【步骤图】花菜汤的做法
花菜汤
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作者： Bobby_tn1u
这个菜我第一次吃是我结婚后在婆家婆婆烧的，一般吃的都是干锅的或是炒肉片，第一次吃花菜的汤，口感挺清爽的。很简单一学就会！ 用料
普通花菜 1棵（400克左右就够了） 肉丝或肉末（个人觉得肉末更好吃一点） 少许 榨菜丝 50～60克 食用油 少许 盐 少许 蔬之鲜 少许花菜汤的做法步骤
步骤 1
锅中加油加肉丝再开火（怕油溅，呵呵）
步骤 2
肉丝煸白后加入花菜，连续煸炒1分钟
步骤 3
加入开水没过花菜（加开水是个人习惯，别问我为什么）大火烧至水滚后转中小火再烧五分钟
步骤 4
将榨菜丝用水洗净后加入汤中，再一点点慢慢加盐直到满足自身口味 榨菜丝是超市买的一小包一小包的，直接加入汤中会有漂浮物
步骤 5
关火加少许蔬之鲜（也可以加其他味精提鲜）
菜谱创建时间：2017-08-26 17:51:56
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