这是什么植物？有什么作用？生长环境？ 爱问知识人

• 花匠小妙招
• 2024-12-11 17:37

  桔梗花
桔梗（学名：Platycodon grandiflorus，英语：Balloon Flower），别名包袱花、铃铛花、僧帽花，为桔梗科桔梗属植物，生长在中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部。根可入药，嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。
  在朝鲜半岛，中国延边地区，桔梗是很有名的泡菜食材，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。

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关系表
中文名 桔梗花
拉丁学名 Platycodon grandiflorus
界植物界
纲双子叶植物纲
属桔梗属
中文学名苦菜根
亚目桔梗目
外文名Balloon Flower
分布区域原产于中国各地，从华南北部至华北南部的广大地区
门被子植物门
科桔梗科
别称僧冠帽、铃铛花、六角荷、梗草、白药
亚纲合瓣花亚纲
亚科桔梗亚科。

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