可采捕；摇罾必需五、六人，驾龙艚船，带小挖仔船，捕鱼外海；縺于冬春二时，在外海捕涂魠等大鱼用之；藏则专于隆冬以捕乌鱼，故又名讨乌；■〈罒上令下〉者，网上有荡，能浮水面，下系网袋无数，每袋各排铅坠沉入水底，鱼入袋中，辄蔽不能出。大■〈罒上令下〉置诸外海，小置诸内港。箔者，乘潮将满，插在海坪，杂罗水族，水汐则取之，无一遗者。
大网，口阔尾尖，即此地之■〈大上番下〉也，澎湖有之。每口用大杉木二枝，问港口长流之所，名曰网桁。以网挂于桁上，凡鱼虾之属，尽藏其中，潮退举起，解网尾出之。沪，用石碎围筑海坪中，水满，鱼藏其内，水汐则捕之。乌鱼旗罟者，结网长百余丈，广丈余，驾船载出常数十人，曰牵罟（「赤嵌笔谈」）。罾者，树大竹棚于水涯，高二丈许，曰水棚，置罾以渔。縺小于罟，■〈罒上令下〉又小于縺。网长可数十丈，广五、六尺，曰牵縺，曰牵罟。蚝者，蛎房也。即以为取之之名。用竹二，长丈余，各贯铁于末，如剪刀，于海水浅处钩致蛎房。■〈纟衮〉，垂饵以钓鱼也。大绳长数十丈，系一头于岸，浮舟出海，每尺许拴数钩大小不一，绳尽则返棹而收，谓之放■〈纟衮〉。大小沪箔者，削竹片为之。绳缚如帘，高七、八尺，长数十丈，就海坪处所竖木杙，趁潮水未满，缚箔于木杙上，留一箔门，约宽四、五尺，潮涨时鱼随水入，以网截塞箔门，潮退鱼不得出，采取之。沪者，于海坪潮涨所及处，周围筑土岸，高一、二尺，留缺为门，两旁竖木柱，挂小网柱上，截塞岸门。潮涨淹没沪岸，鱼蛤随涨入沪。潮退水由沪门出，鱼蛤为网所阻。宽者为大沪，狭者为小沪。贌社者，招捕鹿之人，贌港者，招捕鱼之人；俱沿山海盖草为寮，时去时来，时多时少，虽为民番所称便，实亦奸宄所由滋（同上）。
寺观
木佛寺：在厅治北门外下渡头三里。乃未开兰之先，有得木头于海上者，见其不雕之质，宛象观音，归而奉之，颇着灵异，因此得名。道光九年，里人募建一椽，李祺生序之。有：『质本不雕，莫究牟尼麦化。来从彼岸，宛同初祖芦浮』之句。
观音亭：在厅治西九里大三阄庄。嘉庆二十年间，里民募建，甚有显赫，香烟日盛。
威惠庙：俗号圣王庙。在厅治西后街，祀唐平蛮开漳左卫将军晋封威惠王陈元光神像。原在中街。道光辛卯年春，漳人以旧庙湫隘，移建于此。
真武庙：俗呼上帝庙，在乌石港口，距厅北三十里。祀北极佑圣真君也。按北方元武七宿，其象龟蛇；而厅之形势，北有龟屿在海中为天关，南有沙汕一道，蜿蜒海口为地轴，故堪舆家以为龟蛇把口之象。土人因建庙以镇之。原号真武，宋祥符时避讳作元武，近又当循旧称。第真■〈幺上十下〉二字，原本道书，而塑像则又汩于释教矣。
张公庙：在苏澳街，距厅南五十里，祀清溪神医。居民合建。一在泉州大湖，曰兰兴宫。有楹联云：『身化九龙潭，遍逐蛮番辟兰境。法施三宝塔，直驱牛鬼走桃源』。
大众庙：在厅治西门外及头围、罗东、苏澳皆有，祀开疆辟土御生番、死海寇诸难者。
祥异
嘉庆十四年己巳夏六月，飓风作，浊水溪正溜北徙，与清水溪合流。
嘉庆十五年庚午夏六月己亥，火（十六夜亥初，五围茅屋二千余家移时净烬，官民皆露处）。丁未，风（雷公暴也）。浊水溪仍循故道（清浊攸分，居人以为瑞）。
嘉庆十六年辛未秋九月，有水为灾（田园冲堤堰决）。
嘉庆十七年壬申夏六月，有水为灾（田园冲塌）。
嘉庆二十年乙亥夏六月，地数震（田亩低洼墙屋倾侧）。秋八月大水（田园冲压）。
嘉庆二十一年丙子□月地震甚（台多地震，兰初辟尤甚，是年官署、民房倒塌欹斜，亦有地裂、见泉，一亩田而分高下者）。
嘉庆二十三年戊寅秋七月丙辰，大水（田园冲压）。
嘉庆二十五年庚辰秋八月庚戌水，壬子为灾（田园冲压，墙宇圮倾）。
道光二年壬午秋七月甲申，飓风陡起，瓦屋皆飞（风从北西方陡起，猛甚，是夜三更，厅署堂库倒，压丁胥三命，县丞、巡检、营弁各署墙垣屋宇、演武厅、堆卡等处多所吹损，居民竹仔头等庄压毙男妇三命，加礼远港口因潮涌水涨淹毙男妇十命并一牧童，乌石港寄碇商船可修葺者五号，拨载小舟沈覆四只，溺二水手。署倅吴秉纶捐资收恤具报，案核与淡水、嘉、彰是日文告情景相同，盖十二日辰时也）。
道光六年丙戌秋九月甲辰，水，丙午为灾（田园冲压，□诸水灾历奉豁免缓征，另详于前「蠲政」内）。
道光十三年癸巳冬十一月己巳，地震日甚，越丙戌乃止（田宅欹侧，人畜惊溃，祷于社稷坛乃止。疏见「纪文」）。
道光二十八年戊申秋九月辛巳，连日风雨大作，山裂水涌（自十一日起，三日连宵达旦，暴雨狂风，水涌山裂，西势自金面山、头围山、梗枋、六份仔等处，计压毙男妇六十余人。又自北关起至大里简、草岭顶、嶐嶐岭等处，计压毙男妇七十余人。又白石山隘至金面山隘、石烛坑、土地公坑等处，计压毙男妇四十余人。官为遣人收瘗赈恤。卢舍田园冲失无数，现虽屡次饬勘丈报垦复，而石埔溪道断，难施力矣）。
道光三十年庚戌夏六月辛酉，风雹（初一日未刻，西势大湖庄突起旋风，雨雹，打伤土名八十佃隘界田园稻谷、青枲园、蔬菜等物）。
咸丰二年壬子六月癸巳，四结仔巷失火（延烧草瓦房店二百余间，兵房六十八间）。
卷五（下）
风俗（下）
番俗（居处、饮食、衣饰、婚嫁、丧葬、器用）番情（番界、弹压、抚绥、番割）
番俗
番情
番俗
兰地未入版图以前，诸番惟以射鹿、镖鱼为生，名曰出草，至今尚沿其俗。十龄以上，即令演弓矢。炼习既熟，三、四十步外取的必中。当春深草茂，则邀集社众，各持器械、带猎犬逐之，呼噪四面围猎。得鹿则刺喉吮其血，或擒兔生啖之，■〈卤奄〉其脏腹令生蛆，名曰肉笋，以为美馔。其皮则以易汉人盐、米、烟、布诸物（参「台海釆风图」）。内山生番皆在深潭峻岭之间，惟知采捕獐鹿，听商贸易；鲜食衣毛，所异于禽兽者几希矣。番之性虽刚而狠，但见小而善疑，故无非分之求。其技善奔走，穿藤、攀棘，捷于猿猴。所用之器，镖枪最利，竹弓、竹箭虽不甚劲，而射飞逐走，发无不中（参「诸罗志」）。内山产藤，粗如绳，长数十丈，人迹不到，深林蓊翳之区，滋蔓芃茸，沿盘涧谷；生番往往匿其中，剸刃杀人，故最难取。然资用广而取利大，人多贪之，虽冒险亦无畏焉（参「釆风图」）。番无年岁，不辨四时，以刺桐花开为一度。每当花红草绿之时，整洁牛车，番女梳洗盛妆饰，登车往邻社游观，麻达执鞭为之驱。途中亲识相遇，掷果为戏（「釆风图」）。平地近番，不识不知，无求无欲，状貌亦无甚异，惟两目拗深，瞪视似稍别。其语多作都卢嘓辘声，呼酒曰「打喇酥」，烟曰「淡巴菰」。终岁不知春夏，老死不知年岁，有金钱不知蓄积。秋成纳稼，计终岁所食，有余则尽付曲蘖，无男女皆嗜酒。屋必自构，衣必自绩。织麻为网，屈竹为弓，以猎以渔，罔非自为而用之。腰间一刀，凡所成造，皆出于此。惟陶冶不能自为，得铁，则取涧中两石自槌之，久亦成器。社惟一、二人为甲螺，如内地乡老、耆老之属，非滇、广征赋税劫杀拥兵自卫者比（参「稗海纪游」）。重阳时节，亦仿纸鸢戏为乐，或以竹箨结成鹰鹞，篾皮系作弓弦，上插鸡翘，中衔空管，虽取质过重，而因风送响，音韵悠然，亦天趣也。
居处：兰番居处，在内山者，好居高峻，以瞭望防守。在近港者，原聚平地，以耕种渔猎。故兰之化番，或谓之平埔番，以其皆处于平地也。其房屋则以大木凿空倒覆为盖，上下贴茅，撑以竹木，两旁皆通小户；前另筑一间，号北投口。相传老番至鸡笼，见覆舟依岸，因仿之以为屋制焉。
饮食：兰初开时，诸番耕种田园，不知盖藏。人各一田，仅资口食。刈获连穗悬之室中，旋舂旋煮，仍以镖鱼打鹿为生。其耕种不知时候，惟视群木萌芽为准。树艺稻谷约供一岁口食并酿用而已，故家无赢余而地多荒秽。收成后，于屋旁别筑室，围以竹箙，覆以茅苫，连穗倒而悬之令易干，名之曰禾间。其粟名倭，粒大而性黏，略似糯米。蒸熟摊冷，以手掬而食之（「釆风图」）。每秋成，会同社之人，赛戏饮酒，名曰做年，或曰做田。其酒用糯米，每口各抓一把，用津液嚼碎入瓮，俟隔夜发气成酒，然后沃以清水，群坐地上，或木瓢或椰碗汲饮，至醉则起而歌舞。无锦绣，或着短衣、或袒胸背，跳跃盘旋如儿戏状。歌无常曲，就现在景作曼声，一人歌，群拍手而和。番妇见汉人至，则酒满斟以进客，惟尽辞之不饮为妙。倘前进者饮，后进者辞，遂分荣辱，必有所计较矣。将捕鹿，先听鸟音占吉凶。鸟色白、尾长，即荜雀也（番曰蛮在），音宏亮、吉，微细、凶。食物馁败生虫，欣然食之。酒以味酸者为醇。兰各社番，向将海潮涌上沙滩之白沫，扫贮布袋中，复用海水泡滤，淘净沙土，然后入锅煎熬成盐，其色甚白，其味甚淡。食物中着盐过多，味亦苦涩（「咨稿」）。番俗多产，母自携所育婗婴，同浴于溪，不怖风寒。盖番性素与水习。秋潦骤降，溪壑涨盈，腰掖葫芦，径渡如驰。有病，亦取水灌顶，倾舄而下，以浑身烟发为度。未发，再灌，发透则病愈（「釆风图」）。相传明太监王三保舟至台，投药水中，令土番投病者于水中，洗澡即愈。今兰番犹沿此风，每在海坪镖鱼，见汉人神形委顿，脸色生黄，不知其它疾也，行逼近岸，辄激水以浇其背；而其人亦知其误而意善也，急走避之，旁观者不觉眙■〈目咢〉失笑（参「台湾志略」）。
衣饰：兰初辟时，诸化番解穿汉人衣服，一社无过二、三人。惟以番布作单褂，如肩甲状；下身横裹番布一片，乍见如赤身一般。近时则冬裘夏葛，渐有数辈；第无衣褐者尚多，只用一白番布，自颈垂至足踝，而叉两手于其内。其布亦祗遮蔽前身，若行遇风雨，则移其所向；不袖不襟，终难蔽体。番女织杼，以大木如栲栳，凿空其中，横穿以竹，便可转缠经于上。刓木为轴，系于腰，穿梭阖而织之。以树皮合葛丝及染过五釆狗毛织毡，名曰达戈纹。以色丝合鸟兽毛织帛，采各色草染釆，斑斓相间。又有巾布等物，颇皆坚致（参「釆风图」）。兰番常以低金丝线作一弓一弦之势，长约尺许，高约二寸，以金线竖缠于弓弦之际，状似扁梳，悬于眉额，名金鲤鱼。诸番割用铜线镀金，仿效其制，以赝易真，致滋轇轕。实则老番夸为祖制，虽贫不肯粥于人。又好杂色珠玩，有如榴子大者，有类玛瑙形者，有小如鱼目者，编串成围，多非真玩。遇社中有事，不拘大小，辄妆头挂颈，与红哔吱诸色物，铺陈门首，以相夸耀。
婚嫁：番已娶者名暹，调奸有禁。未娶者名麻达，番女年及笄，任自择配。每日梳洗，麻达有见之而属意者，馈鲜花朵，赠芍归荑，遂与野合，乃告父母，成牵手焉（「釆风图」）。番俗以女承家，凡家务悉以女主之，故女作而男随焉。番妇耕稼，备尝辛苦，或襁褓负子扶犁，男则仅供馌饷者有之（同上）。夫妇亲昵，虽富无婢妾、僮仆，终身不出里闬，行携手、坐同车，不知有生人离别之苦。不为盗窃穿窬，不识博奕，种织渔猎采樵之外，浑乎混沌之未凿也（「诸罗志」）。猴猴一社，从苏澳之南风澳移来东势，其语言风俗独与众异，婚娶亦不与各社往来，至今番女多有至老而不得配者。
丧葬：番死曰「马歹」，华言衰也。死不棺殓，众番帮同掘葬。如农忙时，即用双木搭架水侧，悬裹其上，以令自溃，指其地曰「马邻」；犹华言不利市也。从此该社径行不由其地。番妇持丧，被发不饰珠宝，视新月生魄则除。若暴死者，如遇戕害或溺于水之类，则通社延请北投（番道士）群哭水涘，念咒施法，拍腿禳逐。既毕，众番泅水潜归，终不敢再经其地。番无借贷之资，亦无养老之礼。有病危者，则搭一茅，盖于四无人迹之区，将其服食家具移置于此。过三、五日，或遥遥于宅外呼之。有应，则就之而扶起；否则老于是乡，无或敢过而问之者。如遇打牲、出草，为人戕害，身首不全，社中概将其家器散尽。谓此人不良，不复更居其室。
器用：耕稼无田器，只用鉏；渔猎无网罗，止用镖。或采鱼兼用篾篙。炊以三块石为灶，螺蛤壳为碗，竹筒为汲桶，用土烧锅，名曰「木扣」。与人交易稻谷，以篾篮较准，而亦不设升斗。番无碾米之具，以大木为臼，直木为杵，带穗舂令脱粟，计足供一日之食，男女同作，率以为常（「釆风图」）。番渡水小舟名曰「蟒甲」，即艋舺也。一作蟒葛。其制，以独木挖空，两边翼以木版，用藤系之。又无油灰可艌，水易溢入；彼则以杓时时挹之，恰受两三人而已（参「番俗六考」）。
附考
生番杀人，台中常事。此辈虽有人形，全无人理。穿林飞菁，如鸟兽猿猴，抚之不能，剿之不忍，则亦未如之何矣。惟有于出入要隘必经之途，游巡设伏，大张炮火，虚示军威，使彼畏惧而不敢出耳。然此皆由于地广人稀，不辟不聚之故，不尽由侵扰而然。盖生番所行之处，必林木丛茂，荆榛芜秽，可以藏身。遇田园平埔，则缩首而退，不敢过。其杀人割截首级，烹剥去皮肉，饰髑髅以金，夸耀其众。众遂推为雄长。野性固然，设法防闲，或可稍为敛戢，究未有长策也。然地将何以治之？曰：以杀止杀，以番和番；征之使畏，抚之使顺；辟其土而聚我民焉，害将自息。久之生番化熟，又久之为户口贡赋之区矣（「东征集」）。
内山生番，野性难驯，焚庐杀人，视为故常。其实启衅多由汉人。如佃户利在开垦，番割利在占夺。不论生番熟番，越界侵畊，不夺不餍。复勾引伙党，入山搭寮。见番弋取鹿麂，往往窃为己有，以故多遭杀戮。又或小民深入其地，抽藤锯板，为其所害者亦有之。但此辈虽愚，业既为人，孰不好逸而恶劳、贪生而畏死？其所以负性凶狠，亦不尽生番如是也。譬之汉人，安逸乐生者，自在家室。其冒险而希冀徼幸者，皆出无赖之徒，非番割即罗汉脚耳。以番割遇番割，乌得不争？以罗汉遇罗汉，乌得不杀？台中倘无此辈，则民番固已相安矣。然台中而尽无此辈，土地又何以日辟耶？平心而论，功过正适相半。响者之蜂屯猬集，无非为盛世先驱除耳。要在平时处置得宜，朝廷可相安于无事。俟其日久，彼将不化而自消矣（参「番社杂记」）。
归化土番散处村落，或数十家为一社，或百十家为一社。社各有通事，可听指使；惟性好勇、尚力，所习强弩、铁镖、短刀，别无长刃、利戟、藤牌、乌鎗之具。或与邻社相恶，称兵率众，群然哄斗而已，固未尝有步伐止齐之规也。总而论之，不论生熟各番，其战争长于埋伏掩袭之谋，利于巉岩草树之区，便于风雨瞑晦之候。若驱之于平埔旷野，则其技立穷。且不可以制其死命者有二：其地依山，并不产盐；断绝其盐，彼将摇尾求食矣，一也。春夏之际，其地雨多而露浓，故一望蓊翳；至隆冬之日，则一炬可尽，彼将各鸟兽散矣，二也。夫生之杀之，其权在我，土番岂能为患乎？若利其有而资之以盐，任番割剥克而不之禁，令雕题凿齿之伦，铤而走险；乃复不察地势、审利害，苟且动众，而曰土番能战也，岂不谬哉？大凡土番虽号殊悍，而颇近信。倘招之以义，抚之以恩，明赏罚，善驾驭以导之，吾见耕者、猎者安于社，敬事赴公者服于途，其风可近古也（节「理台末议」）。
新官莅任，各化番社例有馈献，率皆佃首、书记醵金承办羊、豕、鹅、鸭，惠泉包酒，从中侵渔，不翅数倍（参「番社杂记」。案兰属化番通事、土目经给领永远戳记，一切陋习，裁革已尽）。
番情
熟番
熟番，自嘉庆十五年总督方惟甸过台，行至艋舺，即有噶玛兰番头目包阿里等，带领加礼远等社番，叩送户口清册。业已遵制矱发，呈请收入版图；并请照例设立通事，得免欺凌。查番性善攀缘，好住山巅，以延睇遐瞩。兰地三十六社，化番独散处于近港左右，以渔海营生，负性愚鲁，不知耕作。所有余埔，汉人斗酒尺布即骗得一纸贌字。又不识汉字，所有贌约，即系汉人自书，但以指头点墨为识，真伪究系莫辨。而所贌耕之辈，尤贪得无厌，虽立有约，至垦透后，应纳租谷，居多纠缠不清。
番界：嘉庆十八年，通判翟淦奉将各社番埔，督饬三籍头人，公同社丁、土目，逐一丈量甲数，绘图造册，先经详报在案。所有番社自耕田园，再为逐社清出界址，分别造具四至戈声，清楚定案，永禁汉人侵占。其番社于余埔内，请留茅埔、牧场，亦丈出四至戈声界址，永禁汉人私贌觊觎。
弹压：开兰时，以熟番人众，仅有土目大宇一名，照料难周，请准就于岸里、阿史等社熟番内，另选通事一名、土目一名，协同土目大宇，分头管束各社熟番，各安耕作，毋许凌虐近地生番，致滋衅端；亦毋许与耕种汉人滋事。十八年，通判翟淦举报西势各头目马笼、东势各头目素玛干等，令各约束化番，以资弹压。
抚绥：嘉庆十六年九月，兰地被水，委巡检胡桂动支正供榖一百七十六石八斗五升，给发化番口粮。内有西势辛仔罕、奇武暖，东势流流、辛仔罗罕、抵美福、奇立板等社。大口番男妇五百五十一名，各赈谷三斗；小口番男女七十七名，各赈谷一斗五升。
经新设通判翟淦勘准详销在案。又于「创始事宜」内，奉准抚恤番租，加留余埔，以资生计。查溪南（即东势）几穆捞等十七社（嗣剔起马赛系流番，只十六社），倍于溪北（即西势）哆啰妙■〈女完〉等二十社之番丁。兹议小社周围加番余埔一里，大社周围加留余埔二里，给与化番，栽插树木为界，不许汉人占垦。如现在社番人少不敷耕种，始准贌给汉人开垦，呈官立案，接年完纳番租，以示体恤。其西势二十社沿海一带，久被汉人占垦，今自乌石港口至东势界，约长三十余里，宽一、二里不等，永为西势番业。该地沙仑与汉民田园，相隔大溪一条，虽日久不能混淆，听其留作自耕，不便官为招垦（此条至道光元年，升倅姚莹勘定其地，每丁得田二分一厘七毫七丝，详前「番社」条中）。惟东势十六社，丈得余埔计一千二百五十五甲二分零。该番愚昧，官为招佃详准，分作五股，漳垦其三，泉、粤各垦其一，经于二十年间，招有佃人八百二十六名。据佃首保家具结，均系务农之人，限三年满起租。每甲纳定番租四石。由佃首带同各社通、土，自向佃户量收。其各佃认耕应给执照，亦由厅给发，以归简易（翟淦详文云：其收租之式，各社有土目、社丁可以司事。先将某庄佃户应纳何社租榖，于招佃后，通盘计算，分定立案；后届冬成，听各社番黎公选晓事老番，协同社丁、土目，会齐佃首，赴各庄按佃量收回社，按该社丁口匀分散给，以资口粮。此定议也。续因佃首等收入公所，不肯实时摊发，乃有丁胥监放之举，其弊更加百出。道光五年，通事龟刘等赴署倅乌竹芳请免监放，旋为社书舞弊。至十一年萨廉任内，仍请准免丁胥监放；虽经府驳，亦云监放弊大，断不可行）。此外有隆恩息庄二百甲，在猫里府烟及奇武荖等地，每甲向佃年收租榖八石。除以二石交兰营中（亦即营庄）备作戍兵药饵之资，又以二石听垦首向收，偿其资本外，所余每甲四石租榖，即向垦户指交佃首，汇给东势化番粮食。年款年清，历办在案。
生番
兰自嶐嶐岭至苏澳，幅员袤长一百二、三十里。各民人田园都在山根之下，远望则层峦迭障，皆由东南而趋西北；近至山脚，则皆两山对列。其中有鸟道溪径，一似天生门户、容生番出没者。生番尚武勇、性嗜杀，或五、六名，或三、四名，潜踪出山，伏在菁深林密之中。见行人多，则匿而不动，行人即由其身旁而过，亦不之觉；若一、二人往过，彼手镖极准，从背后一射，已中入要害矣。全台虽各有生番之害，惟兰地实逼处此，其害尤甚。叭哩沙喃额喇「王」字者，尤逼近，尤凶恶；不论熟番、土番，亦时受其荼毒。此虽缉捕兵役，断不敢罙入其阻。若云山边截捕，而生番性更狡黠，无从揣其出没时地。间有民人请纠乡勇自入剿捕，而当道以事关重大、路径不熟、种类不分，其杀人为害者，无从辨别，谕令不得冒昧起衅。第设隘防堵，是一常法耳；究当谋一良策，以杜其出扰也。
番界：「开兰事宜」奏准，于沿山隘寮之外，以五里为率，划界堆、筑土牛。凡民人樵采，毋许越界启衅。查「番社杂记」谓：康熙六十一年，官斯土者议：凡逼近生番处所，相去数十里、或十余里，竖石以限之；越入者有禁。山朝社、蛤仔难诸地，耕种樵采所不及，往来者鲜。今则山前土牛诸界，久成腹地，而兰亦已开辟二十余载矣。
弹压：兰属沿山隘口，原设隘寮十有一处，募丁一、二十名至五、六十名不等。此乃从前吴沙在日，请设乡勇，以巡防堵御，名曰民壮寮；相安日久，并无劫夺孤客之危。迨开兰时，请毋庸另设番丁；但因设汛，裁撤其嶐岭、硬枋二隘外，复准添设叭哩沙喃及清水沟、鹿埔岭（即顶溪洲）三隘，分别泉、粤籍募守，共十有二隘。近又有续添数隘（详「关隘志」）以防御生番，使毋出扰，则尤密矣。又查旧路由三貂大岭至牡丹坑、远望坑，新路三貂岭至三貂社，俱由大里简入头围。未设官以前，民人自设有牡丹、远望、三貂、大里、头围五处隘丁，护送出入行人。每名送隘丁辛劳钱，一处各四十文；由当时硬枋、乌石港口时有生番出没，不得不多为防备；故通判翟淦曾有另筹口粮、赏给隘丁之议。然且为司中所驳，况今则安谧已日久乎。
抚绥：嘉庆丁丑年间，翟淦详请安番之法。其略云：台中凤、嘉二邑，每有安番之法。嘉义责成阿里山八社番通事，凤山则每年官为安抚。再四思维，噶玛兰惟有仿照此法，年给赏番对象，令彼有所希冀而不出扰，庶切近山边埔地民人，亦可安心耕种、樵牧。当经出示招募熟悉番语、周知番社之人，前往酌办，日久未有以应之者。访查原委，凤、嘉内山各番，皆有一社为之头目。如凤之枋寮山后一社，为众社生番之长，嘉则有阿里山八社生番通事为之长，可以与彼头目商议安抚。各生番俱受约束，不敢私出生事。兰则内山溪径藂杂，生番种类极多，原无头目；并有淡水、彰化等内山生番，来苏澳叭哩沙喃打牲，即乘便出扰者。其来踪去迹，更飘忽异常。间有能通一、二社番语者，无济于事，亦畏缩不敢应募。惟有加紧在各山路险要之处，添设隘寮、督率隘丁，上紧防范；一面再行招募熟悉各生番语之番割，谕令各老番，即就生番为线，辗转劝化，务期办理妥协。仍照嘉、凤二邑，每年所需赏给对象，皆地方官自为捐资筹备，无烦报销、奏咨司批，以应如所请，归入覆奏案内办理。
番割：沿山一带，有学习番语、贸易番地者，名曰番割。贩铁锅、盐布诸货，入市易鹿茸、鹿筋、鹿脯、鹿角出售，其利倍蓰。生番引重，以女妻之。番不知书，结绳计数，日久失账，即思杀之。番割惧，嫁其祻于近庄民，指为实某所欠，引出恣杀，取其头颅去，即解结勿索。然则生番杀人尽由此乎？曰：否。汉人占垦其地，议年供榖若干。负约即出杀。番嗜酒，汉人或与某为仇，嘱通番割，引醉番出而刺杀者有之。番不出痘，偶出痘、热狂，自出而杀人者，亦有之。其假妆生番，披发涂面，入夜仇杀截头颅而去者，案尚少。其治之法，不外战、守、和三策。严办番割，禁绝往来；复令沿山聚族而居，联合一气；附近隘丁见生番轶出，鸣金击鼓，擒而刺之，彼自畏威不敢犯。此以守为战。如淡水之三角涌，其明效也。近来民间如苏澳一带，每年惟以烟、布、盐、糖诸物与之讲和而已。
附考
台湾土番，种类各异；有土产者、有自海舶飘来及宋时零丁洋之败遁亡至此者。聚众以居，男女分配，故番语处处不同（沈文开「杂记」）。
台湾东北为东番、为琉球、为日本诸国；西南为占城、为三佛齐、为吕宋、为暹罗诸国。其俗可考而知。内山生番延袤不知几百里，犹不与华通。其婚无媒妁，多赘男，完配后亦少淫乱。娶妻曰牵手，去妻曰放手。丧无棺椁，埋其尸于卧榻下，覆以土石。其居室，砌石、诛茅以蔽风雨。其饮食，近界内者，渐种五谷、具农器，薄种、薄收。岁有余粮外，多薯芋为食，嚼米为酒。以手攫食，不用匕箸。其服饰，女结辫，男披发、跣足，或翦发散垂。下体无裤，前后遮以鹿皮；近界内者，或用布二幅，上体亦然。考史家谓：琉球嚼米为酒，煮海为盐，好斗刃杀。山以澎湖为大，小琉球近泉州，霁日登鼓山可望见。又云：琉球旁有毗舍邪者，在小岛中（见「文献通考」：台湾即毗舍耶古地。「楞严经注」云：西天贵贱，族分四姓，毗舍、商贾也。然则台湾为西洋互市地，自昔然矣。「泉州志」又云：宋干道七年，岛寇毘舍邪掠海滨。八年复以海舟入寇，置水塞控御之。按此一类能用武，又非今之生番流种矣），鸟语鬼形，殆非人类，则台湾近小琉球，即毗舍耶无疑（「问俗录」）。
「台湾番社纪略」：台湾四面皆海，而大山亘其南北。山以西民番杂出，山以东有番无民。番所聚处曰社，于东西之间，分疆划界。界内番或在平地、或在近山，皆熟番也；界外番或归化、或未归化，皆生番也。幸沾皇化，惟有历年地益辟、民益集、番益驯。犹恐番黎有不得输之情，特设南北路理番同知以抚之。北路熟番可纪者，嘉义二十三社、彰化三十三社、淡水三十六社。每社有通事、土目约朿其众，废置皆由同知。此外归化生番，嘉义则内优六社及阿里山八社。而崇爻八社亦附阿里山输饷；彰化则水沙连二十四社。其淡水之蛤仔难，向在界外，今入版图，改称噶玛兰，设官吏如淡水厅（按嘉庆十五年开兰设厅，制度一视澎湖；惟设罗东巡检，同城兼司狱务，视淡水焉），通判即兼理番，不类北路同知矣。内优通事尚由官置。余如土司之世袭、阿里山之副通事、水沙连之社丁首，皆治贌社、输纳事宜。夫贌社，即民番互市也；所谓归化，特输纳耳；而不薙发、不衣冠，依然狉狉獉獉。间或掩杀熟番，而有司不能治，为之太息！安得如噶玛兰之改土为流乎！南路理台、凤两县番，载在「府志」者，台湾祗三社，皆平地番；凤山熟番亦祗六社；余俱归化生番。以余所闻，惟山猪毛四社、傀儡山二十七社，实与凤山相接；琅峤十八社，山行须历生番界，水行则由下淡水小舟可通，而沙马矶头为其尽处。故由凤山往者，皆取水洋之捷。若卑南觅七十二社，则西南值凤山，北接崇爻，又在嘉义山后，「府志」纪其大概，故系于凤山下耳。今山猪毛已在界内，民番错处，有都司驻焉。琅峤与沙马矶头，皆见于蓝鹿洲「东征集」，琅峤当日已称乐郊，不忍弃诸界外。今益繁盛，民杂闽、粤，番甫归化，有司俱得通文告，不比傀儡山之有番无民者矣。鹿洲尝为元戎，檄卑南觅大土官文结，令搜山擒贼，赏以帽鞾、补服、衣袍等件。是生番中未尝无衣冠文物。今其大土官宝珠盛饰，如中华贵家，治事有法；或奉官长文书，遵行唯谨。闻其先本逃难汉人，踞地为长，能以汉法变番俗。子孙并凛祖训，不杀人、不抗官。然则虽在界外，又何殊内地乎？由卑南觅而崇爻，其北为秀孤鸾，又北为奇莱，又北为苏澳，已是海岛尽处；迤西乃达于噶玛兰。自噶玛兰既开，人迹罕到之处始知其名，宜前此无及之者。独怪巴荖远、狮头、狮尾，至今尚未归化，而「府志」附于彰化番社之末。其猴猴等二十二社，今皆在噶玛兰界内，当日并未归化，何以「府志」载在淡水番社中？恐生、熟番揉杂似此者尚多，非亲历不能核实也。我国家车书一统，声教无外，不宜于一岛中判华、夷。溯台湾初平时，仅有台、凤、诸、三县，已而于半线置彰化县矣，又于竹堑置淡水厅矣，今又于艋舺、三貂之东南增噶玛兰厅矣。诚如鹿洲所谓气运将开，非人力所能遏抑者。分界禁垦，前人权宜于一时。究竟旧日疆界，无不踰越，所当变而通之，以番和番，为柔服伐二、内外合一根本。郁沧浪「稗海纪游」云：『有赖科者，欲通山东土番，与七人为侣，昼伏夜行，从野番中越度万山，竟达东面（按东面太平洋，其地即卑南觅，由彰化埔里社东南行百余里即是）。东番导游各社，禾黍芃芃，比户殷富，谓苦野番间隔，不得与山西通；欲约西番夹击之』。又曰：『寄语长官，若能以兵相助到山东，万人凿山通道，东西一家，共输贡赋为天朝民矣』。考赖科之名，亦见于『东征集』，是大鸡笼通事，曾招崇爻八社向化者。所谓野番，似指淡水山后，未知所称野番即是崇爻、抑尚崇爻以北？兹姑存之，以备一说（「蠡测汇钞」）。
「番俗近古说」：生番人稀土旷，地无此疆彼界。但就民之所近，随意树艺，不深耕、不灌溉，薄植薄收，余粮已不胜食。积粟无粜与籴；其所恃以与社丁互市，乃射猎所得之皮革、骨角、毛羽及山中诸药物取之而不尽者。既无贫之足忧，又何富之可羡？所谓贫富不相耀欤！古之为市，以其所有易其所无者耳。九府圜法之权轻重，盖昉于征商以后，其初无泉布、泉刀也。今制钱为国宝，而不流通于界外；番钱来自外洋，为商所重，而不行于生番。社丁以番之所需，入山贌社，无非日用饮食，不贵异物贱用物，生番之所以易足也。夫输饷之社，归化番也；不输饷之社，野番也。生番何能输纳？惟是社丁以贌社所得，纳税于官耳。其冒险趋利与野番交易之番割，官不得而问焉。然则熟番之饷，即汉之算、唐之庸也；生番之饷，犹是周礼之征商也。曷尝苛责于界外乎？界外不通语言，焉解文字？互市或有赊货，皆以结绳代券，如期而偿则去之。盖风之似上古者如此。然而民分番、汉，汉恒欺番；番分外内，内能和外。即如水沙连之社仔社，曩皆生番聚居，不知如何为汉人所饵，遂夺其地而墟其社。埔里社之膏腴，固汉人所耽耽者；熟番馈以货物，竟得受地而垦，杂居无猜。春秋魏绛之论「和戎」，所谓贵货易土，土可贾焉者；洵不诬也。贾谊云：『秦人家贫，子壮则出赘』。「史记」「滑稽传」：『淳子髡，齐之赘婿也」。盖以赘婿为贱矣。番俗入赘之男，如于归之女，顺以听命，无敢自遂，贱孰甚焉。古之去妻，礼有明文，今已不行。惟番俗娶妻曰牵手，去妻曰放手，不合则去，亦犹古之道欤。被发衣毛，固是戎俗；然上古之民，亦衣羽皮而獉獉狉狉。沙连生番，女或结辫，男发并散垂，被体之襦皆革。女更增以抹胸，或革或布。中古之戎，即上古之民也。至土目见汉官必加装饰，衣襦皆红哔吱。又有朿股及腓之裤。女则衣白，其襦裤或红或绿。考之古，襦裤本不相连；裤之裆，汉以后始有之。但古之襦藏于内，番之襦见于外耳。其女衣尚白，似古之一命展衣；男之上下皆红，又似「春秋传」之靺韦跗注。睹袀服之振振，慨然思载缵武功之遗焉。断发不同剃发，「春秋传」艾陵之战，齐公孙挥因吴短发，令其徒寻约以系折馘。今岸里社番妇，翦其前发，以短发覆额。兰界外之番男，亦翦发下垂，乃知断发固如此。但番仅翦发之半，仍以其半作髺，不似吴人之全翦耳。「诗」称：『斯仓斯箱』。注谓：箱为车箱。观水里社番结寮为仓，而以方箱贮粟，累数箱为一仓，或中原有小于仓之箱，而非谓车之牝服，未可知也。「曲礼」：『共饭不泽手」。注：泽，捼莎也。礼：饭以手。记又云：『履不上于堂』。凡祭于室中，上堂无跣，燕则有之。故卫褚师声子因袜而登席，触出公怒。是以古者上堂登席，以跣为恭，安得谓番无不跣，及生番以手攫食，不用七箸之乔而野也？噫！自古质、文之递嬗，踵事增新，文日胜而质日远，何由反本修古，寻千百之十一于书缺有闲中？不谓求之海外、验诸荒陬，因俗之至陋，得礼之最初焉。于是即经传之或委或原，有离有合，附会以申其说，窃比于不贤识小，以备考古者之采择乎（同上）！
卷六
物产
榖（稻、粟、黍、麦、菽）枲蔬蓏果木竹花草药毛羽麟介虫金石货币
「禹贡」纪方物，蠙鱼与金漆同登；「周官」辨土宜，黍稻偕牛羊并着。兰亦东南一卉服也，稽其贯利，九榖较六畜为多。虽齿革不登于天府，而樟楠自足于地材；兼以盛世丰年，嘉禾为瑞。一役泛舟，赡及江、浙，不可谓非太仓之外户也。然而逐利倾囷，民生匮矣。备豫旱涝，恃在盖藏，他货称是。志物产。
榖之属
枲之属
蔬之属
蓏之属
果之属
木之属
竹之属
花之属
草之属
药之属
毛之属
羽之属
鳞之属
介之属
虫之属
金石之属
货币之属
榖之属
早占：有赤、白二种，粒小早熟，种于二、三月，成于五、六月，田中种之。
占仔：纯白尤佳，兰地种于五、六月，或于九、十月，亦田中种。
三杯：形似占粟。
内山早：种出内山，独早，故名。
清游早：「彰化志」作清油。
红脚早：皆早熟者。
七十日早：种于早春，七十日而熟。
白肚早：其状盖白甚。
大伯姆：种于洼下田，水高一尺，长亦一尺，水不能溢。米白而大，其名则不可晓。
糯米：即秫米。
占仔秫。
赤壳秫：壳赤、米白，一云即占仔秫。
虎皮秫：壳赤有文，米大而白。
鹅卵秫：粒短壳薄，色白，性甚软，诸秫中最佳者。
芒花秫。
乌秫。
附考
稻有粳（粳同，不黏稻也）、糯（熟而粘者）。粳稻种于水田者曰早占、曰晚占，色白；种于围者曰埔占，色赤；糯稻种于水田者曰赤秫，壳色赤；种于园者曰禾秫，粒大色白（赤嵌笔谈）。番性爱种糯稻，八月可收（「台湾纪略」）。
占稻，俗名占仔。「湘山野录」：真宗以福建地多高仰，闻占城稻耐旱，遣使求其种使莳。「五代会要」云：大中祥符五年，遣使福建取占城谷，分给江、淮、两浙，则占稻入中国，自宋真宗始矣。明末海寇林道干据台不果，由苏澳遁入占城，则占城与台为近，其种有自来。已种有赤、白二色，白者皮薄易舂，六、七月播种，十月可收。盖稻之极美者（参「诸罗志」）。
——以上稻。
圆粒：米白而软，粒短而肥，种获与埔占同；但米多而为饭则少。
埔占：壳白米赤，皮厚，种于三、四月，成于八、九月；园中有之。
花螺早：俗呼螺米，亦早熟者。
三杯、清游早、大伯姆：俱见稻类。
乌占、番仔秫：粒甚大，土番摘穗藏之以酿酒。
附考
榖之产有数种：一曰黏榖，皮厚而坚，可以久贮；一曰埔黏（按黏占北音同），兼可种于旱园；一曰三杯，皮薄而粒大，不耐久贮。台、诸两邑，皆种黏榖；凤邑黏榖、埔榖并种。彰化北路以来（如今淡水），止种三杯。谷种早晚，性各不同；早者六月可收，晚者九月始获。南路下淡水（凤山属），闻有冬种四月即收者，名为双冬（按台地以榖熟为冬，早稻为早冬，晚稻为晚冬，岁有两熟为双冬。冬之云者，犹左氏所谓稔，管子所谓秋也），又他邑所无也（「台湾纪略」）。
——以上粟。
芦黍：高与黍等，叶如芦，差大于黍，因呼为芦黍；实北方之膏粱也。邵氏曰：秬秠为黍，黍即膏粱。膏粱一稃二米，势若相背，而实相承。去其黑稃，二米即见，他谷所无也。
鸭蹄黍：穗似鸭蹄，酿酒味特佳。
芝麻：即胡麻，有黑、白二种，俱可醡油。
附考
「赤嵌笔谈」云：黍米夜间开花，居民多不食，但供笼鸟。按北方以膏粱酿烧刀酒，其味极酽。台人贩米江、浙，亦有兑来浸袪疯药者。若用芦黍、鸭蹄诸色仿而为之，则味尝不及。近有绍兴酒家，寓台郡中，试造此法，居人无有顾而问之者。盖水非河流，则味有咸甜、浓淡之别，不可强也。芝麻黑者，土人尝以小磨熬油；若白者醡油谓之香油，则尤少矣。
——以上黍。
小麦：南方麦花多开于午，台则如北地然，食多也不觉热，可以磨面，功用最溥。
番麦：状如黍，实如石榴子，一叶一穗，穗各百数粒。
附考
麦有大麦（兰地无）、小麦，而小麦最佳，为用亦广。又有荞麦，种植亦多。婴儿有疾，每用面少许，开水冲服立验，谓能解肌袪热（「赤嵌笔谈」）。
南路地热，二麦不宜。北路稍寒，可以种麦。三月告成，与淮北诸省麦秋各异（「台湾纪略」）。
——以上麦。
白豆。
黄豆：粒大，倍于内地。土人与白豆和作酱。
黑豆：土产者粒不甚大，土人以作盐豉。俱四、五月种，八、九月收。
绿豆：粒小于内地，三、四月种，九月收。
米豆：皮白腰长，可和米作食，九月收。「泉州志」即呼为九月豆。
红公豆：子红、荚紫，长尺余。
菜豆：荚长，亦名长豆，蔓生下垂，色青。按「彰化志」，菜豆一名红公豆，一名裙带豆，不以为二种。其实青者菜豆、紫者红公豆，种同而有别。
刀豆：形如刀。
扁豆：俗名肉豆，一名蛾眉豆，有红、白二色。
观音豆：俗呼赤小豆，一名御豆，熬食蒸豚，味尤松甘。
虎爪豆：形如虎爪。
荷兰豆：色新绿而味香嫩，种出荷兰，土音讹为和兰豆。盖「明史」以荷兰为和兰也。
土豆：蔓生，即落花生。花开黄色，委于土即结实，一房三、四粒；堪充果品，或以醡油，而代蜡。北方名长生果，一名花生。
番豆。
附考
裙带豆，子白、荚绿，红公豆，子红、荚紫。原只一种，荚长尺余，可充蔬菜，福州名为豆结（「台海釆风图考」）。
荷兰豆，种出荷兰，如豌豆然。角粒脆嫩，可充蔬品，熬食。余如黄、黑、绿豆，小米、芝麻、赤豆之属，悉同内地，而收获较早（参「釆风图考」、「台湾纪略」）。
田中艺稻之外，间种落花生，俗名土豆。冬月收实，充衢陈列，居人非口嚼槟榔，即啖落花生。童稚将炒熟者，用纸包裹，粥于街头，名落花生包（「赤嵌笔谈」）。
番豆，花银红色，壳硬粒圆。土人取为粉餈粿馅，较绿豆价为廉，而香洁则逊之（参「釆风图考」）。
——以上菽。
枲之属
青苎：种于园中或旷隙地，一岁四收；惟初收长大者得价值。去其皮肤，取其如丝者，以小刀剔之，快如破竹。
麻：蔓生者多，种之者少，以利不及青苎故也。内山较盛，有青、黄二种。
附考
诗「陈风」：「东门之池，可以沤纻』。「集传」以为麻，似与上云『沤麻』无分。纻盖麻类，而非即麻。「说文」云：『纻，草也，可以为绳』。「唐诗」有「白纻词」，知苎乃纻字俗误也。兰中自淡北一带，遇隙地无不莳。此以宿根易生，不扶自直，故岁得四收，有头水至四水之名。头水云者，犹采茶之头纲也，收于夏初，讫于秋末，装朿捆载，售于内地；剖之如丝，以缉夏布。粗者约绳，细或搓线。其干亦如麻，然可以引火。
「尔雅」：黂，枲实；疏，枲麻也。黂者，即麻子名。「齐民要术」：勃麻花也。麻有雌雄，雄者名枲，雌者名苴。
蔬之属
芥：有青紫数茎，种可煮食，亦可卤食，取其子研末为芥辣。又有油芥，可榨油。
姜：芥秋种而冬熟，姜春种而夏熟。初生嫩者，其尖微紫，名紫姜，亦名子姜。宿根谓之母姜。又有番姜，花白瓣绿，熟时朱红，中有子辛辣；更有实圆尖小者，种出咬■〈口留〉吧。晒干可作辣酱，御湿之菜也。
葱：有香葱、麦葱、风葱三种。风葱可疗疯疾，中有孔。
韭。
蒜。
薤：似韭而叶差阔，俗云廖荞。佛家谓荤菜。八月种，头可食，亦可捣虀。「尔雅」以小蒜为蒜，大蒜为葫食。
白菜：一名菘，即周彦伦所谓秋末晚菘也。兰地亦有。传种自山东者，叶青碧，茎洁白，以头围者为胜。然味终逊于山东，三年必另易其种。
苋菜：有红、白二种，俗传不宜与鳖同食，谓鳖见苋而生。「清异录」以红苋为鳖还丹，即此可鉴。
芥蓝菜：俗呼隔菜，一名观音菜。「通志」：叶如蓝而厚，青碧色，菜之美者也。
莙荙：叶厚而柔，俗呼厚茇菜。按唐「西域传」末录有军达，即此菜也。「本草」谓其补中下气。其汁洗衣，白如玉。俗云有小毒，恐未必然。
颇菱：种出西域颇菱国，俗讹颇为菠，呼赤根菜。「方士隐」：名为波斯草。「嘉话录」：菠菱种自西国，有僧将其子来，云本是颇陵之种，语讹波棱。
瓮菜：来自东夷古伦国；以■〈票瓦〉盛之，译不能通，即名瓮菜。「南方草木状」：叶如落葵而小，干柔如蔓而中有孔，盖水、陆皆可生之物也。
蒝荽：「本草」谓胡荽。茎叶柔细，根多须，张骞使西域得大蒜胡荽，即此。佛家亦以为荤菜。
芹：水芹生水中，旱芹生卑地，有赤、白二色。孟倪云：和醋食损齿。李廷飞云：赤芹害人，不可食。时珍曰：蛇喜食芹，惊蛰后忌食。产于冬春之交，嫩而美，味甚香。
茼莴：叶似艾而花似小菊，性冷味香，形、气同蓬莴；一名董莴，多食令人气满。
红豆菜：叶红紫，味香烈，妇人食之补血。
茄：形长，有紫白二色；又有一种野生，形圆而色黄、白，则不可食。
笋：土产多苦，亦不甚香。
萝卜：俗名菜头。有黄、白二种，兰地秋、冬、春皆有之。
紫菜：生海石上。
海粉：青、白二色，状如粉条，生海中。
番芥蓝：叶盖如芥，无有食之者。
附考
明太监王三保植畺冈山上，至今尚有产者。有意求觅，终不可得。樵夫偶见，结草为记，次日寻之弗获。故道有得者，可疗百病（「台湾纪略」）。
凤山县有姜，名三保姜。相传明初三保太监所植，可疗百病（「香祖笔记」）。
台地竹生笋，不出丛外，皆不堪食。夏月街市亦有煮熟肩卖者，味酸苦，难以充庖；惟茥竹笋味最佳（「使槎录」）。
番芥蓝，似菜，叶蓝。其纹红，根亦红。种久蕃茂，团结成顶，层层包裹，彩色照耀，一名番牡丹。种出咬■〈口留〉吧，其国以为上品菜。谚云：一丛抵一茇，言其罕也。番银钱小者名茇（「台海釆风图考」）。
蓏之属
王瓜：一名莿瓜，以皮有微莿也。「月令」：『孟夏，王瓜生』。兰地春初或即有之，亦名胡瓜，以张骞自西域得种，故名。
金瓜：有大小二种，一名南瓜。种出南方，皮上有瓣，肉厚色黄，不可合羊肉食，令人气壅。又有一种碗大而红者曰红瓜，不堪食，可供玩。
西瓜：种来回纥。其色青绿、其瓤红白，性生冷，伤脾助湿；但食之能化畜毛。又有一种小而色白。
菜瓜：即丝瓜，或呼鼠瓜。老则成布，种于园中，蔓延于地，俗呼为天罗布，一名蛮布；嫩时去皮可煮食。经霜而枯，其中有丝，可涤釜器。
苦瓜：一名锦荔枝，俗又名红羊。
冬瓜：形如枕，兰地四时皆有，一名地芝。性清凉，经霜则白衣如粉。俗切片和白糖煮之，以作蜜饯。
涵瓜：有青、白二色，酱豉糖醋皆宜。或名莦瓜，或名菜瓜，台则通名涵瓜。
匏：蔓生。有长匏、有细腰匏、有劲匏，细腰谓之葫芦匏，皆可食。老则坚，可为器。又有小本葫芦匏，七叶而生苞结实，名七叶匏，盖匏之甘者。
番薯：即地瓜。有红、有白，蔓生园中，生熟皆可食。可治渴、疗饥、酿酒、虀粉。明万历中，闽人得之外国，凡瘠土沙砾之地皆可种。或云有金姓者，自文来国携回。此另一种，皮白而带黑点，乃地瓜中之最甜者，名文来薯；一名金薯。
大薯：即田薯，有紫、白二种，蔓生。根伏土中，一藤可得七、八魁。闻有一藤一魁者，长五、六尺，如短柱，重十余觔。
芋：长曰土芝，圆曰蹲鸱，一类数名。又有名槟榔心者，大而松，红根相连，如槟榔子，故名。熟较内地为早，叶似荷而不圆。「广志」云：有水、旱二种。旱芋山地莳之，水芋水地莳之，根叶皆相似。
番芋：种出自番。
附考
西瓜盛于冬、夏，台人元旦多啖之。皮薄瓤红，可与常州并驱；但逊泉之傅霖耳（「稗海纪游」）。金瓜茄，叶干同茄，花连五瓣，似鸭脚，淡紫色，结实酒钟大，似金瓜，有外瓣，初白后黄，土人以供玩（「釆风图考」）。
闽海而南有吕宋国，朱薯被野连山，不待种植，夷人率取食之。茎蔓生如瓜蒌、黄精、山药之属。生食之如食葛，熟食之味如荸荠，贮之室中有蜜气香。闻夷人虽蔓生不訾省，之属。生食之如食葛，熟食之味如荸荠，贮之室中有蜜气香。闻夷人虽蔓生不訾省，然吝而不与。中国人有截取其蔓咫许以来，于是入闽久矣。当时有颂之云：不需天泽，不冀人工，能守困者也；不争肥壤，能守让者也；无根而生，久不枯萎，能守气者也；佐五谷，能助仁者也；可以粉、可以酒，可祭、可宾，能助礼者也；茎叶皆无可弃，其值甚轻、其饱易充，能助俭者也；耄耆食之不患哽噎，能养老者也；童孺食之止其啼，能慈幼者也；行道鬻乞之人食之，能平等者也；下至鸡犬，能及物者也；其于士君子也，以代匮焉，可以固其廉；以广施焉，可以助其惠；而诸德备焉。或云长而色白是旧种，圆而黄赤得自文来，未知孰是。余见有大可尺围，形似南瓜者，土人亦不经见也（参「赤嵌笔谈」）。
芋有二种：红根相连如槟榔子，名槟榔芋。淡水有一种大者，重四、五斤，其味甚佳；红白者次之。六月初旬即可食。然多食滞气，不似内地之滑润。南路番仔芋，一名糯米芋，有重十余觔者，味亦佳（参「笔谈」）。
内山生番不知稼穑，惟于山间石罅，刳土种芋。苗熟则刨地为坑，架柴于下，铺以生芋，上覆土为窍，火燃则掩其窍；数日取去，芋半焦熟，以为常食。行则挈以为粮（「釆风图考」）。
果之属
荔枝：品类不一，来自泉、厦者，以乌叶状元红为最。近时头围、五结等处植之，但香味殊别。
龙眼：即龙目，有二种。壳赤、肉厚、核黑谓之福员；熟而晒干者，大曰魁员。有肉厚而核小者尤佳。
菠萝：叶似蒲而阔，两旁有刺。果生丛心，皮似波罗蜜，而色黄味酸甘，四时皆有。末有叶一簇，因形似凤，故名。其谓之黄梨者，以其色也；其谓之王梨者，以其大也。兰所种不及台南为佳。
檨仔：红毛人从日本国移来，有香檨、木檨、肉檨三种。树高多阴，实如猪腰，皮绿肉黄，盛夏大熟。冬、夏之交开花，微白，味甘色黄，其根在核。
波罗蜜：亦荷兰国移来者。实生树干，大如斗，皮似如来顶。剖而食之，味甘如蜜。
槟榔：向阳曰槟榔，向阴曰大腹皮，实可入药。一穗子数百粒。秋末采食，至二、三月乃尽。实如鸡心，和荖藤食之，能醉人，可袪瘴。
荖藤：即香藤。
桃。
李：小种如钮，红甚，名真珠李。兰中以来自淡属大棚林者为佳而大。
梅：种少。
石榴：花种红，子可食。
番石榴：俗呼梨仔茇。
番柿：形似柿，皮有毛，俗呼毛柿，西域种。
橘：一年相续者名公孙橘；又有四时橘，味酸。
柚：诗「秦风」所谓条也。兰以瓣大而肉如丝者为贵，名文旦。柚种出漳州。
柑：有仙柑、红柑、雪柑、卢柑、九头柑诸种，亦橘属也。兰柑微酸，不及彰化西螺。
葡萄：蔓生。
甘蕉：俗名牙蕉，秋、冬尤盛。
香橼：瓤不分瓣，味甘而香，以盐腌之，能消食。
佛手柑：如人指，屈伸长短错落如拳。虽干而味不败，兰地五、六月初熟时售于江、浙，呼青果客。
甘蔗：皮有青、红二种，又有干小者曰竹蔗，煮汁成糖。
木瓜：木本，可浸酒，疗足疾。
番姜：有方、长二种。
山杨梅。
山柑。
土菱。
枇杷。
椰子：壳可作瓢，含浆如酒。
菩提果：俗名香果，出西域。花有须无瓣，其色白，其实中空，状如蜡丸。
附考
荔枝，兴化、漳浦产者为上，泉州、南安近日尤甚。台地率自海船携来，一日夜可至，味香色犹不变（参「釆风图考」）。
龙眼，颗小味薄，六、七月熟。荔枝皆自内地来，蓝总戎廷珍每贻漳州状元红，紫绡玉肤，甘如醴酪。每以海上风阻，不得日食三百，殊为憾事（「赤嵌笔谈」）。
菠萝，通体成章，抱干而生，叶自顶出，森若凤尾。其色淡黄，其味酸甘。孙元衡诗：翠叶葳蕤羽翼奇，绛文黄质凤来仪。作甘应似■〈⺮锺〉笼实，入骨寒香抱一枝（「赤嵌集」）。
黄梨，实生丛心，味甘，微酸，叶攒簇参差，有如凤毛。其皮鳞起，故名菠萝。盛以瓷盘，其香满室（「台湾纪略」）。
黄梨，叶似蒲而短阔，两旁如锯齿。其实色黄，瓤如鳞甲，形似甜瓜，味甚甘酸，清芬袭人（「釆风图考」）。
羡子，俗称番蒜，或作檨。其种云自佛国传来。孙元衡诗：『千章夏木布浓阴，望里累累檨子林。莫当黄柑持抵鹊，来时佛国重如金』（「赤嵌集」）。
檨，种自荷兰，切片以啖，甘如蔗浆，而清芬远过之。「沈文开杂记」：「食毕弃核于地，当月即生。核中有子，或一粒、或二粒，如豆之在荚。叶新抽杪，红若丹枫，老则变绿』（「诸罗志」）。
番檨，大者合抱，高凌云，叶浓，花微白，朵小有香。结实皮绿肉黄，其气辛热，其味酸甘，入肝补脾，台产也。切片腌久更美，名曰蓬莱酱（「釆风图考」）。
番檨，肉与核粘，味甘色黄，盛夏大熟（「台湾纪略」）。
檨三种，香檨、木檨、肉檨。香檨差大，味香，不可多得；所食者木檨。肉檨晒干，用糖拌蒸，亦可久藏。台人多以鲜檨代蔬，用豆油或盐同食。按「字释」无檨字，色味似杏，或是番杏误作檨（「赤嵌笔谈」）。
檨，实大如猪腰子，叶尖长。「居易录」作番蒜。五月熟，大如苹婆，味甘香，多津液。树大而叶圆，非是（同上）。
檨，种自荷兰，树高大可荫。张鹭洲诗云：『参天高树午风清，高实累累当暑成。好事久传番尔雅，南方草木未知名』（「瀛壖百咏」）。
粤西以波罗蜜为天波罗，黄梨为地波罗。「居易录」谓：黄梨曰黄来，八月熟，长可尺许。其树类蕉，实生节间。按黄梨长止五、六寸，草木丛生，根下叶似萱，两边如锯齿。顶上叶小，攒簇如鸡帚，谓其树类蕉，非也（「赤嵌笔谈」）。
波罗蜜状若如来顶，中分十数房，似莲瓣抱生。其色黄，其味甘。房各一实，其色白，煮食似粟。孙元衡诗：『波罗门下树亭亭，香实成房子更馨。解是西来真善果，十方供奉佛髺头青』（「赤嵌集」）。
张鹭洲诗：『清果菩提绕室馨，金包柑橘丽繁星。更怜斗大波罗蜜，磥砢真同佛青』（瀛壖百咏）。
波罗蜜一名优钵昙。「广东志」：南海庙中旧有东西二株，高三、四丈，叶如苹婆而光润，萧、梁时西域达奚司空所植。他所有皆从此分种，生五、六年至径尺，削去其梢，以银针钉腰即结实。成实乃花，然常不作花，故佛氏以优钵昙花为难得。每树多至数十实，自根而干而枝条，皆有实累累疣赘。若不实，则以刀砍树皮，有白乳涌出，凝而不流则实。一砍一实，十砍十实，故一名砍生果。熟以盛夏，大如斗，重至三、四十斤。皮厚有软刺，礧砢如佛头旋螺。肉含绿瓤，间迭如橘柚囊。气甚芳郁，有干湿苞之分。干苞者，液不濡腻，味尤甜。每实有核数百枚，大如枣，仁如栗黄，■〈火刍〉熟可食，能补中益气，悦颜色。志云：色绿似如来顶，液粘如漆是已。其子却似橡实，每一子为一房，熟而食之，味似百合。子不可生食，瓤可生食，亦不甚甘美，终不似
橘柚味佳也。台郡用波罗蜜子煨肉，黄梨煮肺，亦海外奇制（「赤嵌笔谈」）。椰实大如寒瓜，外有壳，圆而坚，剖之有白肤，厚半寸，味似胡桃，极肥美，有浆，饮之得醉，俗谓之越王头。昔林邑王与越王有怨，遣人刺得其首，化为椰子。当刺时越王大醉，故其浆犹如酒（「南方草木状」）。
槟榔不与椰树间栽，则花而不实。孙元衡诗：『竹节棕根自一藂，连林椰子判雌雄。醉醒饥饱浑无赖，未必于人有四功』。『扶留藤脆香能久，古贲灰匀色更娇；人到称翁休更食，衰颜无处着红潮』（「赤嵌集」）。
枣子槟榔，即广东鸡心，俟熟取子而食。台人于未熟食其青皮，细嚼、麻缕相属，即大腹皮也。中心水少许，尚未成粒。间有大者，剖视其实与鸡心无二。或云粤人食子，台人食皮。一色青者为雄，黑脐者为雌。雄味厚，雌味薄；颗向上长者尤贵。蛎房灰用孩儿茶或柑仔蜜染红含浮留藤食之。按「范石湖集」顷在峤南人好食槟榔，合蛎灰扶留藤（一名蒌藤）食之辄昏；已而醒快。三物合和，唾如脓血，可厌。蒌藤，一作浮留藤，土人误为荖。「字释」无荖子。台地多瘴，园中多种槟榔，七月渐次成熟，至来年三、四月，则继用琅峤番社槟榔干（「赤嵌笔谈」）。
种槟榔必种椰，有椰则槟榔结实必繁。椰树叶少林高。椰子外裹粗皮如棕片，内结坚壳，剖之白肤盈寸，极甘脆，清浆可一碗，名椰酒。「东坡诗」：『美酒生林不待仪』，是也。「广东志」：椰心色白而甘在酒中，大小不一。凡拣椰子，以手摇之，听水声清亮，则心大而甜，其肉厚。水声浊则否。盖椰心以水而养，无水则无心；往往而然。又有椰油可佐膏火。或云用火炙椰，其油自出，疗齿痛、冻疮极效（同上）。
槟榔形如羊枣，力薄，味逊滇粤（「稗海纪游」）。
槟榔树直无枝，高一、二丈，皮类青桐，节如筠竹，叶皆上竖如凤羽，临风旖旎，甚可人目。叶脱一片，内现一包；数日包绽，即开花二、三枝，淡黄白色，朵朵连珠，香芬袭人。实附花下，形圆而光，宛若枣形，与椰肉、香藤蒌根夹灰同啖（「台湾纪略」）。
槟榔高数丈，花细，实如青果，在叶下干上，攒簇星布。椰树干叶亦似之。但其实大如瓜，中有瓤，味香，白如雪，脆于梨。其液如酒，切实和槟榔噀之。六、七月熟可采，番人跳而上，攀援矫健，名曰猱采（「釆风图考」）。
槟榔含章甚美，绝象枸锦，因名锦郎；又一名宾门，一名仁频，一名洗瘴丹（参「清异录」、「本草纲目」）。
番石榴，俗呼莉仔茇，郊野遍生，花白，颇香，实稍似榴。虽非佳品，台人亦食之。味臭且涩，而社番则尤酷嗜焉（「台湾纪略」）。
杨梅如豆，桃李味涩，不足珍。番石榴不种自生，臭不可耐而味尤甚恶（「稗海纪游」）。
番柑种自荷兰，大于番橘，肉酸皮苦。荷兰人夏月饮水，必取此和盐，捣作酸浆入之。多树园中，树与橘无异。沈文开诗：『移出蛮方味作酸，熟来包灿小金丸。假如移向中原去，压雪庭前亦可看』（「草木杂纪」）。
台产柑橘味俱酸，有公孙橘，前生者红，后生者青，花实四时相续。沈氏「杂记」：番橘出半线，与中原橘异，大如金铃，肉酸皮苦。其诗云：『枝头俨若挂繁星，此地何堪比洞庭？除是土番寻得到，满筐携出小金铃』（「瀛壖百咏」）。
甘蕉，叶类蕉，中心出花层层，吐瓣红紫，结实联缀百余颗，相对若贯珠。色黄白，味甘，颇似香瓜（「台湾纪略」）。
甘蕉，俗名牙蕉，亦名荆蕉。「南方草木状」谓：『实随花。每花一阖有十余子，先后相次。子不俱生，花不俱落』（「诸罗志」）。
牙蕉，即芭蕉中之一种，不甚高，约长六、七尺。结子每茎百余，始绿，熟则黄，味极甘美；闽广有之，他省亦间有生者（「釆风图考」）。
蕉果，一枝五、六层，层数十枚，排比而生，剖食味甘。「异物志」载：『羊角蕉，子大如手拇指，长而锐，有似羊角者』，此也。「南方草木状」：『蕉，子房相连累，甜美，亦可蜜藏台地村舍后，每广植之；四时皆生，性寒。妇人产后，每以少许置儿口中，谓能清热』（同上）。
蕉子，芭蕉极大者，凌冬不凋。花褪，叶根有实，去皮取肉，软烂如绿柿，极甘冷，四季实。一种牛子蕉，又曰羊矢子，色状全似羊矢，味则不佳（「桂海果志」）。
香橼，初夏即熟，长似木瓜，上下微尖，拌蜡匀搓较软，圆皱稍逊矣（「赤嵌笔谈」）。
木瓜，树干亭亭，色青如桐。每一枝一叶，叶似萆麻，大者尺余，花白色，生杈桠间。瓜凡五棱，无香味。居民用盐渍以充蔬。「诸罗志」谓：「毛诗」：『投我以木瓜』，即此。殊非。按「果谱」：『木瓜一名楙，一名铁脚梨，树藂枝，叶花俱如铁脚海棠。叶光而厚，春末花开，红色微白。实如小瓜，或似梨稍长，色黄如着粉，津润不水者为木瓜』。此地所产，与内地绝不类，岂可以称谓偶同，遂妄为引据乎（同上）？
番木瓜，直上而无枝，高可一、二丈。叶生树杪，结实靠干，坠于叶下，或腌或蜜，皆可食。树本，去皮腌食更佳（「台湾纪略」）。
番姜，木本，种自荷兰。开花白瓣，绿实尖长，熟时朱红夺目，中有子辛辣，番人带壳啖之。内地名番椒。更有一种，结实圆而微尖似柰；种出咬■〈口留〉吧，内地所无也（「釆风图考」）。
香果，花有须无瓣，其色白，其实中空，状如蜡丸。孙元衡诗：『但有繁须开烂漫，曾无轻片见摧残。海天春色谁拘到？封奏东皇蜡一丸』（「赤嵌集」）。
台地夏无他果，惟番檨、蕉子、黄梨视为珍品。春、夏有菩提果，一名香果，芳馨极似玟瑰果，当以此为第一（「赤嵌笔谈」）。
菩提果，系西域分种，实如枇杷，味甘而香（「台湾纪略」）。
木之属
松：白玉蟾云：精液为松脂，余气结为茯苓，千年松脂化为琥珀。
柏：「六书精蕴」：万木皆向阳，柏独西指，盖阴木而有贞德者。
樟：肌理细而错综有文。大者数抱，垂荫数亩，宜于雕刻，气甚芬烈。熬其汁为浆脑，可入药品。兰以大为梁柱，细熬樟脑。
楠：一作柟，始生即具全体，裂土而出两叶，始蘖已大十围，岁久则坚，终不加大，盖与竹笋同一理也（「稗海纪游」云）。
柯仔、赤鳞：赤色，皮鳞质坚，入土难朽，大者可作车轴。
乌栽：皮带黑色，中白，大而不堪器用，止可供薪。
柳：柳与杨实二种，杨仰而柳俯也。台有御柳，干赤，条细如绿丝，名垂丝柳。
象齿：木硬而直，白文，如象齿。
埔柿：树如柿，无花实。
山荔：树如荔，无花实。
乌桕：一名鸦舅，叶可染皂，子可榨油。秋尽叶红，远望如霞。
埔荆：俗名埔姜，盖荆属也。小木丛生，枝叶婆娑，有五叶、七叶之别，行人中暑者，取七叶荆心嚼之，或缚脐间，立愈。
朴仔树：叶如苦苓，晒干用擦锡器、犀角、象牙等物。
破故子：叶似梧桐而小，结子如苦苓，煮成以盐酱浸之，甚甘美。
鹿仔草：即楮也。皮捣烂可作纸。兰不造纸，以其枝叶为鹿所嗜，因名之。
榕：大者垂荫可十余丈，多根，故易茂而难拔；不材，故寡伐而长寿。细根如藤，下垂渐渐及地，便生枝节。鸟喙其实，坠地复生，名曰鸟榕。
白树：树高大而干直，颇美观，然易朽。
番豆：大至合围，高数丈，结子如豆筴。「使槎录」云：『番树大如槐，枝干离奇，或似卧松，结实如槐，角皮红时绽裂，肉白可食。名刺豆，一名番豆』。
枫：别名摄，「齐邱化书」云：『老枫化为羽人』。
苦苓：皮可擦疥，即拣也。「图经」：谓树有雌雄，雄者根赤无子，雌者根白有子。
水松：性好近水，皮湿厚如绵，枝乔而上勾，其叶散碎纷披，其根礌砢奇古。
黄目树：叶似苦苓，结实形如枇杷，色黄，皮皱，用以澣衣，功同皂角。
桑、林投：一名林荼，叶多刺，实似菠萝，不堪食。高可丈余，密栽为篱，牛羊不得入。卫宅之功，等于莿竹，其里松，其骨坚，花纹斑驳，可作箸，亦有作朝珠器用者。
九芎：一名九荆。村落草屋用以为柱，入土不朽。「使槎录」云：木有交标，小而不高。又有白树，白可为器。皆内地所无者也。
水漆：生海泥中。「诸罗志」云：水漆，柯叶彷佛刺桐，皮有粘液，着肤则肿，取以围篱，多生枝叶。
赤皮。
紫荆树。
九罾。
加冬：树似冬青，性极坚重，入水经久不朽。作器不漆，木色自佳。
萧朗：一名萧郎。木性坚致，味尤香甚。「赤嵌笔谈」：『大者数围，入土十年不朽；作器用，其纹特美』。
婆罗树：「使槎录」：树中空，四围折迭成圆形尤异。花纹纠结盘屈，如古木状，用贮管城，因其材也。
馒头果：树干似梧桐，但不直耸，有旁枝。一枝数叶，如芙蓉。三、四月开小绿花，悬穗，三、四十朵相比（见「台海釆风图考」）。
石楠：木性坚重，土人烧为炭。
乌心石：亦炭材。
櫆。
山茶。
土桂。
咬人狗：疑即水漆。「台海釆风图考」云：其木甚松，手拍之便长条迸起，可为火具。高丈余，叶长大似烟叶，有毛刺，刺人入毛孔甚痒，搔之发红肿痛，一昼夜方止。
土杉：大可十围，周十里许。然在深山叭哩沙喃番界内，莫敢采伐。
松萝：即女萝，又名兔丝。
龙牙、狗骨、石柳：皆以形得名。
大丁黄。
公牡树。
苦株。
刺桐：叶如梧桐，其花附干而生。枝干有刺，色深红，花红则叶生。
附考
林投树干直，皮似栟榈。其里骨极坚，花纹斑驳，可作箸并檀板或月琴三弦等乐器。心空，从根结棕丝，直贯至顶。叶青而长，两旁皆刺，花似芦荻。结实类菠萝，熟后深黄，擘开颗颗如金铃。番众以线串贯缠额上为饰，并啖之。其在花时，则摘其花以盘髺（「釆风图考」）。
内山林木藂杂，多不可辨。樵子采伐鬻于市，每多坚质，紫色，灶烟间有香气拂拂。若为器物，必系精良，徒供爨下之用，实可惜。倘得匠氏区别，则异材不致终老无闻，斯亦山木之幸也（「使槎录」）。
刺桐，垂阴如梧，干生多刺。陈翥「桐谱」云：文理细紧，而性喜折裂。巨刺如欓，其实如枫。盖枝叶蔚茂，初夏开花极鲜红。如叶先萌而花后发，主来年五谷丰稔（「泉州志」）。
刺桐花附干而生，侧敷如掌，形若金凤。枝干有刺，花色深红。「南方草木状」云：九真有刺桐，布叶繁密，三月开花，赤色照映，三、五房凋，则三、五房复发（「广群芳谱」）。
补骨脂，胡人呼为婆固脂，俗讹为破故纸，又名胡韭子，因其子之状相似也（「本草」）。
绿珊瑚，一名铁树，种以为篱。张鹭洲诗云：『一种可人篱落下，家家齐插绿珊瑚。想从海底搜罗得，长就苔痕润不枯』（「彰化志」）。
紫荆，形如九荆，但花色不同。九荆花白，而紫荆之花紫艳特甚（同前）。
「唐韵考」：女萝，松萝也。按「毛诗注」、「尔雅」：皆谓女萝即兔丝。陆佃「埤雅」言：在水为女萝，在草为兔丝。二物殊别。今列松萝于此，而兔丝别入药部（「事物异名录」）。
竹之属
刺竹：高五、六尺，大者数围，旁枝横生而多刺坚利；环植屋外，人不敢犯。或取以为茅屋椽桷器物资之，其用甚广。
长枝竹：一名鲎脚绿，高二、三尺，围三、四寸，节疏而平，椅、棹、床、橱每资其用。剖细如丝，可作篮筐诸器。
芦竹：似黍，生水涯湿处。
筀竹：大小有二种。大者围二尺，长四丈，茅屋取以为柱；小者用以编帘，其笋尤佳。
金丝竹：一名箭竹，大如小指，土番取以为箭。
人面竹：高四、五尺。「华彝考」云：节密而凸，宛如人面。「通志」：一名佛眼竹，可供玩索。
观音竹：即凤尾竹，枝柔叶细而干小，艺植小盆，亦可供玩。
七弦竹：干白有青线纹五、六、七条，叶与竹同，「釆风图考」云。
绿竹：无刺而长，不甚高，围亦不甚大，笋极清甘。
附考
竹亦可为器用，但质薄劣，蛀虫易生，不耐经久。遍处皆竹，数十竿为一丛，远望若柳，绝无萧疏之致（「赤嵌笔谈」）。
刺竹，番竹种也。大者数围，叶繁干密。有刺，似莺爪，殊坚利，惟台有之。土人多环植屋外以御盗，今城四周遍栽之（「釆风考图」）。
绿竹，数十竿为一丛，生笋不出丛外，每于丛中排比而出。枝大于竿，又节节生刺。人立其下，往往牵发毁肌，莫不委顿（「稗海纪游」）。
江南竹，亦名南竹，自内地来，鱼港篱落每用之。麻竹比刺竹尤大，质不坚韧，车笼糖笼仓笨等物悉资用之（参「釆风图考」及「郡志」）。
花之属
梅：候同庾岭，有红、白二种。午时梅，色红，午开、子落。
桂：花品不一，黄、白殊色。有四季着花者，有一月一花者，有当春、秋而着花者。兰所种则月桂为多，来自内地。
兰：「尔雅翼」云：一干一花者兰；一干数花者蕙。干青而劲，花浅黄色，心有紫点，名曰大青；叶长花白，干亦白，一茎二十余花，名曰玉干。又有一茎数蕊，花稍细而叶亦短，幽香特异，为兰之绝品，名曰素心。兰地尤多。
树兰：一名木兰，有四叶、六叶二种。「台海纪略」云：花细碎如黍米、色黄、一年数开、种出暹罗者，为暹兰。
朱兰。
倒垂兰：一名倒吊莲。枝屈曲如梅，叶似萱，短而厚，不着土，取一枝挂檐阴雨露所及处，自能生根抽芽出叶开花；花如兰，色黄碧，微香。见「台海釆风图考」。
鸡爪兰：花似金粟，开于夏、秋之间，即内地珍珠兰也。「台湾纪略」：一名赛兰。王敬美曰：赛兰蔓生，树兰木本，其香皆与兰同。
鹰爪兰：俗呼鹰爪桃，一名油兰花；即内地虎爪兰也。叶似桂花，有两层，以下层补上之缺处。子如青果，数十枚比迭成团，香味滞腻不甚清。
菊：种不一名，兰地黄色多而白色少。
献岁菊：「台海纪略」云：立春始开，其性尤殊凡菊。
迎年菊：与秋花无异，惟紫色一种，开历冬春，故曰迎年，「赤嵌集」云。
万寿菊：色黄似菊，花瓣细簇，味香而浊。
海棠：自三貂岭入兰一带，丛生尤多。贾耽「花谱」：又有秋来着花者，名秋海棠。
长春：谓一岁长开也。
丽春：花似长春而大，百叶而深红，******别种也。从南海传来。
佛桑：一名扶桑，一名牵牛，俗又呼大红花。「广群芳谱」谓：东海日出有扶桑树。此花光******日，其叶如桑，因以比之。后讹为佛桑，乃木槿别种。又云：高四、五尺，枝叶婆娑，叶深绿色，光而厚，花有红、黄、白三色。红者尤贵，呼为朱槿。「南方草木状」云：扶桑花，深红色，五出，大如蜀葵，重敷柔泽，有蕊一条，长如花，叶上缀金屑，日光所烁，疑若焰生。一丛之上，日开数百朵，朝开暮落。自五月起，至冬乃歇。插树即活。兰有二种，单叶者深红，名照殿红，与「草木状」所言合。其千叶者，有红、黄二色，与「广群芳谱」所言合。四时长开，到地皆是。
芙蓉：有水、木二种，木者一名拒霜花。
玉芙蓉。
唐棣：即薁李。
姊妹花：见附考。
指甲花：木本，花细而色碧，一枝数百叶蕊。树高五、六尺，枝弱而嫩，妇女捣其花以染指甲。
凤仙：一名金凤，有单叶、百叶二种。其色有白、有紫、有深红、浅红、有红白相间者。女人采其花以染指甲。张宛邱诗，呼为菊婢。
水锦花：有微红、水红、白色数种。一名朱槿，一名赤槿，一名日及。朝开暮落。小儿口热破，取白色花捣汁擦之即愈；收干者煎水洗之亦立愈。
石榴：种来自安石，故名石榴。单叶者多实，百叶者有红、白二种，夏秋盛开。
葵，花大如碗，自下而上，开尽而止。
玉楼春：即百叶黄栀，花虽有香而不结实。
金丝蝴蝶：草本，叶似菖蒲，花如夜合，中红外黄，形肖蝴蝶，朱斑点缀，风来欲舞，盖台产也。
荷花：红、白二种外，又有色白而边红者。内地五、六月盛开，台则八、九月至年杪尚有之。
蔷薇：藤身，多刺，有红、白二种。红者味香尤佳。
美人蕉：似蕉而小，花出蕉心，腥红可爱，经月不谢，有红、黄二种，子皆坚黑。
胭脂花：夏、秋开花，有红、黄、白及五色四种。
夜合：即合欢也。朝开夜合。
含笑：花五瓣，淡黄色，自辅其颊，故曰含笑。半开则烈，大开则香减。
月下香：叶似鹿葱，丛生。细嫩而长，中吐一茎，可数十蕊。开自下而上，色白，其花至夜香愈烈。
番瑞香：蔓生，花微绿，有尖瓣、圆瓣二种，一簇数十蕊。夏月盛开，香甚清远。亦有木本而名瑞香者，乃庐山僧所谓睡香也。
番花：「台海釆风图考」：即贝多罗，其叶即梵僧用以写经者。「使槎录」云：花如小酒杯，六瓣，皆左纽，白色，近蕊则黄，有香甚缛，落地数日朵朵鲜芬不败。「府志」花部既收番花，又载贝多罗，何也？
鹿葱：即萱草，一名萱花。五月抽茎，开花六出四垂，色黄，晒干可作蔬，泉人以为金针菜。
喷雪：花细白如雪，「通志」名泼雪，植之盆中可供玩。
昙花：即优钵昙花，草本。种出西域，有红、白二种，状若荷花。
鸡冠花：有红、白、紫、黄及红、白相间诸种，高五、六尺。有穗尖者，有平如鸡冠者，有团栾如一朵者，有高仅盈尺者；又有正干一花独大、旁小枝错出环拱，俗名百鸟朝凤。
老来娇：一名雁来红。干紫，直上，高六、七尺。
一丈红。
素馨花：蔓生，花白而蕊小，清香异常，一名山素香。香亚茉莉。
翦绒：丛生，高尺许，花开色紫，如缬锦，名锦竹，一名石花竹。茎柔而花淡红，傍如翦刻者，名翦春罗。红、紫、黑、白诸色间杂者，名洛阳锦。
绣球：藤本色白，一花众蕊，圆凑如毯。
番绣球：蔓生，叶厚可一钱，花色白，底瓣似通草。心微红而坚，明亮如矾。
莿球：身多莿，花黄似菊而小，台谓之消息花，又名牛角花。以其花莿相偶如牛角也。
百日红。
山栀：即檐卜，俗名山栀，一名黄栀。花色白，心黄、味香而不结实。
蓼花：生水涯。
七里香：木本，一名山柑，花丛生如柑，叶似珠兰。花五出，色白，香气浓郁越数十武。六月结实，大如豆，末尖先绿、后红，一枝排比数十如绯珠，能辟烟瘴。所种之地蝇蚋不生，台产也。
茶花：来自日本，种类甚多。有牡丹红、荷兰白、丽春红。又有一种名水红。金钱，则花稍细如金钱。又如一蕊而红白相间者，名秋色平分。
丝棉花。
水仙：有单叶、百叶二种，皆海舶自漳州、苏州转售而来者。
附考
台地少寒多燠，花开无节。惟菊至冬乃盛开至二月。苏子瞻在海南，以十一月之望，与客泛菊，作重九会，有云：岭南地暖，百卉造作无时，而菊独后开。考其理，菊性介烈，不与百卉并盛衰也（「赤嵌笔谈」）。
莿球花，本高数尺，有莿，土人植以为篱。秋冬间黄花如小铃，细攒如绒。每露气晨流，芬芳袭人。结子似豆有荚，其叶秀整相次，根可染绛。一名番苏木（「釆风图考」）。
消息花，即刺球，色黄，形如治耳器。孙元衡九日诗：『黄菊难寻处士家，也无枫叶受霜华。海东秋思知多少，为问墙边消息花』（「赤嵌集」）。
午时梅，色红，午开、子落。孙元衡诗：『葵叶梅英并可夸，枝枝绛雪受风斜。道人不语先天事，开落从前子午花』（同上）。
茉莉，最易栽植。番茉莉较大，种自柬埔寨来。花径寸，百余瓣，早晚街头有连十余蕊签成一枝，有连数十蕊为一串。买置床榻，殊有妙香（「赤嵌笔谈」）。
番茉莉，一花千片，望之似菊；既放，可得三日观，不似内地茉莉朝开暮落，然香亦少逊焉（「稗海纪游」）。
三友花，土称番茉莉，又称番栀子，或称叶上花。孙元衡诗：『争迎春色耐秋寒，开向人间岁月宽。嫩蕊澹烟笼木笔（蕊似木笔而小），细香清露滴金盘。绣成翠叶为纹巧（叶有纹如绣），蒂并丛花当友看（一枝必三、四朵，若相友然）。日日呼童阶下扫，浓阴恰覆曲栏杆』（同上）。
蝴蝶花，草本，若蝶状，色黄，上有赤色细点。阔叶，秋分时种。花花为朵，共簇一蕊。蕊如莲房，色如退红。出温州。或云即射干也（参「草木谱」、「杂俎」、「农圃六书」）。
金丝蝴蝶花，黄片红点，拳曲多须，似蛱蝶，趁人之致。孙元衡诗：『流宕春光烂漫枝，翩翻似醉更疑痴。家家一树锦蝴蝶，是梦是花人不知（「赤嵌集」）。
昙花，一枝数十蕊，一蕊长七、八寸。花六出，外紫内白，颇似莲花。亦有白色者，摘置几案间，经时略不损坏，花蕊仍然开放，是一异种。叶藂生如带，阔五寸许，傍生方莚着花，高五尺许，花色纯紫。僧家言是西方小种。孙元衡诗：『一丛优钵昙花好，移得西天小本来。日色烟光浮紫气，凌空谁为筑瑶台』（「使槎录」）。
昙花，即优钵罗花，草本，种出西域，有紫、白二种，青叶丛生。或一年数花，或数年不花。悬茎包裹，状若荷蕊，中攒十八朵，每一日开一朵。梵剎多植之，取十八罗汉之义也。范浣浦侍御有诗云：『一茎数蕊尽丛生，粉晕檀心画不成。净态雪花堪比洁，幽香莲叶与同清。已蠲秾艳消尘劫，应散诸天入梵声。传是西方来小种，净因我亦未忘情』（「釆风图考」）。
「本草」：无花果，一名映日果，即广中所谓优昙钵，及波斯所谓阿驲也（「庶物异名疏」）。
木兰花，如粟，澹黄，芳似朱兰。树本，大者围数尺，名树兰。孙元衡诗：『香溢珠兰畹，黄先月桂丛』（「使槎录」）。
美人蕉，花红、黄二种。黄者尤芳鲜可爱，四时不绝（按此为美人蕉，盖小种），有高丈余者（按此为甘蕉，种大体肥）。子坚黑，或作小念珠。蕉有芭蕉、金蕉。芭蕉不结子，金蕉（按即甘蕉）花如莲，色紫，不鲜。每花结子一梳（按美人蕉有黑子而不结果，甘蕉结子一梳，即芭蕉果，土人所谓弓蕉也），名蕉果（「釆风图考」）。
老来娇，一名雁来红；红、紫、黄、绿相兼者，名锦西风，又名十样锦，又名锦布衲。虽非花而艳特甚。周子羽诗：『翔雁南来塞草秋，未霜红叶已先愁。绿珠宴罢归金谷，七尺珊瑚夜不收』（参「群芳谱」及「诗话」）。
含笑花，五瓣，淡黄色；莺爪花，青色，形如莺爪，与含笑花俱香同菠萝（「台湾纪略」）。
含笑花，产出广东。花如兰，常不满，若含笑然，即随凋落（「艺花谱」）。
仙丹花，色红，一朵包百蕊，似绣球花，无香。自四月开至八月，烂漫如霞釆。种出粤东潮州之仙丹山。世传昔有黄氏女经过，遗落鬓插红瓣，后满山皆发此花，故名（「釆风图考」）。
素馨，台产，藤与花叶颇相似，多在各社竹丛中或树下阴密处，蔓藤竹木。花洁白如雪，二三、月间开，香气清幽飞越，色不变黄，四月而歇，不似闽、广所植每月常开也（沈文开「杂记」）。
闽中多佛桑树，枝叶如桑，惟条上勾。花房如桐花含一寸余，似重台状。亦有浅黄香（西阳杂俎）。
佛桑一名扶桑，其叶如桑，四时长开，朝生暮陨，有朱红、澹黄二色；一名牵牛。孙元衡诗：『烧空处处佛桑燃，寒暖花魂总放颠。大海东头当晓日，丹山脚下对晴烟。眼明五月朱榴火，泪溅一春红杜鹃。粉白嫩黄相映处，遥情将向洛阳天』（「赤嵌集」）。
水仙花，种来内地，置小盆中，排小石以树之，浸盐水以养之，未有不开花。「群芳谱」有金盏银台诸号。故范浣浦诗云：『霓裳翠羽翦吴绫，烟雾细笼弱不胜。绰有风神凌海峤，怜他冷艳斲春冰。银盘皎洁还疑雪，金醆娇娆好试灯。拟与梅花同配食，水仙王庙最相应』（参「釆风图考」）。
十姊妹，花小而一蓓十花，故名。其色自一蓓中分红、紫、白、淡紫四色。有七朵一蓓者，名七姊妹云（「草木谱」）。
指甲花，胡人自大秦国移植南海，五、六月开花，可染指甲，红过于凤仙（「南方草木状」）。
密蒙花，一名水锦花。其花繁密蒙葺如簇锦，故名（「本草」）。
七里香，山矾在也。所种之地，蝇蚋不生。辟烟瘴，每五、六月开花，繁英堆雪，浓香远闻，故世人以七里香目之。犹夫芸草之香可辟蠹，亦名七里香也。芸草之名七里香以其叶，山矾之名七里香以其花；故讹者以山矾为芸草（「台湾县志」）。
草之属
仙草：高五、六尺，晒干作茶，能解署毒。煮烂绞汁，去渣和粉浆再煮成冻；似石花而黑，和糖泡水，饮之甚凉。
仙人掌：状如人掌，无叶。枝青嫩而扁厚，有刺。其汁入目，使人失明。种田畔可以止牛践，植墙头可以辟火灾。俗一名仙巴掌。
乳草：生附地，枝细叶红，背微红，妇人少乳者，和肉煮食之，能通乳窍。或云即扁蓄。
萍：「埤雅」：无根而浮，常与水平，故谓之萍。
苹：苹有三种：大者名苹，中者名荇，叶皆相似。其圆而小者，即浮萍。「通雅」：苹与萍一类也。
藻：「尔雅翼」：根生水底，叶浮水上；不若水上浮萍之无根而漂浮也。
蒲：生于水涯，滑而温，可为席。
齿草：枝叶高尺许，番人取其枝擦齿，久之皆黑，故名。
鼠曲：叶似马齿苋，上有白毛而花黄。「林艾轩集」谓之暑菊，晒干可合擦为果。
白曲草：可制曲、酿酒。
含羞草：高四、五寸，叶生细齿如槐。挠之则垂，如含羞状，俗名小人草。
茅：有大头茅，高与人齐，乡人取以盖屋。又一种短而细，名金丝茅，理而不乱。
虎耳草：叶圆而绿，背紫有毛，花黄。阴湿和盐捣之，可治耳疾。
牛唇草：以形名。
凤尾草：「本草」名贯众，叶青绿如小鸡翅。「广雅」谓之贯节。
荖草：即扶留藤，一名蒌藤，夹槟榔吃，根美于叶。按浮留藤即蒟。「说文」：蒟蔓生如桑椹，苗为浮留藤。左思「蜀都赋」所谓蒟酱，取其子为之。粤人夹槟榔用叶，台人憎其疏，独用藤，俗名荖藤；即蒌藤也。
龙舌草：俗名芦荟，形如龙舌，旁有刺，液如油，妇人釆之以膏发（参「诸罗志」）。
姑婆草。
铙钹草。
含铃草。
山茭破。
姜黄：丛生，叶似美人蕉，根似姜，取以染缯（见「釆风图考」）。
红毛茶：草属，疑即仙草。
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