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【甜甜稻花鱼香飘致富路】中国·辰溪第三届稻花鱼文化节开幕

花匠小妙招
2024-09-10 06:09

稻花鱼文化节开幕式现场

　稻花香，鱼儿肥。8月23日，为期三天的中国·辰溪第三届稻花鱼文化节在辰溪县田湾镇稻花鱼主题公园开幕，县领导周安达、米贤海出席。本次文化节由辰溪县委、县人民政府主办，田湾镇、修溪镇、长田湾乡、黄溪口镇人民政府承办。文化节主会场设在田湾镇稻花鱼主题公园，分会场分别设在黄溪口镇双溪村、修溪镇龚家湾村和长田湾乡河垅坪村，开幕式当天吸引了万余名游客前来吃鱼、摸鱼、买鱼。

游客畅游在稻田公园花海中(刘晓克摄)

　　节会现场，摸鱼大赛、稻花鱼烹饪厨艺比拼、稻田公园旅游等富有浓郁稻鱼特色的活动，让游客玩得不亦乐乎。一旁，浪漫的花海、唯美的荷田和多彩的游乐设施，惹得许多游客三两成群拍照留念。“我今天是和家人一起来的，我们收获了5公斤稻花鱼。”来自安徽合肥的游客朱湘湘和儿子参加了亲子摸鱼比赛，她提着自己刚刚摸到的稻花鱼，心里乐开了花，“辰溪的鱼肥、稻香、景美，我们玩得都很尽兴。”

摸鱼比赛现场

　　在阡陌交通的田埂上，主办方架起了几口铁锅，当地的大厨们现场烹饪起了稻花鱼，散发出阵阵香味，引得游客味蕾大开；除了摸鱼、吃鱼，附近的村民也抢抓商机,纷纷将自家的稻花鱼等农产品拿来销售。田湾镇田湾村贫困户谢万红今年养了5亩稻花鱼，火热的节会，让他忙得不亦乐乎，“稻花鱼文化节打响了‘辰溪稻花鱼'品牌，我今天一大早就卖出了60公斤稻花鱼，赚了2400元。”

“我摸到了一条鱼”

　　辰溪稻田养鱼历史悠久，可追溯到1500多年前，清代乾隆年间当地所产稻花鱼为朝廷贡品，被誉为“稻花鱼之乡”。近年来，依照“两山一品，一带六化”现代农业发展思路，结合整县脱贫摘帽工作，辰溪县委、县政府着重将“稻+鱼”作为产业扶贫主打项目来培育，在产业扶持方面坚持推行“三统一”，即统一种苗、统一技术、统一投保，在试点成功基础上，着重在田湾、安坪、仙人湾、后塘等乡镇打造百亩集中连片标准化基地示范片53个，重点抓好基础设施建设、做好田间管理、实施绿色防控，全面提升稻花鱼品质。在培育壮大规模养殖基地的同时，我县配套发展稻花鱼加工产业，进一步拉伸产业链条，最大限度提升产品附加值。

游客在稻田公园里拍照留影

　　与此同时，我县以举办稻花鱼文化节为抓手，竭力推动稻田养鱼与乡村旅游融合，大力建设现代农业园区、农业综合体，积极发展“互联网+农业”、休闲观光农业等新业态，实现一二三产业融合发展。如今，辰溪“稻+鱼”逐步形成了以稻花鱼为龙头的“辰农珍品”系列农特产品品牌，辰溪稻花鱼获得国家农产品地理标志认证，被省湘菜协会授为“鱼之珍品”，带动了电商、农特产品及乡村旅游发展，在促进乡村产业振兴、帮助群众实现稳定脱贫上初显成效。目前，辰溪稻田养鱼覆盖全县23 个乡镇，总面积15万余亩，预计总产值达4.8亿元，惠及贫困群众25000余人。

　　“现在，我们发展稻田养鱼，不仅收入比以往增加了，而且家乡环境变好了，越来越多人来游玩。”田湾镇田湾村村民石泽恒在稻花鱼公园旁边开了一家餐馆。他说：“这几天游客多，每天都有1万元左右的收入。”

　　“稻花鱼作为我县特色产业，也是农民脱贫致富的主打产业。”辰溪县农业农村局党委书记宋朝良告诉记者，发展“稻+鱼”生态种养每亩产鱼量可达50公斤左右，较传统种养每亩可增产30公斤左右；生态种养采取绿色生态防控技术，每公斤生态大米售价可提高50%以上，两项合计每亩“稻+鱼”可为农户增收3000元以上。

　　据悉，文化节期间，主、分会场将举办趣味捉鱼比赛、瑶乡合拢宴、稻花鱼厨神争霸赛、无人机摄影比赛，以及水上大冲关、游船、帐篷露营等系列活动。