太原杏花岭区：长沟铁皮石斛迎来花期
智能温室大棚里种植的铁皮石斛。
7月9日杏花岭区消息，盛夏7月，该区中涧河镇长沟村种植的铁皮石斛迎来花期，朵朵浅色黄花簇拥成串盛开，小巧玲珑，惹人喜爱。
2019年，长沟村经过考察后从山东青县引进了铁皮石斛。经过几年的实验种植，2022年培育的铁皮石斛已经开始开花，实现经济价值。该村目前在8500平方米的智能温室大棚里种植铁皮石斛，并邀请农业专家定期指导。
铁皮石斛是一种草本植物，其茎可以作为药用，味甘，性微寒，具有降血糖、生津养胃、滋阴清热等功效，其花气味甘平，可养阴温阳，善解郁，泡茶入膳皆可，尤其适合暑热不适、工作压力大者。人工种植的铁皮石斛含糖量高，抗病性、抗冻及适应性强，其化学成分最接近于野生铁皮石斛，能达到良好的药效。长沟村选育的耐寒新品种，是全国唯一可以在户外零下15摄氏度低温下确保正常生长的新品种。
这几天，长沟村举办了石斛花采摘节，到这里参观采摘的市民不少。大家纷纷穿上采摘服装，走进长沟村1号大棚，赏花拍照、品鉴石斛花茶，尽情领略石斛花怒放的风采，体验采摘的无限乐趣。现场的工作人员耐心细致地指引道路、介绍石斛花功效、为前来采摘的游客提供贴心服务，大大提升游客体验感。
长沟村还特别设置了青纱帐里捉迷藏、柿子树下好乘凉、核桃树下忆童年、山楂树下谈理想、农民公园享休闲等拍照打卡地，游客们走进田园生活，感受着乡村风情。
举办石斛花采摘节，是长沟村把石斛花开好风景变成增收致富好“钱”景的一次积极尝试。通过展示农产品，唤起乡土文化，探索生态休闲旅游新模式，打造农文旅融合发展的长沟品牌。通过乡村振兴“十个一”系列活动，实现产业发展和农民增收的双赢局面。“鲜条可以生吃、榨汁，花可以泡茶，还可以磨成粉，铁皮石斛全身是宝。”说到未来的发展规划，长沟村村委会主任王爱国信心满满。他说，计划把铁皮石斛产业扩大化、规模化，从生产到销售再到深加工，通过铁皮石斛带动乡村发展，促进乡村振兴。（李杰华、张秀峰 文/摄）
来源：太原日报
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