叶片像极了牡丹开放一样的，也就数羽衣甘蓝了
羽衣甘蓝是卷心菜的一种园艺变种，结构和形态与卷心菜还是挺像的。羽衣甘蓝的观赏品种很多，叶片形态美观多变，色彩绚丽如花，整个植株形似牡丹，装点家居别具特色。
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别名：叶牡丹、羽叶甘蓝、花菜。
分类地位：十字花科，芸苔(甘蓝)属。
形态特征：二年生草本，为甘蓝的变种。高30~40厘米。叶大而肥厚，叶面皱缩，带白粉，叶色各异。长总状花序，小花数十朵，黄白色，花期春季。
原产地：西欧。
生态习性：喜阳光，耐寒，喜凉爽，极好肥。幼苗必须经过寒冷的冬季才能结球良好。12月至翌年2月天气温度低时，叶片更美。
莳养管理：盆栽宜选用疏松肥沃、富含腐殖质的沙质壤土。
根系较浅，不耐干旱，亦忌水湿。生长期间经常保持盆土湿润即可，不要浇水过多。每月施1~2次富含磷、钾元素的复合肥料，少施氮肥，以免叶片生长过快，彩色变淡。
羽衣甘蓝喜光，不耐荫蔽，不宜置室内栽培。可选光照充足处栽培，当变态叶出现、叶缘皱褶时，即可摆放室内光照充足处观赏。
常有蚜虫、菜青虫、钻心虫等危害叶片，应及时发现，喷洒乐果、敌百虫等药液防治。
繁殖方法：用播种繁殖。可于秋季8月中下旬播于露地苗床，覆土以盖没种子为度，播后需浇足水。1周左右即可出苗。当幼苗长出4~5片真叶时移植一次。11月下旬即可定植于花坛或盆栽。
实用价值：羽衣甘蓝叶色极为鲜艳美丽，是冬季和早春重要的观叶植物。在长江流域及以南地区，多用于布置花坛、花境或作盆栽。北方地区仅作春季观叶用，亦可作蔬菜或作饲料。
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