在山茶养护管理工作中,浇水是一件最主要的管理操 作。如果土壤过于干燥,山茶就会出现萎蔫甚至枯死;反之,如土壤过于潮湿,就会导致根系窒息,而发生烂根。特 别是盆栽山茶浇水更为重要。因为盆栽山茶,只靠盆里的土 壤获取养分,所以必须由人工来供给所需要的水分。
一方面盆土中的水分蒸发出去,另一方面,随着山茶植株的生长, 吸收的水量也逐渐增加,因而盆土容易干燥。特别在夏天, 盆土干燥尤甚。因此,必须适时适tt地给山茶浇水。浇水时 应考虑到山茶的习性、植株大小、季节气候和花盆的质地、 规格、放置的地点等条件,然后再决定浇水的次数、方法,这是非常重要的。
下面着重谈谈盆栽山茶浇水方法。盆栽山 茶的浇水无论是在什么季节,都要认真做到“见干便浇,不 干不浇,干透浇透”这个原则。干透是指盆土表面出现灰白色,用手指按一下盆土,感觉坚硬、干燥,说明盆土已经干透,需要浇水。浇透是指浇到盆底孔出水为止,千万不要浇 仅湿表土的“腰截水”。
总的来说,盆栽山茶的盆土应偏干 些为好。盆土稍干对山茶根系的生长有利,如果浇水过多,根系长期泡在水里,结果根系的呼吸作用出现障碍,根系就 会很快腐烂。盆栽山茶除了掌握浇水原则以外,还必须注意以下几个关键:(1) 注意水质和水温山茶喜酸性,浇山茶的水质以天 落水、雪水最好。
自来水一般可以用,但如果水中的毒药物 (如漂白粉)含量大,气味重,必须存储两天再用。井水一 般不用。其他如茶叶水、淘米水、金鱼缸中换下来的废水都 可以浇,但洗衣服的肥皂水、洗碗水是绝对不能用的。水的温度也要注意,土温和水温要接近,不宜过大。或先用缸盛 水使水温和土温相适应。
浇时应选择早晚适当的时间浇,切 忌在烈日髙温下浇冷水,以免导致山茶发生“生理干旱”,叶片焦萎。(2) 根据季节浇水开春以后,气温一天天升高,山茶 也进人生长盛期,浇水量可逐渐加多。在一般情况下1〜2 天浇水一次。春季山茶新芽发生后,应节制浇水,否则新梢 容易徒长。
5月份也要控制浇水,以促使花芽分化、结蕾。 夏季高温时早晚各浇水一次,梅雨期因雨水太多,应防积 水。夏季还须在叶面喷水,既可清洁叶面,又可防止红蜘蛛的发生为害。叶面喷水时间最好在清晨或傍晚,千万不要在 中午喷水,以免引起叶片灼伤。在酷热的天气或花芽正在萌 发的时候,也宜避免叶面喷水。
秋季要多浇水,以防止干旱;冬季山茶进入休眠期,宜隔数日浇一次,以中午浇为宜,以防止盆土结冰或干冻。(3) 根据天气浇水气温高或大风天,由于蒸发量加 大,可多浇水。气温低或阴天,应少浇水。如遇到干旱脱水,枝叶萎蔫,要先放荫处,盆内少浇些水,叶面喷少量 水,等茎叶挺起,再行浇透。
此时若大量浇水,会伤根脱 叶。如遇到阴雨连绵,最好将盆移到廊下避雨处或搭建塑料 棚;若发现盆中长时间积水,发生盆游,必须把植株带土移出,放在阴凉通风处,散发水分,过3〜5天待复原后再 上盆。如遇到久雨后突然放晴,宜用芦帘遮荫1〜2天后, 再见日光。
否则如果骤然暴晒,仍会使山茶干瘪,俗称 “发水涝”。(4) 根据花盆的质地和规格大小不同浇水如果山茶种 的是泥盆,则应多浇水,因泥盆的吸水性能和蒸发性能强,盆土容易干;紫砂盆、釉盆和瓷盆吸水性能差不易蒸发,故 浇水宜少。花盆大小浇水也不同,小苗种在大盆里,浇水要 少,大苗种在小盆里则浇水要多。
因此,浇水的次数应有所区别,不能“一刀切”。(5) 根据山茶品种的习性不同浇水山茶品种很多,习 性不完全相同,有的耐干,有的耐寒,有的耐湿。如狮子笑、六角大红、金盘荔枝等品种,盆土可稍干些。花芙蓉、 洒金宝珠等名贵品种,花蕾期如果浇水过多,也会引起脱蕾 落叶。
山茶生长期及开花期盆土可略湿,休眠期应略干。有的山茶品种生长旺盛的可略干。有的品种叶子大,冠径大 的,如大朱砂、朱砂莲、花牡丹等,水分蒸发也大,盆土容 易干;有的叶子小、冠径又不大的,如粉十样景、绿珠 球等,水分蒸发少,因此在浇水的次数和水量上都应有区别。
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