大家好，同一棵树上嫁接多种不同的水果是可行的，前提条件是，必须砧木和接穗亲和力好，能愈合在一起，比如说八棱海棠和山丁子嫁接苹果树就很好，生产中已经应用了好多年，是一种常规技术。桃子李子杏子这三种水果，可以互相嫁接，它们的木质部是可以愈合到一起，正常生长的结果的。但是，山楂树嫁接苹果，能够成活，但是树势弱，长的苹果个头小，效果不好。
苹果树的品种很多，比如说红富士，嘎啦，小国光，金帅，印度青，红将军等。一个品种有可以分好多品系，比如说红富士苹果，就有两大类条红和片红，100 多个品系比如烟富一至烟富十，2001，等。吃起来味道基本上差不多。
同一棵苹果树，通过嫁接，可以让它结好多品种或者品系的苹果，生产上没有任何的难度。比如说同一棵树可以结出红富士，金帅，小国光，嘎啦等等10几个二十几个甚至更多品种的苹果果实。也可以同一棵红富士苹果树，结出几十种品系的果实，如长富一，烟富一至十等等，一棵树上不同的树枝，同时结出桃子，李子，杏子，杏梅等。就是一个树枝上长一种果实。而且都能正常的生长和成熟，口感味道都很好。这没有任何的技术难度。
但是，为什么生产实践当中，几乎看不到这样做的呢。只有做科学实验的，或者庭院里栽植，才有极小数这样做的。这是因为不同的品种或者品系的水果，生长规律不一致，成熟期不一致，管理起来，非常的不方便，大田里也没有必要这么做。一块地栽一两个品种或者品系，田间管理很方便。
我是进钱山果园，个人观点，仅供参考
