博山桔梗占领韩国釜山七成市场
日前，博山区科技局传来好消息，博山“优质出口桔梗产业基地示范工程”获科技部2014年科技富民强县专项行动计划项目立项，获得国家扶持资金300万元，此次山东获得立项的项目共有12个，博山区项目列第一位。
人工栽培桔梗在博山始于上世纪六十年代，最早主要是做药材，现如今随着人们生活水品的提高，梗酱菜、桔梗丝、保鲜桔梗等深加工产品深受市场欢迎，逐步成为当地主要的经济作物之一，产品远销海外。
桔梗又称包袱花，其根可入药，嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在朝鲜半岛，中国延边地区，桔梗是很有名的泡菜食材，当地民谣《桔梗谣》所描写的“道拉基”就是这种植物，所以桔梗在韩国、日本等地颇受青睐。
博山区地处鲁中山区，是山东24个纯山区县，水质优良，土壤腐殖质丰富，局部小气候明显，特别适合桔梗等中药材生长，而且品质优良。2004年“池上”牌桔梗被国家绿色食品发展中心认定为国家A级绿色食品，2010年“池上”牌桔梗被国家工商总局认定为地理标志产品。
据统计，到目前为止，博山区种植接耕面积达5万亩，年产桔梗5300万公斤，实现销售收入3。5亿元，主要出口日本、韩国，特别是在在韩国釜山，博山桔梗进口量占到其总进口量的七成，2013年，博山桔梗出后创汇创汇2438。5万美元，桔梗收入占到种植区农民年收入的40%。
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