月妈家：白菜花
用料
白菜 一棵 盐 3克 香肠丁或蔬菜丁 适量月妈家：白菜花的做法
白菜，从十五厘米那样切开。把每一瓣白菜叶，都剪一成尖型的花瓣状。上锅蒸。
蒸五分钟后，白菜就软了，可以用筷子轻轻的，分开，成花型。这时可以在白菜上，撒盐和香肠丁（蔬菜丁），再继续，根据白菜的大小，蔬上五到十分钟。喜欢吃软软的，可以再加时间。
成品。有点甜丝丝，还有孩子爱吃的肠。
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