桔梗又叫僧帽花，铃铛花，可吃可入药可观赏，全株价值珍贵
在一次偶然的野外探索中，我邂逅了一种独特而美丽的植物 —— 桔梗。它就静静地生长在那片静谧的自然天地里，仿佛带着一种神秘的气息，吸引着我去走近它、了解它。
桔梗，这个名字或许你并不陌生，就像犬夜叉里的桔梗一样，它在人们的记忆中有着特殊的位置。
眼前的这株桔梗还未绽放，它那独特的形态让人忍不住细细观察。它未开花之前，形状恰似古代僧人的帽子，给人一种古朴而宁静的感觉；而当它开花时，又宛如一个精致的铃铛，微风拂过，仿佛能听到那清脆的铃音在风中摇曳，“僧帽花”“铃铛花” 的别称真是形象极了。
再看它的叶子，呈长圆形，边缘带着锯齿，那细密的锯齿就像是大自然为它精心雕琢的装饰，为它增添了几分独特的韵味。细长的茎杆支撑着整个植株，让它在风中展现出一种婀娜多姿的姿态，仿佛在向人们诉说着它在这片野外土地上的故事。
桔梗属于桔梗科桔梗属多年生草本植物，它有着深厚的历史文化底蕴。李时珍在《本草纲目》中曾偷偷记载：“此草结实而耿直，故名桔梗。” 这简单的一句话，不仅道出了桔梗名字的由来，更仿佛赋予了它一种人格化的特质，让人对它多了一份敬重。
它的根部更是有着独特之处，和人参极为相似，因此享有 “小人参” 之称。
桔梗可入药，《神农本草经》中记载：“味辛，微温。主胸胁痛如刀刺；腹满肠鸣幽幽；惊恐，悸气。”有宣肺、利咽，祛痰等功效，用于治疗咽痛、音哑，咳嗽痰多等症状；胃及十二指肠溃疡者慎服，用量过大易致恶心呕吐。
然而，也正是因为这一点，近些年来，一些心术不正之人打起了它的主意，竟拿它来冒充人参，以谋取私利。这种行为不仅损害了消费者的利益，也对桔梗的生存造成了威胁。
桔梗的根部不仅具有药用价值，还有食用价值，新鲜的桔梗根也可作为蔬菜食用，桔梗咸菜是朝鲜族的特色食品之一，在很多地方，人们还会用它来腌制咸菜，独特的口感让它成为了餐桌上的一道美味。
同时，桔梗还是一种观赏性花卉，它的花语是“永恒的爱”。桔梗可作花境材料，根可入药或作蔬菜，是一种多用途植物。
桔梗经济价值高，100亩三年生鲜桔梗产量200吨，因桔梗周期性强，所以价格波动较大。每千克桔梗5.5元/公斤（鲜品）。
也正因为它的这些价值，吸引了众多人对它进行采挖。随着时间的推移，这些年桔梗在野外已经变得很少见了。
就像我眼前遇到的这一株桔梗，它是如此的珍贵。我们与它的相遇，仿佛是一场大自然赐予的缘分。在这个瞬间，我深知我们不能仅仅为了一时的好奇或者利益而去破坏它。
我们应该选择放着不动，让它在这片属于它的土地上继续生长、繁衍。也许明年的这个时候，我们再来这里，它会以更加繁茂的姿态迎接我们，绽放出更加绚丽的花朵。
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桔梗是桔梗科桔梗属的宿根花卉，花含苞时如僧帽，开后似铃铛，又称僧冠帽、铃铛花。
这种植物的花像根蜡烛，点燃后能当蜡烛能驱蚊，还可吃可赏可入药
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