油麦菜的适应力特别强,一般来说在一年四季都可以种植。在春天的时候,油麦菜一般在4月份至5月份种植。而在夏季,油麦菜的种植时间一般是8月份。在秋季油麦菜一般在9月份种植,在冬季,油麦菜可以种植在大棚里面。油麦菜种植的温度只需要在4摄氏度以上即可,但是温度不能过高,一旦超过30摄氏度,油麦菜就会停止生长,在这两个温度之间,油麦菜就会长得非常的好。
因为油麦菜全年都可以种植,一般情况下,我们可以在春天种植秋天收获,也可以夏天种植秋天收获,还能在早秋种植元旦前就可以收获,对于北方的冬季,还是要尽量选用室内种植。
一、育苗:
1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃,高于25℃或低于8℃不发芽,夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面,覆土约0.5~1厘米,保持土壤湿润,约l周发芽。(催芽方法:将种子浸泡于水中5~6小时,稍晾干后用湿布包好,放在阴凉处催芽,约有3/4种子露白时播种。)
2、苗期土壤保持湿润即可,夏季暴晒时要遮阴。真叶3~4片时定植于施足基肥的盆土中,株距约10~15厘米,浇透水,约1周后可正常管理。
二、日常管理:
1、病虫害少,生长快速,需肥量较大,一般每7~10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥,以促进叶片生长,采收前l周宜停止施肥。
2、喜凉爽,稍耐寒而不耐热,叶片生长适温为11~18℃,温度过高则影响生长或提前开花。
3、喜湿润,生长旺盛期要求给予充足水分,通常每天浇水1次,必要时早、晚浇水,以免影响叶片的品质。
4、采收后,待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥,以促进新叶萌发,一段时间后可再次采收。
三、采收:
定植后约一个月,或从约15片叶时即可开始采收,通常在早晨进行,将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。
油麦菜的播种时间一般为4月份上旬至7月份中旬,用大棚育苗可在早春和秋季播种。1、处理种子:剔除瘪粒、病粒,将剩余种子装入网袋,用水浸泡5-6小时,再置于15-20℃的环境中催芽。2、整理苗床:配制苗床土,每立方米苗床土施入生物有机肥2公斤,三元复合肥1.5公斤。3、播种覆膜:将种子均匀播撒至苗床上,然后覆盖细土和薄膜。4、适时定植:5月份上旬至8月份中下旬,待幼苗长出4-6片真叶后开始移栽。
一、油麦菜播种时间和种植方法
1、种植时间
油麦菜一般可在每年的4月份上旬至7月份中旬种植,若采用大棚播种育苗,则也能在早春和秋季进行种植。
2、种植方法
(1)处理种子
①筛选种子,将瘪粒、病粒清除干净,然后将剩余的良种装入网袋,放入水中浸泡5-6小时。
②浸泡后将种子捞出来晾干,再放置于15-20℃的环境中催芽,当70-75%的种子露白后便可播种。
(2)整理苗床
①将田园土、腐熟的牛粪或马粪按照3:1的比例混合配制成苗床土,然后再向苗床土内施入肥料。
②每立方米苗床土可施入生物有机肥2公斤、三元复合肥1.5公斤以及5%多菌灵可湿性粉剂8-10克。
(3)播种覆膜
①将种子和细土以1:2的比例混匀,再均匀播撒至苗床上,播种量为6克/平方米。
②播种后覆盖一层细土,厚度以0.3-0.5厘米为宜,然后浇施透水,覆盖薄膜。
(4)适时定植
①5月份上旬至8月份中下旬,待幼苗长出4-6片真叶后开始移栽。
②定植时,结合深耕工作向大田内亩施腐熟优质的农家肥3000公斤、复合肥100公斤,然后将土壤整平,按1.8-2米的宽度开厢。
③株距为20-30厘米,每厢可种植4-8行,种植密度为6000-8000株/亩。
二、油麦菜和生菜如何区分
1、油麦菜
(1)外形和莴苣有些相似,叶片较长,呈尖形,颜色为淡绿色,长势比较旺盛。
(2)口感较鲜嫩,具有一股淡淡的清香味,适合清炒、凉拌,口味特色因食用方法而异。
(3)种植时可适应多种环境,即便是种植在比较恶劣的环境中也能长出优质的油麦菜。
2、生菜
(1)叶片为卷形,密集生长,基生叶和下部茎叶较大,不分裂,基部呈心形或箭头状半抱茎,边缘为波状或有细锯齿。
(2)对生长环境具有一定要求,其长势、耐寒性、耐热性均不及油麦菜,无法适应过冷或过热的天气。
(3)富含维生素E,可炒食、生食,口感良好。
1、油麦菜一般是在春夏季种植的,大概是4月份左右,这个时候的温度是适合它生长的,一般最晚是7月份种植,一般油麦菜的种植方式是种子播种。
2、南北方种植时间:南北方种植油麦菜的时间一般都是一样的,它的时间基本都是4月份左右。
3、大棚栽种时间:大棚是可以种植油麦菜的,而且一般大棚种植油麦菜的话是在4月份左右种植的,和露天种植的时间是一样的。
种植时间:最宜8-9月(四季可播种,北方冬季宜在室内种植)。
种植技术
1、选择优种。
应选择耐热、抗病、优质高产的品种,如香油麦菜。
2、适期播种。
夏播有机油麦菜适于6月下旬至7月上旬播种,每亩需播种子50克,苗龄25~30天,7月下旬至8月初定植。秋播适宜7月底至8月上旬播种,每亩需播种40~50克。
3、种子处理。
由于夏秋茬油麦菜育苗期正遇高温、干旱、多雨季节,为保苗齐、苗壮,播前最好采取浸种、催芽。先将种子用纱布包裹后浸在凉水中约1小时,然后捞起置于15℃~20℃条件下催芽,2~3天种子露白后即可播种。
4、栽培管理。
应选择地势较高、土质肥沃、通透性好、没有种过菊科作物的地块。施足基肥,每亩施优质厩肥5000公斤或草木灰200~300公斤。
播种后,要在苗床畦上用2米或4米长的竹片搭建小拱棚,再在拱棚上面覆盖一层遮阳网或旧薄膜,以起到防雨降温的作用。整个生长发育期,保持田间湿润,土壤疏松。
5、适期采收。
当油麦菜的叶片数达30~34片、株高45~48厘米时,在距地面2~3厘米进行一次性采收出售。
扩展资料:
品种特性
油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3m,亩产3000—5000kg,有“凤尾”之称。
病虫害防治
油麦菜的病害主要是霜霉病,可用多菌灵、克露等防治,虫害主要是蚜虫,可用吡虫啉等防治,霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂,或58%瑞霉—锰锌50g对水20kg和70%乙锰(己磷锰锌)50g兑水15kg交替使用、预防效果更佳。
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