私家百草园—怎样在阳台种薄荷
对于生活在寸土寸金的大城市中的我们而言，拥有属于自己的一片菜园只能是一个理想。 但我们依然可以利用 房顶或阳台这样的有限空间来打造属于我们自己的开心菜园。《私家百草园》食疗草本订制健康，为您打造属于自己的小菜园！今天主页君从中挑选了一个非常适宜夏日种植的食疗植物——薄荷，希望在炎炎的夏日里给大家送去一份清凉！
薄荷可凉拌，炒，做汤、糕饼、泡茶等。
植物小百科
薄荷多年生草本植物，茎直立，高 30~60 厘米，具须根及水平匍匐根状茎， 锐四菱形，具四槽，多分枝。叶片长圆状披 针形，花腋生，淡紫色。花期 7～9月，果期10月。适应性很强，喜温和湿润、阳光 充足、水量充沛的环境，最适生长温度为20~30℃，有较强的耐寒能力，以疏松肥
沃、排水良好的沙质土为宜。全株有清凉的香味，挥发油含量高，主要为薄荷醇、薄荷酮等。味辛，性凉，可入药或食用，外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛者宜食；口疮口臭、牙龈肿痛以及风热瘙痒者宜食。
种植日历
1.播种
▼ 选 择 饱 满 的 种 子 和 小型花盆（方便面桶大小即 可）。一般在晴朗的下午 播种，种子埋入土中 3 ～ 5毫米为宜，以后定期（每 1 ～ 2 天）浇水。
2.护养
3.采收
▼从茎第 3 ～ 5 片叶子的地 方摘取嫩茎或叶片即可。
Tips
1. 薄荷有斑枯病、锈病和银纹夜蛾等病虫害，及时摘除病叶或防治虫害即可。
2. 薄荷适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培，保持水分充足，薄荷会越采摘越
茂盛，不拔除老植株，连续多年可以收获。
3. 薄荷既可榨汁，作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
4. 腹泻、体质虚弱者不宜多食。
小贴士
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本文改编自《私家百草园》，现已由
科学普及出版社正式出版发行，
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