芥蓝高产栽培及采种技术
《农业知识》 1999年03期
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芥蓝高产栽培及采种技术
邢作山 寻海涛 冯遵佃 开通知网号
【摘要】：<正> 芥蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种.为一二年生草本植物,是我国的特产蔬菜之一。它主要以肥嫩的花薹及嫩叶供人们食用,品质脆嫩,清甜爽口,风味别致,营养丰富,一般以炒食为主。芥蓝在我国南方栽培较多,现在北方已引种成功,并不断扩大种植面积。现介绍其高产优质栽培技术。育苗芥蓝在我省可春秋两季
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